铁观音茶属于中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一，属于半发酵茶类，具”观音韵“，清香雅韵，那泡铁观音用什么茶具呢？ 1、盖碗 安溪铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底，以盖碗冲泡，当翻开碗盖闻盖喷鼻时，这是紫砂壶无法比较的。又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。 2、紫砂 ...
查看全文 >
铁观音分为清香型、韵香型、浓香型和陈香型铁观音，其中清香型铁观音、韵香型铁观音要用盖碗泡，浓香型铁观音、陈香型铁观音则要用紫砂壶泡。 一、四种香型的铁观音 1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。 2、浓香型铁观...
查看全文 >
出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。 生于茶乡，长于茶乡，事茶近三十载，不时听到铁观音"香精说"，虽觉得可笑，但一般情况下，不与之辩，一笑置之。《易经》、《论语》告诉我们一个道理，夏虫不可语冰，不争是慈悲，不辩是智慧。 今天写此文，目的不是刻意为铁观音正名，因为自1725年铁观音被发现至今，飘香四海已...
查看全文 >
铁观音可以用白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃杯等茶具冲泡，而白瓷盖碗是常用的茶具，盖碗具有干燥、不吸味、不串味的作用，泡茶时可以原汁原味地展现出来，而用紫砂壶泡铁观音，更有利于茶叶音韵发挥，而且紫砂壶壶身厚，冷热急变，还可以增加茶叶的香味，而且冲泡方便，具有不烫手的优点。那么喝铁观音用什么茶具最好呢？下面就给大家普及一下冲泡铁观音的最佳器具，具体介绍如下；喝铁观音用什么茶具最好？紫色砂壶造型精巧合理，壶嘴小...
查看全文 >
先准备泡茶用具：白瓷盖碗、公道杯、茶杯（品茗杯）、茶巾、煮水壶、茶滤等， 然后用煮茶壶将水烧开，用开水把茶具烫洗一次，之后将8g铁观音茶投入盖碗中，并向盖碗冲水，水温为100℃，冲水方式为高冲环绕冲水，冲水之后浸泡5~10s，最后将茶汤倒出饮用。铁观音的冲泡方法：1、温杯洁具冲泡铁观音茶要先用开水将盖碗和其他茶具都烫一遍，“温杯洁具”顾名思义，除了清洁茶具，温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。温杯茶可...
查看全文 >
冲泡铁观音茶主要分为三个步骤：1、使用山泉水、纯净水，选择白瓷盖碗；2、冲泡前先烫洗茶具，然后投茶5-7g，注入沸水；3、第一泡用来洗茶，第二泡15秒左右出汤，之后每一泡延长10-15秒出汤。1、选水冲泡铁观音首先要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡铁观音是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。2、茶具冲泡铁观音茶...
查看全文 >
铁观音香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，被誉为”长寿茶”、”青春健美茶、茶类中的香槟酒”、那你知道吗，铁观音用什么茶具来冲泡最好呢？这就要分香型来选择了。铁观音分为清香型、浓香型和陈香型，这三种类型的铁观音，冲泡用的茶具也给各有不同。清香型铁观音清香型铁观音要用盖碗冲泡，因为清香型的铁观音口感比较清淡，舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前市面上占据多数，其颜色翠绿，汤色清澈，香气馥郁，花香明显，口味纯...
查看全文 >
铁观音是十大名茶之一，铁观音不仅香高味醇，养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。好的铁观音茶叶，除了泡茶功夫之外，还有一样是必不可少的，那就是泡铁观音的茶具，铁观音茶用什么茶具好？小编这就向您介绍各种泡铁观音的茶具。铁观音茶茶具1、盖碗盖碗一般是白瓷所制成、有利于观看茶色。散热快，不吸其味，盖碗有利于铁观音的茶叶伸展，以盖碗冲泡，翻开盖碗茶香扑鼻。这是盖碗所独特之。2、紫砂紫砂壶沏茶，最大的好处就留味，...
查看全文 >
冲泡铁观音的方法为：1、温杯，提高茶具温度，投茶8克，茶水比1：20-30，水温以96-100度为宜；2、出汤，洗茶后的第一泡浸泡10-15秒；3、品茗，铁观音很耐泡，至少可以泡七泡。1、温杯往茶杯中注入热水，浸泡几秒后，再依次倒入茶海、品茗杯等其他茶具之中，以提高茶具温度，以及清洁茶具。然后开始投茶，一般投茶8克，茶水比1：20-30，水温以95-100度左右为宜。2、出汤冲泡铁观音时最好选择软...
查看全文 >
