白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。据了解全国60%以上的白茶产量都来自福建福鼎,固有福鼎白茶一说。由于白茶大部分都是外销品种,大部分都销往国外,很少量的白茶才内销，导致很多中国茶客都不知道白茶是什么茶。 白茶是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干... 查看全文 >
普洱茶是一种很常见的茶叶种类，特别是对于云南的同胞们来说饮用普洱茶已经成为了一种习惯，很多的人都认为普洱茶属于黑茶，有的人认为普洱茶不属于任何一个茶类自成一派，那普洱茶到底属于什么茶种呢？ 普洱茶因产地旧属云南普洱府，故得名。泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐...
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所谓茶种，我们的理解就是茶叶的种类。所以大红袍属于武夷岩茶，也属于乌龙茶、属于半发酵茶、属于世界名茶。 一、大红袍属于武夷岩茶 大红袍是武夷岩茶之王，武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵重焙火做法。 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生...
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大白茶是国家级的优质茶树品种，也叫做白毛茶、白茶仔，主要产于福建省的福鼎市一带，种植面积很广，它属于我国新型培育的茶树品种，其外形条索紧实，色泽如银，芽头匀整，香味浓郁持久，但叶芽很小，净重小。福鼎大白茶是优质茶种福鼎大白茶也叫白毛茶、白茶仔，它是国家级的优质茶树品种，既是茶叶名，也是茶树品种名，在我国很早的时候就已经培育而成，种植面积很广，由于当地的独特气候条件，形成了别具一格的品质特点。福鼎大...
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荒山野茶属于什么茶，野山茶属于什么茶种是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下荒山野茶不属于任何一类茶，荒山野茶只是一种形态，并非特指的一类茶，它是自然生长的，没有人工进行培育，也没有化肥、农药的喷洒，比种植园的更具安全优势，后期经过人工处理，变成某一类茶种。野山茶属于山茶科山茶，又称西南红山茶，分为原变种和变种，原变种西南红山茶嫩枝无毛，变种窄叶西南红山茶，嫩枝常有微毛，...
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白茶属于微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶采摘一般在每年的春季，以一芽一叶、一芽二叶初展为原料，制作工艺简单，工序少，制成的干茶叶芽毫完整，外观呈嫩白色，周身布满白毫。白茶属于微发酵茶白茶属于微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶的采摘一般在每年的春季，以一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶为原料，要求叶芽成朵、干净完整、大小均匀，坏朵、破叶则不采摘。白茶的制作不需要经过杀青、揉捻，基本制作工序为晒青、萎凋、...
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福建白茶饼属于白茶、紧压茶、轻微发酵茶，福鼎白茶主产于管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地，是采用大白茶、群体种、水仙茶树鲜叶或嫩芽为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品，并具有越陈越香的显著特征。福鼎白茶主产于福建省福鼎市，“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”，福鼎白茶可以说是福鼎的城市名片。对于倾情于白茶的人们而言，陈年福鼎白茶是一种带记忆的茶品。芳菲四月，春意盎然，漫山...
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茉莉花茶又叫茉莉香片，属于再加工茶（花茶），是选用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，茉莉花茶制作工艺考究，注重七窨一提，其成品茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，其滋味鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，且经久耐泡。茉莉花茶介绍：1.四川茉莉花茶四川茉莉花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺。代表品种为碧潭飘雪，独具风格。品饮此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜...
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铁观音是乌龙茶种，乌龙茶亦称青茶，铁观音主产于福建省泉州市安溪县，是采用半发酵工艺制成，其茶茶性平和，圆结重实，呈半球形（螺旋状），其茶色泽砂绿，汤色金黄，风味独特，独具观音韵味，其次铁观音分为清香、酸香、韵香、浓香、陈香五种香型。铁观音的五大香型：1.韵香型韵香型是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型...
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六堡茶属于什么茶?至少正在名字上看不出六堡茶属于什么茶,六堡茶属于黑茶,是广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。具体如下:一、品种 采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。二、立地条件 保护区域范围内海拔≥100米。丘陵地貌,土壤类型...
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