第三十届信阳茶文化节

来源:原创 时间:2022-10-30

不知不觉,又来到了春茶开采的时节,一些地方如宜宾等地的早茶已经新鲜出炉,陆续上市,人们可以尝鲜了。人们常说“饮茶要新,喝酒要陈”,果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家,今天,我们一起来探讨这些问题,为您一个个答疑解惑。 春茶病虫害少 如今各地雾霾严重,大气污染比较严重,有人说喝茶也不见得是安全可靠了。农药残留、重金属和有害微生... 查看全文 >

喝春茶,先明白这些事

专题目录

01.振兴普洱茶产业 助力乡村振兴——记“全国工人先锋号”勐海陈升茶业有限公司生产车间

4月28日,中华全国总工会召开大会,表彰2022年全国五一劳动奖和全国工人先锋号获得者。大会共表彰全国五一劳动奖状200个,全国五一劳动奖章966个,全国工人先锋号956个。其中,西双版纳州勐海陈升茶业有限公司生产车间荣获“全国工人先锋号”荣誉称号,这是今年我州唯一一家获此荣誉称号的企业代表。 勐海陈升茶业有限公司由从业50年的制茶专家陈升河,于2007年创立于普洱茶源头核心产区——勐海县,公司... 查看全文 >

02.老茶测评丨 2004年临沧银毫野生饼

老茶背景临沧银毫茶业有限责任公司长期致力于临沧茶叶的研究及新产品开发,历时数十载,是云南省农业产业化经营与农产品加工省级重点龙头企业,是临沧市生产加工普洱茶、紧压茶最早的企业。如今,企业已成为临沧市普洱茶、紧压茶生产加工的骨干力量。生产的『银毫』牌『倚江春』牌系列普洱茶三大类四十多个品种,因其质量稳定、口味纯正、滋味醇厚回甘得到了市场的广泛认可。产品多次在中国『广州』国际茶业博览会、云南省『云茶... 查看全文 >

03.千里之外,临沧茶的甜又一次明媚了这个春日

武 · 林 · 茶 · 会 槐月 水积春塘晚,阴交夏木繁 2022年5月8日 多云 气温:17℃~26℃相对湿度:56%这几日看茶友在版纳,从班章到曼松,骑着小摩托遍地寻茶,翻茶山,那一株一株的高杆单株,在视频前被一一展示,不由神往,毕竟前日刚喝过「曼松·王子山」的茶,明知入山不易,却也心生念想。 想想访茶人的辛苦,再比之我们,坐在堂前,伸手取过那封好的茶饼,撬开的茶样,就这么轻松地跃... 查看全文 >

04.网购茶叶注意事项(茶叶保管的注意事项)

近年来,随着网络购物的逐渐发展,越来越多的人为了方便快捷,都会选择网络购物,网购省时省力,很多人选择网购茶叶,但是很多的时候大家在网上购买茶叶的时候都害怕被骗,但是小编想说的是,网购不害怕,只需要谨慎挑选 ! 1、选好平台 网购茶叶首先要选择制度完善、有信誉保障的网站进行交易活动。通过正规的购物平台,需要有第三方担保,要有交易保障,比如是否加入消费者保障服务,如淘宝的消保,具体的退货... 查看全文 >

05.黑茶应该怎么喝?(黑茶的冲泡方法和步骤)

想必说道黑茶怎么喝,大家对于黑茶怎么喝的相关知识应该都有一定的了解,因为经常饮用可以减肥助消化,同时还可以起到抗氧化的作用,下面小编就给大家介绍一下常见黑茶的喝法! 黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡。 1、传统的喝法:取大概十... 查看全文 >

06.从药上升到民族饮料——茶叶

茶最初是作为一种包治百病的药进入欧洲的。有人列举出茶的14种药用价值:治头痛、结石、尿砂、水肿、脱水、坏血病、嗜睡或睡眠多梦、记忆力减退、腹泄或便秘、中风;一般情况下,茶还可以舒肾清尿、消除积食、增进食欲、补充营养。在医疗技术尚不发达的年代,如此神奇的茶自然深受欧洲人欢迎。   不仅仅是药。在英国人看来,来自中国的茶,还是一种具有浓厚的异国情调的昂贵的饮料,慢慢地,茶变成了仿佛来自... 查看全文 >

07.“有好茶喝”与“会喝好茶”

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”在如今忙忙碌碌的快节奏生活中,“有好茶喝”与“会喝好茶”,都代表着一种闲逸自在的生活方式。可见,“快起来”容易,“慢下来”却很难。 据说,韩国人十分热爱喝咖啡。每年韩国一次性咖啡杯的消耗量约3亿个。星巴克为了推行环保的理念,将外带盒子作为花盆,培养盆栽,星巴克免费赠送种子。这无疑对于资源的循环利用及社会的可持续发展起到一些作用。 但是,从... 查看全文 >

08.闻香品绿茶(绿茶怎么闻香)

绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,在中国东南西北中,都有大量的茶客饮用。再者,经过科学验证,绿茶被誉为品质极佳的健康茶饮,更是备受青睐。 绿茶的品饮,大致有如下程序: 一、选具 大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在于欣赏茶趣,而在于解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或... 查看全文 >

09.传统茶文化中的哲学(茶文化与生活中的哲学)

统治者哲学。茶是汉唐时期逐步发展起来的重要饮料,自中唐以后,随着茶叶消费的普及,人们对茶叶的需求日益增大,茶叶商品市场活跃,利润丰厚。所以,自唐代开始征收茶税,以殷国库,以后茶税便成了历朝历代财政收入的重要来源之一。自唐代之后,茶税作为一种专税,历代相承,从无间断。成为国家除盐铁税外的又一固定税收。 饮茶者的哲学。中国人饮茶,讲究品味、讲究意境,更讲究心情。品茶者最能领悟可使身心获得放松与... 查看全文 >

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