88青饼是国营勐海茶厂生产的标杆7542配方青饼。这款有着熟悉八中茶版面的云南七子饼，因纯正的干仓、独特的梅子香韵，深受市场好评。 ▲88青饼 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、88青饼的配方 品名：88青饼茶厂：勐海茶厂净重：357克88青饼是国营勐海茶厂于...
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我喜欢一切树和一切森林。只有置身树林间，才可以发现世界是如此的丰富。正因为如此，2004年，我就收藏了爱德华·欧·威尔逊的《生命的多样性》，一直读着它，领略着这个世界多样性的美好。在这本书的文字中领会着很多不可抵达的地方所提供的图景。但我依然憧憬和不放过每一次进入森林的机会。 我多次到过版纳的热带雨林、云南多个地方的季雨林，见识过独树成林的大榕树。我还沿着亚马逊河进入到巴西马...
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茶，变现才是财富。没有变现，就是爱茶之人一厢情愿的欢喜与执念。在自己的眼里，价值黄金万两。可在别人的眼里，真的只是一堆茶。而变现这事，又全靠茶老板自己的本事。 - 01 - 老茶的故事前两天，老杨发了一条消息：今年春茶做的茶已经卖没了，现在面临无新茶卖的窘境。毕竟，冰岛老寨是玩拉菲酒庄这类名庄的大佬定制的，去山上之前就卖掉八成了。春茶又卖掉一些，留着一点点自己喝，送给茶友品鉴。其他的山头，老...
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春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。春季茶芽肥硕，内含物质丰富，鲜爽度、饱满度和协调度都极高。春茶，吸收了整个春天的精华。 春茶如此珍贵，那么如何保存春茶呢？ 1、忌 潮 湿 南方的春季总是阴雨绵绵，空气中的湿气较重，白茶一旦受潮，不仅会失去原本自然的香气，也会发生变质。只有足够干燥的地方，才适合存放新制的春茶。为了保证存储白茶的环境湿度适宜，可以在保存白茶的地方使用抽...
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前些天昆明“听雨轩”董碧莲茶友打来电话，说她今年特意制作了几款普洱茶，很适宜吃长素的茶友饮用，过些日子也给我寄来几饼品尝。我想如果真有这样适宜长素的茶品当然好，不但能消磨茶瘾，还可以补充体能，可谓兼而得之。 打开茶饼封缄，一股幽幽的千年古树特有的气息已经袭人鼻端。茶饼呈褐黑色，兼有黄色、白色茶芽，肌理松散，通体晶莹光润，虽然是今春新茶，却有一种深沉的气象。 敲下一...
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茶，本是“无异米盐”的平常饮物，但一沾文化人之唇，便将“文”渗透到茗事之中，使茗事活动也“文”化起来，从而形成了茶文化。先人说，茶中有道。信然。酷暑黄昏，取闲散一份，冲淡一份，清静一份，偶尔也取无聊一份，坐一方石凳，摇一扇清凉，举首望浩浩银河，瞑目思迢迢杳杳，直入那“潦水尽而寒潭清”之妙境。白日里窝心怄气的烦杂“身心一无系，浩浩如虚舟”。 然而普天下平头百姓居多，忙于温饱，疲于老少，淡饭之...
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生姜红茶减肥法原理： 生姜能刺激血液循环，令体温升高，而从绿茶中加以发酵制成的红茶，进入人体内能制作出热能，两种减肥食物的作用相乘，能有效提高新陈代谢，改善易胖体质，这就是生姜红茶的减肥魅力!同时两种食物均具有利尿功效，对于排出体内多余水分与废物，效果也不错哦!虽然红茶本身是温性食物，能在体内制作出热能，可是与生姜搭配起来做成的生姜红茶中，生姜的减肥功效是最显著的!在我们平时的烹调中，加...
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茶业经济的发展，不仅对宋朝国家财政起到了积极的作用，同时也因为它在 茶马贸易中的特殊作用而在一定程度上影响着国家的军事、外交局势。随着茶业 经济各个环节的逐步完善，茶业在民生方面也起到了很大的作用。其中，将茶叶 用于商品交换，已成为十分普遍的现象。 早在唐代，茶叶就被用来与很多商品进行交换。到宋代，与茶叶相互交换的 商品种类就更多了。有时表现为某种商品与茶叶之间的相互折博，有时是两种或 者...
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斗茶”又称“茗战”，始于唐代，盛行于宋代。最早起源于民间(宋人刘松年的、茗园赌市图便是描写市井斗茶的情形)，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡，但也有说是出自于惠州传统民间风俗之一，逐渐传播到文人雅士的书斋、亭园，甚至传播到皇宫(宋徽宗赵惜就亲自参与群臣的斗茶活动，而且还一定要比个高低。)。是以竞赛的形式品评茶质优劣的一种风俗。斗茶具有技巧性强、趣味性浓的特点，而且对于用料、器具及烹试方法...
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