普洱茶因为运输的需要,被制成了各种的形状,有的被压制成饼、砖、沱等形状,所以刚开始接触普洱茶的朋友来说,普洱茶怎么撬开就成了问题,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶怎么撬开。 准备工具:品悦古马茶刀、竹质茶刀、不锈钢金属茶刀、金属茶针。 第一步:将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第二步:稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,以免将茶饼撬的很散碎。 第三步:向上用力,将茶饼撬开饼剥落。 ...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》这个夏天,实在太热了。热到村姑陈住在重庆的姐妹,连夜打飞的,到南京避暑……众所周知,南京是四大火炉城市之一。当然,与之相比,我们福州也好不到哪里去。其实,经过一轮盘点下来,你会发现从北到南,从西到东,没有几个城市不热的。即使立秋已经过了大半个月,依然没有降温的意思。昨夜,天上无月,唯余大朵白云。天穹幽蓝,衬得云格外白亮,仰头,望之良久...
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相信经常喝普洱茶的茶友,都会遇到这样的问题,面对被压紧的普洱茶饼,不知怎么分解开,更不知从何下手。有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多;有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然。那么,如何正确使用工具,优雅又不伤茶地撬茶呢?撬茶是非常有讲究的,撬不好的话除了会破坏茶叶条索之外,还会降低茶叶整体的滋味。1、撬普洱茶饼工具工欲善其事,必先利其器。我们要找到对的工具,对症下药。常见的撬...
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普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。普洱茶根据不同的制法有沱茶、饼茶、砖茶等等,普洱沱茶属于压制而成,有些沱茶压制的很紧,很不容易弄开,即使弄开了,也很碎。严重时直接弄成粉末了。那么普洱沱茶怎么弄开好呢?对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力...
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普洱茶不仅好喝而且还有很强的保健功效,越来越多的朋友开始关注并喜欢上了普洱茶。但根据传统工艺被压成各种形状的普洱茶,对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可谓是不小的难题。下面祥源茶就帮您解决这个小难题。一、撬茶原则一般情况下,普洱茶在压制过程中,为了保证外形好看,会分层放入棉布袋或模具之中,再用重力压好,所以成型的普洱内部是层式结构。我们开茶,一般可以先从松的地方入手...
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沱茶怎么撬,沱茶是比较难入手的一款形状。接近沱心的部分比较紧,由此入手较难。沱身外部,条索之间,可以找到缝隙,而且垂直用力分解比较省力。步骤:1、把茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入;2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬,也可沿沱茶外沿剥撬;3、撬撬散的小沱茶。撬茶原则1.见缝插针茶饼、沱、砖在压制的时候一般有紧有松 (不排除特殊情况),应在有缝隙的地方下针。2.缓慢用力用力过猛或过快很容易伤到手。3.层层剥离保...
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普洱茶有散茶,但更多的是以压榨茶的形式存在。紧凑型茶被制成各种形状,便于储存和运输,如蛋糕茶、沱茶、砖茶、甜瓜茶等。如果你想喝茶,你必须先把它撬开,然后才能继续。茶叶一般是怎样压得又硬又紧,为了抽出一小片茶叶,茶友可以说是熟练的。有些人直接把茶饼拿到锅里蒸。当它变软时,他们会把它切成小块,每次喝茶时都会取一片。有的人直接掰开,摊开茶饼包装纸,双手向下按压茶饼两侧,折成两半,然后一个接一个分开。不推...
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泾阳茯砖茶属于黑茶,不同的是,其他黑茶制作过程多是一次性发酵后包装上市,而泾阳茯砖茶是在此基础上进行二次发酵后的茶品。二次发酵实际上就是为了“发花”,通过对外界条件的有效控制,促进冠突散囊菌的生长发育。为使泾阳茯砖茶易于“发花”,蒸炒、巩制时必有加入用原茶带梗及茶籽壳煮的茶釉汁,并搅拌均匀,那泾阳茯茶怎么撬开呢?相关的介绍如下!泾阳茯茶怎么撬开用茶针或者茶刀撬散茯茶时,要尽量保持茶叶的完整性,此时...
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沱茶怎么撬:先将沱茶放入棉签纸上,将沱茶窝心朝下,沿着沱茶窝边向下插入茶针,插入后前后抬起,撬茶的时候,一手拿针,一手拿沱茶,用针尖顺着沱茶窝内边缘往里面慢慢插入,需注意安全,一次撬不可多撬几次,周边多撬几次再取块,翘开后即可进行冲泡。接下来,我们以一个100克的普洱小熟沱茶为例:因为此款小沱茶压制的比较紧,而且比较小,我们选用了茶锥。茶锥是比较锋利的工具,大家一定要小心,不要撬到自己的手哦!1、...
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