以茶代酒也越来越被现实生活所接受，成为如今优雅交际新礼仪。 从古代开始就有客来倒茶的礼仪，只是在饭桌上酒是必不可少的，茶反很少出现在饭桌上，酒是越喝越多，也越来越让人从心底害怕，但如今不同了，饭桌上以茶代酒更让人感受体贴，酒是冲动的朋友，越喝越让人头脑发热；茶，一个人独饮，是优雅；几个人共享，是乐趣。茶，总让人拿得起、放得下，越喝头脑越清晰，世事洞明，人生练达。&n...
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“茶为涤烦子,酒是忘忧君”，茶酒对比之说，古今多有争论。茶和酒是中国精神文化载体的一部分，茶与酒的辩论，从根源上说更多为文化偏好的冲突。从物质到精神，除口舌腹欲外，更多是文化的代表之争，是精神志趣的偏好。茶酒之辩，古有长论，聊摘其文，共阅其趣。1900年6月22日，在甘肃敦煌的佛教胜地莫高窟中的密室中，发现了近六万卷写本文献以及彩色绢画、金铜法器等宝物，其中即有《茶酒论》，作者为唐代王敷。其“茶”...
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酒是工业系统下的产品形状，标准化程度高，顾客在不同途径、不一起刻购买到的同款产品，内在和外在质量是高度一致的，价格标尺也愈加明晰，这样在购买环节就省去了许多心思和时刻本钱。而茶在现阶段还没有脱离农副产品的底色，一个突出的痛点就是标准化程度低，干流的售卖形状依旧是散称分装，价格通明度低，价值识别性差，顾客购买的决策本钱是比较高的。干流产品形状的差异，导致虽然茶、酒的顾客群高度重合，购买途径和购买心思...
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酒领域，已经出现营收上千亿元的企业。而茶领域，特别是以原叶茶为主的企业年销售破亿元都是个瓶颈。这些年来，我们一直倡导茶酒融合发展，但至今还未见到好的商业案例。近期，茶酒融合出现一些有意思产品。比如泸州老窖出品的茗酿和小罐茶出品的大红袍•味士忌。今天的文章，小编带大家一起看看这两家如何玩茶酒融合。01 茗酿茗酿产品体现融合之美，成就创新酒体。1.茗酿产品茗酿以泸州老窖百年酿艺为源头，茶酒相融，将传统...
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“酒类侠，茶类隐，酒固道广，茶亦德素。”茶与酒，中国两大文化符号，一烈一淡，共同匠制了独特的东方气韵。6月4日，由济宁茅台红酒总代理与正山堂济宁亿丰时代广场店联合举办的春茶品鉴会活动在山东济宁泰和泰名茶名酒城圆满举办。浅酌醇香果酿，品茗经典好茶，茶酒交融，芳香满天下。美酒名茶 经典辉映金骏眉，中国清饮红茶典范之作，是正山堂在传承四百五十余年的世界红茶鼻祖——正山小种传统制作技艺上创新匠制而成，是中...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼ 有网友私信说最近发现市面上出现一类茶饮料很特别，添加了不同程度的酒类，有米酒、鸡尾酒、白酒。这样的茶饮料，能喝么？对身体好不好？小酌怡情，大酒伤身。适量的饮酒，是有利于我们的身体健康的。有一个爱喝茶的朋友和我说，晚上经常睡不着，睡眠质量不好。后来，在睡觉之前喝一点点白酒，一夜无梦，睡得特别香。那如何看待加了酒的茶呢？不管是瓶装饮料，还是奶茶店自制的茶饮料，仅仅属于酒...
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琴棋书画诗酒茶，在传统文化中茶和酒一直是关联在一起。因为茶和酒都是消费品，老百姓在特定时刻对二者都需要。近些年，产品跨界融合创新流行，一些商家也在积极尝试茶酒融合销售概念和玩法。国内有哪些茶叶企业玩过茶酒融合产品呢？今天的文章，给大家介绍4个尝试过该类产品的茶叶企业—小罐茶、八马茶业、贵茶、芬吉茶业。01 小罐茶小罐茶推出的产品为大红袍•味士忌，不含酒精，只是将茶饮料以“威士忌瓶装”呈现，把饮酒的...
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茶酒是什么？自古以来，我国传统文化推崇的是迎客以茶、送别以酒，但若放在现代，就显得太过繁杂了。 通过技术的改良，茶酒相融，成为一款新式饮品。一起来了解一下吧~茶酒是指以茶叶为主料，通过发酵或配制等工艺生产的饮用酒。既保留了传统酒的风格，同时还具备茶叶独特的香气。 关于茶酒，早在北宋的时候，苏东坡就有了以茶酿酒的构想，即“茶酒采茗酿之，自然发酵蒸馏，其浆无色，茶香自溢”。清代的文学家、戏剧学家李渔也...
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