喝茶是一种健康的生活方式。但是难道咖啡、豆浆、果汁都不能替代茶吗？还是说茶里面有什么东西是其他饮料没有的呢？ 没错，茶之所以没法被替代，正是因为茶中有一些特有的成分。 1、茶中都有哪些有效成分？ 茶树的新鲜叶片当中，水分占75%-80%，干物质中占22%-25%。 茶叶中的化学成分，经过分离鉴定的已经有700多种了，种类真是非常的丰富。另外，加工过程中会反应形成更多新的成分。 茶叶...
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茶匙是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。进食雪糕(冰淇淋)也可使用茶匙，茶匙在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家对茶匙的标准并不一样，但通常都约为5毫升，下面我们就一起来看一下茶匙图片吧！ ...
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《续搜神记》里，记载了一次目击野人事件。西晋武帝时期，宣城有个人叫秦精。老秦务农为本，时常也到武昌山里采些茶，用以贴补家用。这一天，秦精又进山采茶了。但是这次运气不好，转了几圈都没找着茶树。老秦想着，要不然就下次再来吧。但又想着“行百里者半九十”的老话，又决定再试试看。经过秦精的不懈努力，终于找到了!但是找到的不是茶树，而是——野人!秦精这次真是中奖了，原文写“遇一毛人，长丈余”。换句话说，老秦碰...
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今天，茶作为饮品早就不是什么稀罕事了。其实茶最初是被当做药物的，后来又被当做食物，那么茶究竟是怎么成为饮品的，各位看官别急，由我慢慢道来。 话说很久很久以前咱们的老祖先偶然间发现把茶叶放到嘴里咀嚼会流出清香的汁水，似乎还能提提精神。那时候没有牙膏，由于茶叶的清香可以去除口腔的异味，于是含嚼茶叶便成为了一种流行。后来，有人发现用陶罐把洗干净的茶叶加上水煮过以后，再去咀嚼味道更好，所以这种连汤带叶一起...
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如果你问身边的人：什么饮料是健康的？绝大多数人都会说是“茶”。从古到今，喝茶一直是健康养生必不可少的饮料。绿茶更是联合国推荐的六大健康饮品之首。疫情过后，人们对健康日益重视，如今喝茶已成为许许多多年轻人健康饮食的选择。最近一项研究表明，绿茶和抹茶在预防和治疗阿尔茨海默病（老年痴呆症）、帕金森病（震颤性麻痹症）方面具有积极的效果。《粮油食品科技》刊登了一则《绿茶提取物EGCG对老年痴呆鼠和肥胖鼠的改...
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一般来说茶兀柠檬红茶中的沉淀是能喝的，这种沉淀物质是红茶和柠檬的主要成分，喝了后对人体是无害的，最好在喝之前将其摇匀一下，常喝可有开胃健脾、清热解暑等功效，而里面的红茶营养价值很高，对人体也有很好的滋补作用。茶兀柠檬红茶的沉淀是能喝的茶兀柠檬红茶是很多人都较为喜欢喝的一种凉茶，其实里面的沉淀是能喝的，由于它的主要成分是柠檬和红茶制成的，其沉淀部分主要是柠檬和红茶中的成分，对人体是无害的，最好在喝之...
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茶兀是农夫山泉的一个系列饮料，很多人都很熟悉，也有不少人喜欢喝，但知道农夫山泉茶兀读音的人有多少呢？相信不少人都不了解。下面就说一说茶兀怎么读读出来。一、兀是什么意思？兀（多音字），拼音：wù，意为：①高而突起：突兀。②形容山秃的样子，泛指秃：山峰兀立，兀鹫。③元曲中作发语词。组词：兀傲，词义：倔强孤傲。组词：兀立，词义：直立。组词：兀兀，词义：用心的样子。组词：兀自，词义：仍然，还。多见于早期白...
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茶的发酵指的是茶叶细胞壁破损后，细胞壁中的氧化酶类物质促进儿茶素进行的一系列氧化过程，同一片绿叶通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。这一过程更像是一系列的酶促反应，也许更应该被称作“生物氧化”。在茶叶的细胞里，儿茶素类存在于细胞液中，而氧化酶主要则存在于细胞壁中，而非主要存在于微生物中，所以需要使细胞壁破损。这也自然解释了“发酵”茶需要揉捻的原因。根据多酚类物质氧化程度...
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如果你问身边的人：什么饮料是健康的？绝大多数人都会说是“茶”。从古到今，喝茶一直是健康养生必不可少的饮料。绿茶更是联合国推荐的六大健康饮品之首。疫情过后，人们对健康日益重视，如今喝茶已成为许许多多年轻人健康饮食的选择。最近一项研究表明，绿茶和抹茶在预防和治疗阿尔茨海默病（老年痴呆症）、帕金森病（震颤性麻痹症）方面具有积极的效果。《粮油食品科技》刊登了一则《绿茶提取物EGCG对老年痴呆鼠和肥胖鼠的改...
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