苦丁茶的作用和用途

来源:原创 时间:2022-10-31

我国的饮茶历史与禅宗有着密切的联系,禅宗对茶的种植和工艺,对东方茶道和中华茶文化的形成发展具有重大的作用。禅宗对茶文化的影响集中反映在三个方面:第一,寺院推广了茶的种植与饮用;第二,佛教在历史上培养了大批茶学方面的专家人才;第三,禅宗为饮茶赋予了文化内涵和精神意义,促成了独具东方特色的茶道的形成。 茶在我国的种植和饮用都有着悠久的历史,其中寺院僧人的作用是非常巨大的。作为饮料,茶最早是在佛... 查看全文 >

佛与茶(佛与茶经典诗句)

专题目录

01.优雅茶道不可少的四宝

很多人都知道茶道,爱喝茶讲究喝茶的朋友,中国人喝茶都讲究一个雅字,制茶、煮茶、售茶、品茶都比现代人有更多的讲究。工欲善其事,必先利其器,那么想要泡壶好茶就不能缺少“茶室四宝”,想必大家对文房四宝很熟悉,那么茶室四宝是什么泉州茶叶网下面就为大家介绍一下:所谓的“茶室四宝”即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。那么接下来大家一起来揭开“茶室四宝”的神秘面纱吧! 茶室四宝之一(玉书 石畏) ... 查看全文 >

02.武夷岩茶属于什么茶?(武夷岩茶属于什么茶类)

相信大家对武夷岩茶都不陌生,但您知道它属于什么茶吗?让我们一起来了解一下吧。 武夷岩茶属于青茶,为半发酵茶,是乌龙茶的始祖,发源于明末清初。制茶所用茶树生长在武夷山的岩缝之中。 武夷岩茶的制作方法介于绿茶与红茶之间,品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名,其中以“大红袍”最为名贵。 优质的武夷岩茶最看重“岩韵”,就是品尝时具有“岩骨花香”。“岩骨”通俗... 查看全文 >

03.安化黑茶 历久弥香

午后的阳光,暖暖的,临窗而坐,沏一杯安化黑茶,藏青色花纹的口杯,泛着瓷白光晕,琥珀色的茶汤氤氲弥漫出的陈年醇香,溢满屋子,摊开书,不疾不徐读几行文字,品上一口茶,竟有一种重回白衣少年的滋味。窗外的天,蓝得一望无际,时光,用很江南的姿势慢慢流过。  我一直喜欢喝茶,尤其对安化黑茶情有独钟,这不仅是它那甜纯爽滑的口感,更还有其清晰的历史脉络和深厚的文化底蕴,不由令人心驰神往。 安化... 查看全文 >

04.盘点那些“奇葩的茶叶”,你喝过几个?

大千世界无奇不有!茶作为中国传统饮料,历经上千年的积累和沉淀,在不同的地域、不同的文化、不同的风俗影响下,茶叶也孕育出了一些奇特的物种。今天就给茶友们分享一些“奇葩的茶叶”,看看有没有你尝过的呢? 1、制茶原料最奇葩:虫屎茶虫屎茶,又名龙珠茶,主要产在贵州、湖南、广西以及四川、云南部分地区。虫屎茶是什么茶,闻其名就能略知一二!确实,虫屎茶是黑茶茶虫吃完黑茶后,以茶虫的粒状排泄物(也就是虫屎)作为... 查看全文 >

05.宋代制茶中的名品

宋代制茶基本都是蒸青茶叶,最常见的分法是依据外形分成两种:一种是团茶(饼茶),一种是散茶(草茶、叶茶)散茶通常是将茶叶蒸青散形条茶,与现代通用的散条形茶类似。将蒸过的草茶捣碎而制成的茶末,就是末茶了。将末茶继续加工,压缩制成的饼茶就是团茶。 宋代草茶 草茶就是将采下的茶叶蒸青后以芽茶的形式焙干。当时,草茶主要盛行于两浙地区,于是出现了一大批比较有名的茶,比如“瀑岭仙茶”、“五龙茶”、“大... 查看全文 >

06.茶字演变和形成(泪字的演变及形成)

在秦代以前,中国各地的语言、文字还不统一,因此茶的名称也众说纷坛。据唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》记载:唐以前,茶有:荼、檟、蔎、茗、荈等名称。自《茶经》问世以后,正式 将“荼”字减去一横,称之为“茶”。茶字的定形至今已有一千二 百余年的历史。 茶起源于中国,流行于世界。如今世界各国的茶名读音, 也都是从中国直接或间接传入的。可分两大体系,一是普通话 语音:茶——“ CHA”;~是福建厦门地... 查看全文 >

07.古代茶与军事(古代军事著作)

茶叶和军事有着密切的关联,古今中外不乏其例。 宋代,岳家军抗金,驻防湖南岳阳,水土不服,战士腹泻不止,当地茶农送盐姜茶给岳家军战士服用,腹泻得止,战斗力大增。俄罗斯军队从沙皇时代开始一 直把茶叶作为军用必需品保证供应。我国汉中地区茶和军事的关系有“汉王刘邦与茶镇”的传说。说的是汉王刘邦在茶镇与群臣品茶议事,受到启迪,定出了“明修 栈道,暗渡陈仓”之大计,为汉王的军事胜利定下了初步路线。此外... 查看全文 >

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