广东乌龙茶发展历史

来源:原创 时间:2022-11-05

茶在国人眼中,并不是单纯的饮料,而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单,要注意的东西很多,今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。 第一宝,茶单宁抗癌 茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁,它占茶叶可溶性成分的40%-60%.茶单宁可是茶叶里的"第一大功臣",它能抗氧化、提高免疫力,对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。 第二宝,咖啡因提神 茶叶的可溶性成分中含有8... 查看全文 >

喝茶不简单 五个禁忌需留意

专题目录

01.引进优质茶企 激发产业活力

抓招商引资就是抓优质增量经济,就是抓结构调整,就是抓转型升级。招商引资会引发“鲶鱼效应”,通过引进好企业、好项目,形成良性竞争态势,可以加速传统企业优胜劣汰,推动企业生态的优化;通过“链主企业”引进,对产业链上下游的整合提升,可以有效推动产业结构升级,促进现代产业体系建设。同时,通过外来企业与本地企业的竞争——合作式牵引、示范、辐射,迅速地提高本地企业的集约化、专业化、组织化和社会化水平,不断增强... 查看全文 >

02.为什么很多人泡的茶没有茶艺师泡的好喝?问题出在哪里呢?

很多人会有这样的疑惑,就是在茶店买的茶,在店里喝过了,感觉非常好,但是为什么到家后自己泡起来就不是那个味道呢?总是感觉被骗了一样。 其实不是的,首先老茶客是不会出现在这个问题的,更多的是新茶客才会有这样明显的感觉,我的一些客户也会有这样的疑惑,总是觉得我骗他们,问题出在下面几个方面。首先,茶叶的投茶量,还有容器,你会发现在茶叶店一般都是用盖碗给大家冲泡的,然后投茶量如果你细心的会发现茶艺师都是用... 查看全文 >

03.茶叶发酵(茶叶发酵程度不同的三种分别是)

说起茶叶,大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵,这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。 什么是发酵   通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵现象早已被人们所认识,但了解它的本质却是近200年来的事。微生物生理学严格定义的发酵:有机物被生物体氧化降解成氧化产物并释放能量的过程统称为生物氧化。 &nb... 查看全文 >

04.旧时上海茶文化(上海茶文化博物馆)

阿婆茶  上海市青浦区与江浙交界处流行“阿婆茶”。这是在当地喝茶最著名的茶俗之一。每当妇女在田园干完农活,村里便有人喊吃茶。喝阿婆茶有特定的对象,只有妇女可以参与,任何男子都没有出席的资格。烧阿婆茶的风炉用稻草和泥巴糊成,汲取淀山湖的水澄清后放入铜壶烧煮,清香不失真味。  喝阿婆茶时还就地取材吃些酥豆、菜苋、酱瓜、橘红糕之类的点心。今天这家,明天那家,轮流做东。凡轮到... 查看全文 >

05.毛尖茶好喝,你懂得泡吗

茶文化历史悠久,每一款茶都有属于它的故事,或是神话,或是典故。无论两个品种的茶叶多么接近,总有人喝出了不一样的感觉,从而喜欢上这其中一种,譬如毛尖茶与毛峰茶。 毛尖茶在六大茶类中属于绿茶,外形呈条索状,细、圆、直、紧,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,茶香味道与熟板栗有些相似,香味高长,茶汤鲜爽,余味回甘,叶底绿色匀整。毛尖具有许多功效,既可生津止渴、解食消腻,又能防癌、纺织坏血病等。... 查看全文 >

06.生活至少需要,三杯酒,一壶茶

人世纷华,满眼是沙,物欲纵横的时代,如何才能保持自我?树欲静而风不止,子欲养而亲不待,灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在,到头来竹篮打水一场空的比比皆是。经历过风风雨雨沧海横流后,其实一句话就可以诠释:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。 人为什么要喝茶? 生活就像喝茶的过程,要慢慢回味,才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了,就像遇到不开心的事一样很苦。 有的时候水... 查看全文 >

07.普洱茶之文化(普洱茶文化知识)

普洱茶之文化,台湾茶界知名学者邓时海先生谈到:在数百种茶中,普洱茶是最能代表我历史文化的产物。一是,普洱茶保有我国古代团茶古意盎然美的型态。二是,普洱茶除了与一般茶叶重视原料,制作保存之外,更讲究其时间年代,具有历史价值意义。三是,普洱茶具有其“越陈越香”独特的风味特色。四是,一旦喜欢上普洱茶,常常品尝,对其它茶汤会有难以入口接受之感。 普洱茶真为茶中之茶,也是中国茶历史文化的代表。普洱茶... 查看全文 >

08.怎样开好茶艺馆(怎样开好茶艺馆书籍)

在今天,喝茶已经成为了一种习惯,喝茶不仅成为了一种方式,还成为了一种消遣的方式,一天之内很多的时间段都可以喝茶,因此出现了很多的茶艺馆。茶艺馆在都市单调的钢筋水泥森林里涂抹着亮丽而清新的色彩,以其独特的文化魅力,与高档餐饮娱乐场的“熊市”相映,把号称“国饮”的茶文化搞得牛气十足,风釆盎然,那要怎么样开好一家茶艺馆呢? 1、开业筹备 在开业之前需要很好的了解茶叶的相关知识,并学会茶道,... 查看全文 >

09.减肥茶叶(减肥茶叶哪种最有效效果最快)

减肥茶通过了功能学和毒理学实验证明,可促进脂肪代谢,维持正常的生理机能,克服了替食型、排汇型、神经抑制型等减肥产品破坏饮食规律,降低人体机能,而诱发其它疾病的缺点。目前排名前十的减肥茶有: 1、普洱茶 它的降脂功效强,并且养胃。纯喝效果更佳,刚开始喝感觉像中药,多喝几次后会慢慢品味到它的芳香甜的。建议饭后半小时后喝,并且普洱茶容易与空气中的氧气发生化学反应,注意密封保存。 2、山楂荷叶... 查看全文 >

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