六安瓜片为绿茶特种茶类，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。 “六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来。 在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。 ...
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六安瓜片的历史来源，多年来许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获。较为可信的传说有二。一1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”（意为峰翅）。此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。...
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六安瓜片绿茶是最著名的十大名茶之一，而且有着深厚的茶文化底蕴，它是属于绿茶特种茶类。具有极高的营养价值，有着清热解毒，消暑解渴的功效，更是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片绿茶它究竟是什么地方产的呢？那就让我们一起来了解一下吧。六安瓜片绿茶是什么地方产的六安瓜片绿茶产自于安徽省六安地区，其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳，尤以金寨齐云山周围的瓜片为珍品，故金寨产的瓜片又名为齐山云雾。这六安...
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六安瓜片是属于绿茶的范畴，而且在绿茶中可以说工艺很复杂，产地也是比较稀有，所以口感也是一级棒。很多人都对六安瓜片不太了解，只知道红茶和绿茶，具体可以看看趣丁网带来的介绍哦！六安瓜片是绿茶还是红茶六安瓜片属于绿茶1、六安瓜片绿茶中的特种兵六安瓜片的采摘不同于其他名优绿茶。所有的鲜叶都必须有一定的嫩度作为品质的基础，必须培育至新芽“开面”后才能采摘，鲜叶有一个芽，二至五片叶。虽然有一些不嫩的鲜叶，但茶...
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日常生活中，有不少的人都很喜欢喝绿茶，它作为六大茶系中受众人群是比较广的。那么炒青绿茶属于绿茶的一种，是中国绿茶中的主要产品，其采用的干燥方式是炒干。其香气悠远，冲泡后叶底嫩绿，滋味甘醇。炒青绿茶主要包括龙井茶、碧螺春、信阳毛尖等。很多人都很疑惑六安瓜片是否属于炒青绿茶？一、六安瓜片属于炒青绿茶吗？六安瓜片是我国的十大名茶之一，同时也是安徽省著名的一种绿茶，当然，其是炒青绿茶中的一种，属于炒青绿茶...
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六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片是红茶还是绿茶？一、从六安瓜片的品质特征来看，该茶肯定不属于红茶。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。绿茶属于未发酵茶...
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2014年5月8日，由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会，在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办，那六安瓜片是什么形状的呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！六安瓜片是什么形状六安瓜片为历史名茶，又称片茶，是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成，不含芽头和茶梗的特种绿茶。六安瓜片的外形顺直匀整，叶边背卷平摊，如颗颗瓜子，其色、香...
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六安瓜片的名茶--名史--名人“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。大江以北,则称六安“。这是名代茶学家许次纡继陆羽<茶经>之后，中国又一部茶叶名著<茶疏>开卷的第一段话。中国是世界茶叶的发源地，六安是中国名茶的生长地之一，六安茶名满天下，在中国的茶叶史上，一直占据显著位置，被世人赞美，相关的介绍如下！六安瓜片出自哪里六安地域整年天气潮湿暖和，均匀气温在15摄氏度阁下，...
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众所周知，与其他茶叶不同，瓜片的采摘极为讲究，只采摘最嫩的叶片，既不要芽也不要梗，一根枝条上最多只能采五六片。从采摘技术上看，瓜片茶是唯一的每片叶子单独采摘的茶叶，那采摘时间是什么时候呢？相关的介绍如下！六安瓜片的采摘时间一般在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽二三叶为主，求“壮”不求“嫩”，群众习惯称之为“开面”采摘。六安瓜片的制作方法1、扳片鲜叶采回要及时扳片，采摘回来的鲜叶，经过...
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