蒙顶石花绿茶

来源:原创 时间:2022-10-02

冲泡蒙顶甘露没有太高要求,无非控制好投茶量、水温以及冲泡时间即可。和大多数绿茶一样,水温是重要的影响因素之一,直接用100℃的沸水冲泡,这是小白的错误泡法,一般以80℃左右为宜。茶叶越嫩越绿,冲泡水温越要低,特别是茶叶细嫩的名优绿茶,用75℃左右的水冲泡即可。这样泡出的茶汤嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏;水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦,维生素c大量破坏。取上品蒙顶甘露4克左右,白瓷盖... 查看全文 >

蒙顶甘露如何冲泡?(蒙顶甘露如何冲泡)

专题目录

01.明前绿茶之蒙顶甘露(四川绿茶蒙顶甘露)

蒙顶甘露产自四川省蒙山山顶,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱,蒙顶甘露为中国十大名茶,中国顶级名优绿茶,卷曲型绿茶的代表 工艺介绍 蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。 采摘—摊放—杀青—揉捻—炒青—做形 品质特征 明前蒙顶甘露外形紧卷多毫,色泽浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶匀整,冲后汤色淡黄明亮,香气毫香馥郁持久,滋味鲜醇爽口,叶底芽叶鲜活匀整。 冲泡方法 将... 查看全文 >

02.春茶来了哟(2)——四川雅安蒙顶石花(扁平嫩绿,香气浓郁)

蒙顶石花,造型自然美观,外型像石头上苔藓,冲泡后整芽形似花,此茶产于蒙山,故名蒙顶石花。一 蒙顶石花历史蒙顶茶,产于四川西南的雅安市名山县,距离成都110公里,历史悠久,是中国最古老的名茶。蒙顶茶也是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,茶祖吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。蒙山茶一直以滋味鲜美、工艺精良、品质超群名扬天下,故有“扬子江心水、蒙山顶上茶”的... 查看全文 >

03.昔日帝王茶—蒙顶石花

蒙顶石花是什么茶?被称为“昔日帝王茶”的蒙顶石花,以造型自然美观,状如苔藓、冲泡后形似花,茶香清新,滋味鲜爽回甘而享誉盛名。知道蒙顶石花是什么茶?蒙顶石花属于什么茶吗?蒙顶石花是蒙顶山茶中最具代表性的茶叶之一。那什么是蒙顶山茶?蒙顶山茶,又称蒙顶茶,产自地横跨四川名山、雅安两县的蒙山,是蒙山出产的各类名茶的总称,因产自蒙山之顶,故命名为“蒙顶山茶”。蒙顶石花属于绿茶,是绿茶中的扁形绿茶,更是中国最... 查看全文 >

04.茶百科细说绿茶:蒙顶甘露

概况产自四川名山县的蒙山,为历史名茶。据《唐·本草》(659年)、《食货典》等记载:“有雅州之蒙顶石花,露芽,谷芽,号为第一”,毛文锡《茶谱》记载:“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”,对于黄芽的起始年不详,不过从采摘、制法比较来看,应与石花相近;据《北苑茶录》载,“玉叶长春”始于宋代宣和四年(1122年),“万春银叶”始于宣和二年(1120年),而蒙顶甘露史料最早记载是明代嘉靖二十年(1541年)的... 查看全文 >

05.蒙顶甘露——绿茶中的温性茶(蒙顶甘露是温性茶吗)

绿茶皆性寒唯有蒙顶甘露“性温”???著名《本草纲目》有载:“真茶性冷,唯雅州蒙山出者温而主疾”,这里的“温”字,指蒙山茶不同于其它茶,蒙山茶为温性茶的特点。是所有的蒙山茶都性温吗?综合地理、环境因素,蒙顶山温性茶单指为蒙山山顶茶。蒙顶山山顶片区温性茶的决定因素: 1、山顶海拔须在1300米左右,具有高山茶区特点 2、蒙顶山顶因常年云雾缭绕,烟雨蒙蒙,导致太阳光直射不强烈,外在的自然条件使散射光增加... 查看全文 >

06.蒙顶石花的价格多少钱一斤?

蒙顶石花是产自四川蒙顶山的一种扁形绿茶,同时也是我国的十大名茶之一,其造型自然美观,外型像石头上的苔藓,冲泡后整芽形似花,深受不少茶友的喜爱和青睐。那么蒙顶石花的价格多少钱一斤呢?下面一起来了解看看。一、蒙顶石花的价格多少钱一斤?蒙顶石花作为一种优质的绿茶,谈及到它的价格还是很多人会关注的,不过茶友们应该都知道,蒙顶石花的价格还是根据其品质来看,有高有低,一般品质低的价格大概在60-82元每斤,一... 查看全文 >

07.蒙顶石花的冲泡方法!

蒙顶石花是产自四川蒙顶山的一种名茶,也是一种优质的扁形绿茶,其口感浓郁回甘,而且内里含有的营养物质也较丰富,常饮对人体有很好的保健作用。当然想喝上一杯好喝的蒙顶石花,也要掌握正确的冲泡方法。那么如何泡好一杯蒙顶石花茶呢?以下我们一起来学习吧。蒙顶石花的冲泡方法1、水温想要冲泡一杯好喝的蒙顶石花茶,控制好水温是一个比较基本的事情,温度不宜太高。因为蒙顶石花采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温75—... 查看全文 >

08.蒙顶石花是什么茶?(蒙顶石花是什么茶)

平时如果喜欢喝蒙顶茶的茶友一定不会对蒙顶石花陌生,它是蒙顶茶其中的一个优质品种。当然,蒙顶茶的品种还有非常之多,其中品质最佳的有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶青芽、蒙顶石花、蒙顶毛峰、碧潭飘雪等。那么,这里针对蒙顶石花来说,我们了解下蒙顶石花是什么茶。一、蒙顶石花是什么茶?如果还没喝过蒙顶石花的朋友,那一定要来喝喝看,其实它在我国的来头可不小哦。蒙顶石花是中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、扁形绿茶的代表,... 查看全文 >

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