天津茶汤

来源:原创 时间:2022-10-01

今天给各位带来的是天津茶友寄来的2020春布朗古树茶的品鉴报告。布朗山范围很大,它所产的茶的滋味也是千变万化,差别很大,但大的方向还是有的。这位茶友的茶只标明了它是来自于布朗山的古树茶,我们也就且将它当作混合料来看待吧,鉴别标准就两条,这茶是否产于布朗,是否是古树茶。下面我们就来品一品这茶究竟如何。第一泡茶汤呈浅黄色,稍带一点绿。茶汤香及挂杯香都还比较好,香型呈蜜香,但似乎带有一点豆香。第二泡茶味... 查看全文 >

《老徐鉴茶》第352期:2020布朗古树春茶品鉴报告(天津茶友寄)

专题目录

01.天津人喜欢喝什么茶?(天津人喜欢喝什么茶)

天津人喜欢喝什么茶?在人口流动日益频繁的时代,我们很难有效界定“天津人”的边界,也因此我们很难获悉他们究竟喜欢喝什么茶了。老百姓喝茉莉花茶的记忆越来越苍老,也越来越遥远。天津近代以来,天津卫也算是得风气之先的一片土地,因为抵近京师,所以1840年英国人和林则徐在广州城外僵持之际,英国人直接将军舰开到天津城外的大沽口,于是清廷动摇了。天津对于清廷的意义在这里已经是不言而喻了,合议之后的清廷被迫开放了... 查看全文 >

02.参展企业增长18% 2019天津茶博会6月21-24日梅江会展中心举行

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴6月12日上午,2019天津梅江茶业及茶文化博览会(简称天津茶博会)新闻发布会,在天津梅江会展中心N214会议室举行,天津商务局会展处一级调研员张靖清,天津市会展行业协会秘书长杨玉茹,广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红,天津泰达会展管理有限公司总经理助理王静,广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬,2019天津茶博会新闻发言人冯广博, 2... 查看全文 >

03.品质全面提升!2019天津茶博会今日梅江会展中心开幕

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴业界精英聚津门,天下名茶汇梅江。6月21日上午,天津梅江会展中心登录大厅中心舞台,2019天津梅江茶业及茶文化博览会(简称天津茶博会)举行了简单而隆重的开幕典礼。开幕典礼上,天津泰达会展管理有限公司副总经理薛刚,广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红分别致辞,随后,中国国际贸易促进委员会天津市分会副局级巡视员戴胜国,天津市文化和旅游局活动促进处... 查看全文 >

04.老徐鉴茶378期:老挝600年古树春茶品鉴报告(天津茶友寄)

今天给各位带来的是天津茶友寄来的老挝600年古树春茶的品鉴心得。大家可能不是很清楚,我国周边的越南、老挝、缅甸、泰国等都是盛产茶叶的,古茶树也很多,我们去年9月也给大家拍过越南古茶树的情况(相关视频《老徐谈茶》第151期)。但这些国家的茶滋味与我国普洱茶产区的差别还是很明显的,不过老挝靠近易武产区这一片出产的古树茶品质是不错的。今天我们就来品一品这位天津茶友的老挝茶品质如何。第一泡茶汤呈淡黄色,透... 查看全文 >

05.天津茶社与民间的故事

天津是金元以后由于运河与海漕的需要而形成的,近代以来是北方的重要工商都会。其地虽近京师,也学习了北京茶馆文化的一些内容,但主要特点还是服务于工商和一般市民的需要。天津茶馆也叫茶楼、茶社,除正式茶馆外,集体饮茶之地在旧中国还有澡堂、妓院、饭庄、茶摊。喝点茶水、嗑嗑瓜子、吃点萝卜,听听相声,这是天津老百姓再熟悉不过的生活。这一幕幕几乎每一天都在天津的各大茶楼(茶馆)上演,这延续了上百年的习惯逐渐在这座... 查看全文 >

06.观众同比增长242%!2019天津茶博会火爆闭幕

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴观众创历史新高,入场人次同比增长两倍多现场如同6月的天气一样火热。6月24日,为期4天的2019天津梅江茶业及茶文化博览会(简称天津茶博会)在天津梅江会展中心闭幕。统计数据表明,4天展会入场观众人次同比增长超过242%!非常火爆,天津茶博会点燃了京津冀地区茶友的激情,助推北方茶市,如同天气一样,进入火爆的夏天。来自北京、天津、石家庄、唐山、秦... 查看全文 >

07.《老徐鉴茶》第175期:2005年景迈山熟茶品鉴报告(天津茶友寄)

今天给各位带来的是天津茶友寄来的,标明为2005年景迈山熟茶的品鉴报告。可能各位对景迈山还是比较了解的,它是新六大茶山之一,号称有3万亩古茶园,连马云先生的太极普洱的用料据说也是出自于景迈山。这款熟茶标明是2005年生产的,距今已有13年之久,如果用料及存储都比较理想的话,品质应该是不错的。下面我们就来看看这茶究竟如何。第一泡汤色呈酒红色,透亮度不够,稍显混浊了一点点。茶汤香比较明显,似乎松木香中... 查看全文 >

08.2022福海班章有机茶城市主题茶会·天津站

天赋有机 班章新贵福海班章有机茶2022年城市主题茶会用一杯茶 跨越无数城天津,一座历史厚重的文化之城,是诸多曲艺形式发源、兴盛和发展的地方,拥有独具特色的西河大鼓、天津方言、天津快板等。在这座文化之城,用一杯有机茶,品味这属于秋日的健康、有机生活。2022年8月14日,在天津市西青区格调松间联发锦里业主俱乐部,2022福海班章有机茶城市主题茶会·天津站圆满举行,本次茶会由福海茶厂天津授权体验店福... 查看全文 >

09.《老徐鉴茶》第326期:勐海正春拼配茶品鉴报告(天津茶友寄)

今天品鉴的是来自于天津茶友的勐海正春拼配茶,没有说明年份等信息。所谓正春也就是春茶的意思,一般而言,在茶商中所谓正春就是头两拨采的茶合并起来称为正春,估计大家都没见过所谓的二春茶吧?下面我们就来品一品这位茶友的正春茶究竟如何。第一泡茶汤呈金黄色,透亮度好。茶汤香及挂杯香都比较一般,很淡,不易分辨出香型。第二泡茶味稍感淡了一点,有淡淡的水味,没感觉出有异味。苦味不明显,微有涩感。这一泡挂杯香比较明显... 查看全文 >

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