毛尖茶是未经发酵的茶,是绿茶中的一种,它是一种很具功效的茶,在我国的黄山、河南信阳、沩山等地都有毛尖的出品,在我们生活中十分常见。毛尖茶因其特性而得名,毛尖形容松针,外形纤细紧直,茶叶品质十分的好。 生活中,毛尖茶也很常见,比较出名的有信阳毛尖和都匀毛尖。 一、信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格...
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信阳毛尖,又称豫毛峰,属于绿茶,为中国十大名茶之一。信阳毛尖,由汉族茶农创制于民国初年,为汉族传统名茶。信阳毛尖,是河南省著名的特产之一,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,被誉为“绿茶之王”。 信阳茶叶历史悠久,1987年,考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶,考证距今已有2300多年。民国时期,...
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都匀毛尖茶外形细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑,是不可多得的好茶!但很多人不知道都匀毛尖属于什么茶? 都匀毛尖属于毛尖茶,而毛尖茶属于绿茶中的一个品种,所以都匀毛尖属于绿茶! 都匀毛尖因产自都匀,叫做都匀毛尖。都匀毛尖是用采摘的新叶,经过筛分,...
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信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。 1、1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。 2、2007年11月份,日本举办第二届世界绿茶大会,信阳毛尖茶在...
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君山毛尖产于湖南省洞庭湖君山岛,原名“君山茶”,1962年以后始称今名,俗称“白毛尖”,属绿茶类。 一、产地环境 君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。 君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环...
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信阳毛尖有“茶王”之称,中国六大茶类,分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶,信阳毛尖属什么茶类呢?信阳毛尖属于绿茶绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮料。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。信阳毛尖的工艺流程是:现代机械工艺:筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。传统手工工艺:筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复...
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信阳毛尖属于绿茶,产于河南省信阳市浉河区、平桥区、罗山县等地,具有条索紧秀圆直、茶形匀整、色泽嫩绿、满披白毫的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底嫩绿明亮匀整、香气清香高长、滋味鲜爽。信阳毛尖属于绿茶信阳毛尖属于绿茶,产于河南省信阳市浉河区、平桥区、罗山县等地,是采摘一芽一叶或二叶嫩芽,经筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘等工序制成。信阳毛尖具有条索紧秀圆直、茶形匀整、色泽嫩绿、...
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都匀毛尖是一种非常好喝的茶,很多朋友还不知道它属于什么茶吧,想要知道都匀毛尖是什么茶,我们需要从都匀毛尖的制作工艺以及都匀毛尖的条索、汤色等特征上进行分析,下面我们来介绍下都匀毛尖属于什么茶。都匀毛尖属于什么茶按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色,可以将茶叶分类成六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。那么,都匀毛尖属于它们中哪一类呢?1、从都匀毛尖的制作工艺上看:都匀毛尖茶叶在加工...
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信阳毛尖属于绿茶类,不经过发酵,茶性偏寒,又名豫毛峰,是河南省著名特产之一,信阳毛尖的产地为信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨等地,信阳毛尖茶的制作工艺为摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔等工序。信阳毛尖的产地:信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿...
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