西湖龙井茶的冲泡方法，更其它茶叶有点不同，比较特别的地方体现在水温控制上：冲泡西湖龙井千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。那么怎么控制冲泡西湖龙井的茶温呢？ 冲泡西湖龙井茶宜用85-95℃沸水，冲泡之前，最好的是先把沸水倒进一个公道杯，然后再倒进茶盅冲泡，这样就...
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龙井茶是我国十大名茶之一，属于绿茶类，是浙江省的特产，距今有1200多年的历史，乾隆年间游玩西湖时，对龙井茶赞赏颇佳，从此龙井茶的名号就广为流传。 在龙井茶中最为出名、品质最好的要数西湖龙井了，位列中国十大名茶之首，它来自三大产区中的西湖产区，那西湖龙井好在哪呢？ 西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 好山好水...
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西湖龙井茶01.龙井茶≠西湖龙井茶：❶ 龙井茶：属于绿茶中的扁炒青系列，浙江省特产，中国国家地理标志产品。根据国家《地理标志产品龙井茶》中的规定：龙井茶分为：钱塘、越州、西湖、三大产区，其中仅西湖产区内所产的茶叶为“西湖龙井” 茶，另两产区则称为 “龙井茶” 。❷ “龙井茶” 三大产区地域划分： 西湖产区：杭州市东起虎跑、茅家埠、金沙港、等地；西至杨府庙、龙门坎、何家村、等地；南达摄井、福山、等地...
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龙井茶是我国著名的茶叶品种，几乎每年都排在十大名榜首位，而且早在2002年实施了龙井茶地理标志产品保护，那么龙井茶产地是哪里最好呢?下面就让小编给大家详细介绍解答吧。龙井茶产地是哪里最好龙井茶是浙江省的特产茶种，也是中国国家地理标志产品，在众多产地中，以浙江省杭州市西湖龙井村产出的茶叶品质最好，清朝时期乾隆帝游览杭州西湖时，曾经赞赏西湖龙井茶，并其将狮峰山胡公庙前的十八棵茶树封为御茶，因此龙井茶以...
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西湖龙井茶产自浙江省杭州市西湖风景名胜区，西湖龙井，绿茶，十大名茶之一，是采摘鲜嫩芽叶，经摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏等工艺制成，其成品茶向以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞显著，并以色绿、味甘、香郁、形美而著称。西湖龙井茶产自哪里：狮”字号西湖龙井传说当年乾隆下江南时在龙井村赐封了18棵御茶，这就是在龙井村纵深处，狮峰山脚下的那18棵茶树了。到如今御茶已经是相当...
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1、西湖产区，占总产量越10%，还分为狮峰，龙井，云栖，虎跑和梅家坞五大一级产区，和除一级产区外的西湖产区类的二级产区；2、钱塘产区，占总产量越30%，鲜绿色；3、越州产区，占总产量越60%，相比西湖龙井，外形更加的瘦小些。1、西湖产区西湖产区是龙井茶的发源地，占总产量越10%，其中西湖龙井还分为狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞五大地区的一级产区，一级除一级产区外的产自西湖区的龙井茶，茶芽生长迅速，...
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龙井茶是浙江省着力打造的区域公共品牌，法定产区分布在杭州、绍兴、金华和台州下的18个县，并按历史渊源和便于管理分为三个产区：西湖产区、钱塘产区和越州产区。▌龙井茶三大产区➀ 杭州市西湖区（西湖风景名胜区）为龙井茶西湖产区；西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井，如，龙坞、转塘、留下、双浦...
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西湖龙井茶是我国传统历史文化名茶。时间最早可追溯到唐朝，那时候的茶圣陆羽，所编写的《茶经》中，便有杭州天竺、灵隐二寺茶叶种植的描述。西湖龙井茶之名开始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。历经1200多年的历史演化，现如今已踏上世界名茶之路。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。”西湖龙井茶叶种植以杭州市西湖龙井产区的而出名，是我国十大名茶之首。根据生产区域按地域分成三个，分为西湖、钱塘、越州三大产地，钱塘和...
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西湖龙井的冲泡方式1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)。２、西湖龙井冲泡置茶量：３ｇ／杯（或因个人口味而定）。３、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（农夫山泉就很很好，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。４、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。５、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，随后，倒五分之一开水，浸润，摇香３０秒左...
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