普洱茶冲泡三步骤让你得心应手

来源:原创 时间:2022-10-28

从爱茶开始,到敬茶结束,茶圣陆羽的名字每每随着幻灯片闪过,穿越了千年的古话,在《茶经》泛黄的页面里飘出了淡淡的清香,带着一份闲适,一份坚定,一份淡泊,滤过了几代人的灵魂,把这种神奇带给了欧洲,传布了全球,让世界知道了中国,还知道了一种精美的盖碗的质地叫china。 鲁迅先生曾经说,泡好茶,是要盖碗的。盖碗,这个最常见的喝茶用具竟然蕴含着丰富的内涵呢。从外形来看盖碗包括盖、碗、托三部分,象征... 查看全文 >

从盖碗说起——浅谈中国茶文化

专题目录

01.勐库戎氏母树茶适合收藏吗?详解06年勐库戎氏春母的用料及口感

母树茶系列,作为勐库戎氏的标杆茶品,向来深受茶友青睐。这款包装上印有大树图案的普洱茶,一个“母树茶”的命名,带有无限情怀。勐库戎氏母树茶适合收藏吗?今天就以2006年勐库戎氏春母树为例,和大家聊聊这款明星茶。 ▲2006年勐库戎氏母树茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普... 查看全文 >

02.九九年下关特制班章铁饼评测

九九年下关特制班章铁饼,干仓老铁好茶,高端定制版面,市面绝版的好茶,茶气厚重,口感饱满,滋味醇厚! 早期纯手工棉纸包装,整洁透气,原始包装手法,背面平整统一。 下关铁饼以其坚如铁,状如饼而得名,压制紧结,饼形圆实,后无背窝,有乳钉。 茶饼较紧铁,茶饼背面有乳钉。 饼面条索绵密有序,线条硬朗,压制紧结,掂在手上厚重感十足。 细节展示,铁饼内部的条索空隙较少,与空气接触面小,因而转化空间很... 查看全文 >

03.爱上喝茶的22个理由,连不喝茶的人,看完都想马上来一杯

喝茶教人成长,却不教人世故。教人与人为善,却不教人滥情。最关键,喝茶会让你变得更好看,喝茶在很多人眼里,似乎是很“奢侈”的事。因为快节奏的生活,所以无暇静下心来享受一抹茶香,而现在很多人说起喝茶,就只会想起已陈列好的冰红茶或冰绿茶。感觉茶品饮料似乎已经占据了超商的半壁江山。 而经常喝茶的人不喜欢加工过的茶类饮料,太多的添加掩盖了茶本身浓郁无法被化学成分复制的味道。因为你喝的茶饮料可能不含茶,喝... 查看全文 >

04.全面认识六安瓜片

六安瓜片叶底嫩绿,气味清香,口感特点是醇厚回甘,冲泡六安瓜片是采用两次冲泡,再次冲泡的味道会变淡。   六安瓜片口感特点   1、六安瓜片的形状如同瓜子形,大小匀整,香气清鲜,味道回甘,叶底厚实。   2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸,汤色清澈明亮,叶底嫩绿,气味清香,而且味道醇厚回甘。   3、六安瓜片在品尝两口茶汤后,再慢慢品味,会有清凉,还有甜... 查看全文 >

05.斗茶史话

“斗茶”在我国古代是一项饶有趣味的品茶赛事,集文化古韵与竞争气氛于一体,是文人墨客、茶友们喜爱的精神盛宴。今年11月1日,首次真正意义上全国性的民间斗茶盛会——“勐海论茶”即将在被誉为“普洱圣地”的勐海茶厂举行,考验参赛者对茶的辨别、品赏和冲泡能力。由此,本刊现特搜集整理了历史上有关“斗茶”的资料,以飨广大茶友。   斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季... 查看全文 >

06.别把养生茶喝成“毒茶”

春季喝什么茶好 茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。 春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。喝茶有助于养生,那么春季养生喝什么茶最好呢?喝茶当然要喝好茶,要喝上等的茶特别是女人更要... 查看全文 >

07.寂寞时候,泡壶茶

夜里,煮一壶茶,安静的小屋就氤氲起淡淡的香,熏染寂寞的日子。茶叶舒展,在水中沉浮。夜色渐浓,清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落。像一支绵长的乐曲,在人生的四季里,起起伏伏。 叶飘浮在水中,水浸润在叶里。茶与水,宛若前世一对眷侣,共赴今生,续写一段未了的情缘。红尘之外,茶香,水澈,陪着寂寞的我,静静的观看人世浮欢,品味尘世悲苦。人世无常。岁月里总是点缀着一些分分合合的愁绪,掺杂着一些莫名... 查看全文 >

08.今夜,且让我守住一杯茶

有时独自一人,就想选择在一个温暖的月夜里喝一杯茶,茶具并不讲究,是那种透明的玻璃高杯,茶叶也极普通,是那种常见的绿茶,只待一壶水冲进茶杯后,那绿茶就张开几十片嫩绿的叶片,在茶杯里上下冲撞回旋,最终潜伏在茶杯的杯口不再晃动。 稍息片刻揭开茶盖轻吹一口气,那叶片并沿杯沿荡去。现出一片嫩黄的汤色来,那汤色金黄纯厚,在杯里摇摇晃晃,直到有一片月光跌落进茶杯,那颜色才深沉而动人起来,轻吹一口,那茶味... 查看全文 >

09.再厚的茶史,不如一杯薄茶汤

有感于政和白茶与福鼎白茶的白茶始祖之争。在这里,我不想引经据典,把茶友搞晕。让一切回归茶的本源,茶是饮品,作为喝茶的来说,谁是始祖与我何干?关键是茶好不好喝! 再厚的茶史,不如一杯薄茶汤! 【安吉白茶与顾渚紫笋】 就是个很好的例子。顾渚紫笋,是上品贡茶中的“老前辈”,早在唐朝广德年间开始进贡,茶圣陆羽论为“茶中第一”,茶经云:“紫为上,笋为上”。而安吉白茶,才仅有30年历史,可现今,长... 查看全文 >

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