99易昌号是昌泰茶厂刚建立的时候，在易武生产的第一批茶。99易昌号以易武野生古树茶菁为原料进行配制，如今已经成为90年代十大标杆茶之一。 ▲99易昌号·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、99易昌号的传奇诞生 99易昌号的诞生与创始人陈世怀先生的经...
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青茶，也叫乌龙茶，青茶等于乌龙茶。主要的优秀品种有铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、东方美人等，它们的由于发酵程度、品种、及制作工艺差异，其功效也不尽相同。 1、 预防蛀牙、降血脂 ： 乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间...
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穿梭时光的隧道，凝聚光阴的镌刻，老茶是大自然给与的岁月陈酿。陈年老茶，是光阴对细节的耐心雕凿，更是一种在时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。 老茶，爱茶之人倍感珍惜。历史遗留下来的老茶，喝一泡少一泡，生态环境变了，将来也复制不出，藏茶之人要有惜茶之心，后人才能有老茶可喝!若似家常便饭见人就泡，往往自找没趣，不欢而散，实在有愧于当年做此茶，藏此茶之前人。毕竟老茶不像新茶一样直白，有着...
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生活中没有理所当然，只有心甘情愿。喝茶也一样，没有理所当然，只有心甘情愿。心甘情愿的接受了茶质朴纯净的清香，享受着茶带给心灵的宁静。 人生路上，不选择容易的那条路，是很难的。但选择了,不管那条路顺畅与否，就只有心甘情愿地去走。有句话：“自己选择的，跪着也要走完。”即使跪着走完也是心甘情愿的。这是对自己人生的负责。 就像喝茶，第一口茶是很难拒绝的。出于各式各样的缘由，不得不喝了下去。但在第...
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喝茶人士似乎都有一个一成不变的观念： 泡茶，得用热开水泡，才能品尝到茶汤中甘甜味醇的滋味。 实际上，在这“热浪滚滚”的夏天，我们需要尝试一种突破传统的喝茶法——冷泡法。冷泡茶不仅操作方便，还能祛暑呢？ 01、什么是冷泡茶？ 冷泡茶，并不是大家在一些网红冷饮店喝的那种“带着冰的斋茶”，而是用凉开水或者是常温的矿泉水冲泡的茶。 它跟传统的热开水...
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于丹在一篇文章中说：生活是一锅滚开的水，它一直都在煎熬着我们，问题是我们以什么样的方式去接受煎熬。 是啊，在一锅滚开的水中放入一个鸡蛋，鲜亮柔软的内质就会凝固，这就像被生活煮硬的人；放入一根胡萝卜，有型的胡萝卜最后成了胡萝卜泥，这就像被生活煮软的人；而放入一枚茶叶，茶叶在舒展自己的同时，却把无色无味的水变成了香茗。它们在开水的“煎熬”下选择了不同的接受方式。 生活就像一锅滚开的水，我们无...
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明清时期，因饮茶方式、饮茶趣味、茶叶种类的不同，紫砂壶有着容量大小、器形高矮之分。从器形大小上看，大体说来。明万历以前，多为大壶，万历以 后，壶形日渐缩小。被奉为紫砂壶鼻祖的供春所制各式壶均为大壶；万历年间的一代制壶大家时大彬在早期时专仿供春，所做多为大壶，后在他游娄东与著名的文人王世贞、陈继儒结交之后，“闻陈眉公与琅砑、太原诸公品茶之论”才突破樊篱，改作小壶，这与“茶注宜小不宜大，小则香气氤氲...
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撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具，建议用普通的坠子，过于锋利容易伤到手。或者用竹签。在购买紧压普洱茶的时候。，建议配好自己用得顺手的撬茶工具、茶锥、普洱茶刀等。注意这些工具很锋利，使用时要小心不要伤到手。同时家里有孩子，不要让孩子接触到此类工具。 使用撬茶工具时，注意一边施力一边撬动。掌握好茶锥、茶刀等工具的握法和用力技巧，基本上就没有难开的普洱茶了。 开茶步...
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