人生开门七件事：柴米油盐酱醋茶；排在最后一位的“茶”，在我国已有几千年的历史；并且中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地；茶到目前为止，也已成为全世界大众化，有益于身心健康的绿色饮料。 而说到喝茶，品茶，对于很多人来说更多讲究的是一种生活情调；好友相聚，围坐在一起，泡个茶，谈感情，聊人生，也是很惬意的事情。但随着现在生活的快节奏，越来越多的人似乎都无法再静下心来专心品茶，即使家里有上好的茶叶，和配套...
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经常会听到这样形容茶汤滋味的一句话：“一道水，二道茶，三道四道是精华”，然而在日常生活中，却又发现有些茶并不是按照这样的“套路”出牌，着实让人摸不着头脑。其实，中国的传统茶有六大类，不同的工艺的制作让六大茶类各有特色，比如绿茶的鲜、红茶的醇、乌龙茶的香等等，想要喝出它们的真滋味，需要根据每种茶的特性和耐泡度进行区别对待，才能收获最佳口感！ 那么，今天我们从茶叶的六大茶类出发，看看它们到底哪一泡才...
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2004年，福今茶业出过一款班章沱，以正宗老班章为原料，单沱500克，这便是后来闻名茶界的“班章土鸡沱”。往后福今延续土鸡沱风格，于2010年生产了第一批珍藏青沱。今天就来为大家讲解福今珍藏沱系列。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、珍藏青沱，青出于蓝 在福...
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普洱茶十大知名品牌，都是经过时间和市场的检验，从而筛选出来的，在业界有着强大的影响力，是引导茶友买茶、藏茶的重要风向标。普洱茶十大知名品牌里，哪些品牌的中期茶比较划算呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来和大家聊聊这个话题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 普洱茶...
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口感好，醇厚丝滑，甘甜温润，窗外寒风凛冽，窗内茶香四溢，秋冬天和熟茶更配。 卢铸勲先生对许多人来说，是一个陌生的名字，在香港茶界却家喻户晓。一代“香港熟茶教父”卢铸勲的传奇人生，开创香港熟茶故事。 这款茶一直在昆明干仓存放，选用云南布朗山大树茶原料精心制作而成。每饼400g，茶饼呈红褐色，芽尖部分经过多年的干仓转化，已经呈现金黄，茶饼油润度好。 高清细节实拍，里外一口料，闻其味伴有陈香。...
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武 · 林 · 茶 · 会 腊月 铫煎黄蕊色，婉转曲尘花 2022年1月16日 多云 室温：6℃~12℃ 相对湿度：64%突然发现，现在很多人都喜欢用“秘境”这个词来形容云南各个山头的古树茶。何为秘境？是陶渊明笔下的世外桃源？还是曲径深幽的流水人家？是悠然见南山的闲云野归？还是夜静春山空的恍若春色？其实，哪来什么“秘境”，多的只是那山场的原生态和没被污染的植被罢了。也许，正应了这一原始林...
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茶是韩国最受欢迎的饮品之一。韩国茶道仪式最先在一千多年前在韩国举行。 至今韩国茶道仍被佛教僧侣和普通人认可为特殊场合仪式。 韩国茶道仪式 韩国的茶道仪式与日本和中国的茶道仪式相似，但它们并不像日本的茶道仪式那样正式。韩国佛教徒僧侣花了很多时间冥想 - 思考他们的宗教和生活。他们用茶道帮助他们冥想。 普通人也认为茶道仪式是与宗教密切相关的精神场合。他们说，茶是一种健康，愉快和刺激的饮料...
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1、嫩度 一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯...
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你是否意识到，不知不觉中，下午茶已经成为一种时尚?忙碌的白领们愿意留出时间给这一杯红茶，也许是因为它低调而贴心的陪伴感，也许因为它柔滑而细腻的口感，也许是因为红茶所代表的那一份悠然自得，也许是红茶对我们身体健康的温柔呵护。 红茶之保持身材 其实早在20世纪50年代起，红茶的保健作用就已经得到证明。对于长期坐在办公室电脑前，缺乏运动的白领们，是否会觉得肥胖的危机其实就在悄悄靠近?最近，英国...
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