斯里兰卡红茶指的是锡兰红茶，出产于斯里兰卡的一种红茶。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。 一、产地 锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳R...
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斯里兰卡的红茶尽管种类比较单一，可是每个茶厂有自己的制茶工艺，风味仍是有必定距离的，性价比上面比国内茶要高，假如不是品茶的专业人士，主张我们酌情略微多收购一些。这个现象和它的制茶工艺的机械化有很大的联系。英国殖民时期的1850年代殖民者才在斯里兰卡成功引种茶叶，其时英国现已完结工业革命，所以一些机器现已替代了不少人工，许多制茶工艺从一开端就是机械化的，节省了人工提高了产值，降低了价格。 （国内也有...
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红茶，可以说是当今世界上消费量最大、消费区域最广的茶类。红茶的世界，包罗万象。今天，我们就来品鉴四款不同地域、特点鲜明的红茶。正川红红茶品牌：NANFANGYEJIA TEA/南方叶嘉原料：蒙顶山高山核心产区茶树嫩芽（特级）“扬子江心水，蒙山顶上茶”，早在唐代、宋代蒙山茶就名声在外，民间以扬子江冷泉水为佳，以蒙顶茶为上品，天下好茶，皆需好水，而扬子江的江水与蒙顶茶则是绝配。这款红茶刚好是来自四川蒙...
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斯里兰卡在18世纪末沦为英国殖民地，当时斯里兰卡的主要作物是咖啡，没有人对茶叶感兴趣。直到1824年英国人将中国茶叶引入兰卡，并在康提（Kandy）附近的佩拉德尼亚植物园播下第一批种子。斯里兰卡在18世纪末沦为英国殖民地，当时斯里兰卡的主要作物是咖啡，没有人对茶叶感兴趣。斯里兰卡在18世纪末沦为英国殖民地，当时斯里兰卡的主要作物是咖啡，没有人对茶叶感兴趣。19世纪70年代，枯萎病使咖啡园遭受灭顶之...
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印度茶简史约9-10世纪，少数茶叶和茶树由云南传入印度边地阿萨姆。公元1780年，英国东印度公司引入中国茶籽在印度种植茶树。公元1834年起，英国东印度公司派出戈登、福钧等人到中国非法获取茶籽、茶树、技术及人才，传入印度然后开始大量种植茶叶。公元1888年，印度对英茶叶出口量超过中国。公元1929年，印度茶叶出口量约3亿磅，超过当时中国，成为世界第一大茶叶出口国。印度不晚于10世纪接触到华夏茶叶。...
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01 崩溃边缘的红茶之国据央视新闻，当地时间7月11日上午，斯里兰卡总统戈塔巴雅·拉贾帕克萨通知总理正式宣布辞职。人群冲进总统府 图：彭博社而在早前的7月6日，斯里兰卡总理便宣布国家正式破产，全国公务员出现大面积欠薪事件。动乱的苗头，其实早已显现，今年以来，斯里兰卡的粮食、燃油等严重短缺，食品价格大幅上涨，通货膨胀超过20%。斯里兰卡民众排队买油而自从进入7月开始，一直不稳定的斯里兰卡便开始陷入了...
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斯里兰卡红茶又被称为“锡兰红茶”、“西冷红茶”和“惜兰红茶”，产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，因受夏季(5-8月)西南季风送雨影响，以1-3月收获的最佳。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称世界三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。斯里兰卡红茶的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可，被称为“献给世界的礼物”。其高地茶通常制为碎形茶，呈...
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红茶是一种半发酵的茶，不论是在中国还是在国外都有着悠久的历史，也许大多数人认为中国是一个茶叶生产和出口的大国，也只知道中国的红茶，其实不然，世界上的红茶有4大红茶，中国最为出名的红茶为安徽的祁门红茶，而其他三大红茶分别是印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶和斯里兰卡红茶。据说，红茶最早起源于神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽，从此中国人日渐懂得对茶的药用...
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最近这两天，斯里兰卡国家破产，总统、总理双双辞职“跑路”的新闻一度冲上热搜。斯里兰卡旧称锡兰，在古代曾被我国称为狮子国、僧伽罗，是个以农业为主的热带岛国，世界闻名的斯里兰卡红茶更是其主要经济来源。斯里兰卡红茶的种植历史至今已有150余年，2015年斯里兰卡的茶叶出口量占国际出口总量的21%，居世界第一，2021年更是出口创收13亿美元。那么同为世界红茶主要出口国中国红茶和斯里兰卡红茶相比差距在哪里...
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