谈及普洱熟茶标杆,相信大多数茶友第一印象都是7572熟茶。7572熟茶源自国营勐海茶厂的经典配方茶,7572熟茶引领普洱熟茶界风头,深受茶友青睐。 ▲05年红大益7572熟茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、2005年7572熟茶的三大优势 2...
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88青饼是国营勐海茶厂生产的标杆7542配方青饼。这款有着熟悉八中茶版面的云南七子饼,因纯正的干仓、独特的梅子香韵,深受市场好评。 ▲88青饼 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、88青饼的配方 品名:88青饼茶厂:勐海茶厂净重:357克88青饼是国营勐海茶厂于...
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福今茶业是班章生态茶的创始者。其纯料老班章普洱茶,在普洱茶市场上占有一壁江山。上世纪90年代至2004年间,何广森、何宝强兄弟,先后借用勐海茶厂的生产车间,创制出了如今闻名茶界的“大白菜”、“孔雀”班章生态普洱茶系列。2005年起,何氏兄弟正式创立了自有品牌,并创建福今茶厂,继续福今班章茶的生产。在20多年的发展历程中,福今生产了大量有口皆碑的好茶。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊福今“大白菜...
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今年春茶,基本结束了。没有往年的茶王拍卖,也没有一群又一群的游客。茶山,不火不热,好像还没有开始,就已经结束。 - 01 - 喝普洱茶,总会遇到神奇的人老杨回茶山,把今年做的一点点茶叶带回来。到张老板的初制厂时,一群人正在把几款茶叶放在一起对冲,玩盲品。普洱茶山头怪事:看茶圈老司机斗法,场面简直不堪入目一个四五十岁的茶老板,看上去相当懂茶,一捧起茶杯,闻香气,谈工艺,谈仓储,谈山头,谈品质,...
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茶酒不分家,偶然遇到深藏不露的普洱茶高手。点评葡萄酒,道行之深,简直让人叹为观止。 - 01 - 高手品茶技能前两天假期,有位茶友约了老杨。见了面,是一位精气神很好的老人家,看起来显年轻,说自己带茶来分享交流。老人家从包里拿出半饼乌漆嘛黑的老茶,对老茶一片空白的老杨,有自知之明,既然啥都不知道,也泡不好老茶。只能请老人家自己泡。 这茶看上去虽然其貌不扬,看开汤后,仍然有较为浓郁的花香,没有...
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全国很多地方都会经历漫长的一段高温高湿季节,这段时间是普洱茶最容易发生受潮霉变的时候,一定要谨慎对待,一旦茶叶发霉,再好的茶也只有扔掉的份。普洱茶的特点就是越存越香越好喝,这跟普洱茶后期的存放环境与转化进度密切相关。普洱茶在雨季怎样储存关键在于以下五点。 一是储存的地方要干净,不要放在滋生细菌的地方,比如杂物间。二是不能长期密闭,要适当地通风,普洱茶是后发酵茶,后期发酵过程中,需要空气的参与。三...
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如今安溪铁观音越来越讲究传统制作,原生态茶园管理,铁观音茶叶也越来越受到茶友们的欢迎,它是日常生活中的一种好饮品。 安溪铁观音,又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称,清雍正年间据说在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特...
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清代,中国茶文化的主流--传统的民族文化精神开始转向民间,茶馆文化、茶俗文化取代了前代以文士主导茶文化发展的地位,茶文化深入市井,走向世俗,进入千家万户的日常生活,与传统的伦常礼仪结合起来,成为一种高尚的民族情操。 清代前期,中国的茶叶生产有了惊人的发展,种植的面积和产量较前期都有了大幅度的提高。茶叶更以大宗贸易的形式迅速走向世界,曾一度垄断了整个世界市场。 茶进入了商业时代...
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