红楼梦老君眉茶

来源:原创 时间:2022-12-01

下关 2007年红楼梦《金陵十二钗》​​红楼梦中沱茶香《金陵十二钗》[比心][来看我]... 查看全文 >

下关2007年红楼梦《金陵十二钗》
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​红楼梦中

专题目录

01.《红楼梦》满纸茶香 妙玉最懂“品茶”

《神农本草经》在序中记载道:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”因此自古就有神农发现茶叶之说。公元前八世纪的《诗经》记载:“谁谓茶苦,其甘如荠。”陆羽《茶经》有“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”的记载。中国人认为开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,在在都表明了饮茶在中国文化中不可缺席的地位。 《红楼梦》中记载了许多种茶,在太虚幻境时就有“千红一窟茶”,警幻道:“此茶出在放春山遣香洞,又以仙花... 查看全文 >

02.《红楼梦》中的茶文化(红楼梦中的茶文化分析)

我国古代四大名著之一的《红楼梦》,被誉为明末清初的百科全书。其中所涉及的文化不胜枚举,而茶文化又是其中之一。《红楼梦》对茶文化的描写极为突出,作者曹雪芹将茶的知识、茶的功用、茶的情绪全部熔铸其中。今天就让我们走进作者笔下的世界,感受“茶香四溢满红楼”。《红楼梦》描写的是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化,幽雅的茶事尽显荣华富贵。富贵人家喝茶,喝的是上好的茶。首先是小说第41回《品茶栊翠庵》中的六安茶,... 查看全文 >

03.《红楼梦》· 说茶(《红楼梦》与茶)

《红楼梦》作为四大名著之首,其文学、历史、医药和艺术价值,不容置疑,所伴生的“红学”也是后世研究的延伸,《红楼梦》值得一读再读,其中关于茶文化的内容也值得品读研究。《红楼梦》中的茶文化,贯穿在贾府上下的日常生活中。贾宝玉曾为“枫露茶”大怒(第八回“贾宝玉大闹绛芸轩”)宝玉得知枫露茶被自己的奶妈李嬷嬷给喝了,要回禀贾母将李嬷嬷赶出去,因为对品茶有要求,所以喝不喝的上这口茶,对宝玉来说很在意的。宝玉对... 查看全文 >

04.《红楼梦》与茶道

众所周知,《红楼梦》是中国四大名著之一,是一部白话小说,也蕴含着许多优秀诗词,也涉及到茶学,茶道等诸多人文知识。曹雪芹爱品茗,在文中人物里安插了焙茗,茗烟,茗玉等,多次详细地叙述了品茶,喝茶,吃茶去,捧茶,奉茶等情节。“寂然饭毕,各有丫鬟用小茶盘捧上茶来。当日林如海教女以惜福养身,云饭后务待饭粒咽尽,过一时再吃茶,方不伤脾胃。今黛玉见了这里许多事情不合家中之式,不得不随的少不得一一改过来,因而接了... 查看全文 >

05.读《红楼梦》,了解六安茶

因为自己喜欢喝茶,对《红楼梦》中写茶的部分就很感兴趣。这本书中在写茶道最精彩的部分是妙玉献茶,贾母品茶的那一章,我记忆最深的是贾母说,我不喝六安茶,而妙玉说给您泡的是老君眉。​六安茶是绿茶,也是比较特殊的一款茶,特殊就在它的片状茶。六安瓜片的片状,一是采摘时保留单片叶,二是炒时保持叶片原来形状或微卷,不使叶片任何部分折叠。​那么六安茶是怎么炒制的呢?六安瓜片炒制的难度较大,锅炒时分为生锅和熟锅两道... 查看全文 >

06.《红楼梦》令人费解的老君眉有何来头?贾母的身份就是最好的回答

义芳君说茶 | 第721期原创茶说近日重读《红楼梦》叙写品茗的精华篇章第41回《栊翠庵茶品梅花雪》,随手写了篇短文《沾了人情世故,喝茶就不简单了,大观园里的“老江湖”贾母戏妙玉》与众茶友分享。章节中,曹雪芹老先生写到妙玉请贾母喝的茶乃是一款名叫“老君眉”的茶。不少茶友很感兴趣,纷纷私信义芳君,此“老君眉”究竟为何茶呢?贾母驾到,妙玉奉茶,想必非名茶莫属了,为何如今也难觅踪迹呢?难不成是妙玉为了讨好... 查看全文 >

07.一部《红楼梦》,满纸茶叶香

茶在中国传统文化里占了很重要的一部份,上至高官贵族、下至平民百姓,他们的生活里都少不了茶的滋润。对中国人而言,茶不仅只是一种饮品,还是作为待客、消遣的最佳选择。从一开始神农氏尝百草而发现茶可解毒 ,到唐茶圣陆羽 ,清·陆廷灿 ,中国的饮茶文化内涵逐渐丰富,到宋代为最盛,清初则继续承继这一股风行,从《红楼梦》这本书里可见一斑。《红楼梦》是部家喻户晓的巨作,但在短短一百二十回,言及茶的竟两百六十多处,... 查看全文 >

08.茶中的大雅——茶与《红楼梦》

茶是雅物,也是俗物,处在什么样的位置,便会沾染什么样的气息。若是进入官场,便沾染了几分官气;若是流入寻常百姓家,便多了几分亲和气;若是行走于江湖,便带着江湖气;而一旦进入了地位显赫的贾家,便沾染了其中的几分贵气。据红学专家统计,在120回本的《红楼梦》中,如果不算与茶有关的事物,曹雪芹在小说中有273处写到了茶。这个数字实在令人叹为观止,相当于每一回要提到两次之多。其中,茶衬托出了贾府的高贵与风雅... 查看全文 >

09.红楼梦中的六安茶和老寿眉分别指的是什么茶?

贾母说不吃六安茶,喜欢老君眉。六安茶和老君眉分别指的是什么茶呢?喝茶纯粹是个人的爱好,喜欢不喜欢没有必要太多的解读,我看还有解读的很玄学,说六安拼音合在一起是 LUAN 乱的意思。当下贾母又带了刘姥姥至栊翠庵来。妙玉忙接了进去。……妙玉笑往里让,贾母道:“我们才都吃了酒肉,你这里头有菩萨,冲了罪过。我们这里坐坐,把你的好茶拿来,我们吃一杯就去了。”妙玉听了,忙去烹了茶来。……贾母道:“我不吃六安茶... 查看全文 >

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