茶起源于中国，盛行于世界，迩来已历千年。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶从中国出发，穿越历史、跨越国界，越来越受到世界各国人民喜爱。中国是茶的故乡，不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树，更因为茶已经成为一种文化，成为中国人文化和性格不可分割的重要组成部分。第一：中国六大茶类的基本认识六大茶类怎么区分的呢？绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶是不是用不...
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泡茶，一件看似简单，实际上容易出错的事。一不小心，茶叶放多了，坐杯时间久了，或是水温太高了，都可能使一杯茶失去应有的好滋味，要是茶叶价格不菲，更是心痛。今天来聊一聊泡好六大茶类，分别有哪些方法，通俗易懂好操作，茶小白也能无痛入门。绿茶绿茶是中国人最常喝的茶，它的冲泡方法也很简单：直接用玻璃杯冲泡，少放些茶，150毫升的杯子，放2~3克左右的茶叶就够了。这样泡出的茶一般不会难喝。投茶太多，泡出的茶容...
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绿茶的冲泡温度为80~85℃；黄茶的冲泡水温为80~85℃；白茶的冲泡水温为95~100℃；乌龙茶、红茶的冲泡水温为100℃；黑茶的冲泡温度为100℃，需要注意，对于冲泡鲜嫩的芽茶温度不可过高，一般80~85℃，对于老茶、陈茶则可以使用100℃的高温冲泡。各类茶品的冲泡水温1、乌龙茶半发酵茶，水温100℃铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、...
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1、绿茶，温度在85℃至100℃之间；2、黄茶，温度在85℃至100℃之间；3、红茶，用100℃水冲泡；4、青茶，用100℃水冲泡；5、白茶，用100℃水冲泡；6、黑茶，用100℃水冲泡。1、绿茶绿茶合适的冲泡温度在85℃-100℃之间，当使用不便出汤的茶具如玻璃杯时，冲泡绿茶水温控制在85℃较好，如果使用出汤较快的如盖碗之类时，可以使用100℃沸水冲泡，但是出汤要快，绿茶不经发酵，叶质细嫩，茶质...
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六大茶类的冲泡方法：冲泡绿茶，茶水比例以1：50为宜，泡茶注水七分满，水温80℃左右；冲泡乌龙茶，则用茶量为壶容积的1/4~1/3，水温100℃；冲泡红茶，茶与水的比例为1：40，水温90~95摄氏度；冲泡普洱茶茶水比例为1:20，水温100℃；绿茶用玻璃杯为佳，红茶为盖碗，黑茶、乌龙茶、普洱茶使用紫砂壶。六大茶类的冲泡方法：1.绿茶比较常见的绿茶有碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩，不...
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上期我们从制作工艺的角度认识了六大茶类。其实，对于大部分茶友来说，买到一款喜欢的茶，最关心的是如何冲泡更好喝？今天，我们就“因茶制宜”，讲一讲六大茶类的冲泡方法。绿茶冲泡绿茶适宜选用玻璃杯，茶水比约为1:50，即投茶量3克，注水量为150ml。玻璃杯泡茶相对方便随意，但此种茶水不分离泡法，茶汤的浓淡却是不易掌控的。相信很多茶友都有过这样的体验，前三道茶香浓郁，后几道的茶味则越来越淡。如何规避这个问...
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要想泡一壶好茶，需要掌握好三要素，分别是投茶量、水温和冲泡时间，任何一个要素的改变都会很大影响一杯茶的口感。那么如何正确冲泡六大茶类呢？今天普茶网来介绍一下各种茶的冲泡时间以及方法，教大家泡出好喝的茶汤来。一、绿茶绿茶是不发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，以80-85℃为宜；冲泡的时间也不能太长，否则会破坏茶叶中的活性物质。另外绿茶的干茶是分几种类型的，下面普茶网...
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六大茶类的冲泡要素，一直是很多茶友纠结的问题，小编给大家总结一下六大茶叶冲泡的小技巧！不同茶类都有不同的冲泡方法，只有摸清楚它们的茶性才能泡出最完美的茶。绿茶绿茶主要就是鲜，冲泡的时候一定要注意不要破坏它的鲜度，还有颜色的鲜艳，这两者最忌讳的就是高温，所以冲泡绿茶的时候绝对不要用滚烫的开水，温度太高会把芽叶烫坏，还会把茶闷坏，最好就是80到90度的温水去冲泡！黄茶黄茶的冲泡方法跟绿茶大差不大。白茶...
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第一，了解掌握红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶这6大类茶叶的特性；第二，熟练掌握泡茶的几个关键步骤和细节；最关键的细节是掌握好茶叶与水的比例，过浓有损于身体健康，过淡了喝不出茶叶的原有味道；第三，这六大类茶叶，根据自身的特点，有自己独特的冲泡技巧。1、红茶的冲泡技巧。（1）茶叶投放方法：采用下投法，即先投放茶叶；（2）红茶属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶...
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