作为有着3200多年历史的普洱茶,本身就是一个谜。曾经的无人问津到后来的趋之若鹜,各种关于普洱茶的传言此起彼伏。至今,仍有许多茶友对普洱茶的认知还存在着一些误区,关于普洱茶的一系列“疑点”,今天我们一一探寻。一、普洱茶致癌?上来就是这么敏感的话题,其实关于普洱茶致癌的说法,也是近些年才有的。为什么这么多种茶,偏偏说普洱茶致癌?细想一下,红茶绿茶都有保质期,而普洱茶的保质期很长,可以存十年或是更久。...
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在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用提高茶叶的品质和口味,使普洱茶具有“越陈越香”的特点。“越陈越香”让普洱茶拥有不可抗拒的魅力,在流通领域,越陈的普洱茶市场价格也越高,而且还出现许多收藏者,收藏年久的普洱茶。但我们首先要明白普洱茶“越陈越香”的背后转化原理是什么?普洱茶在存放过程中香气由高扬趋向于沉稳,茶叶中有刺激性的苦涩物质减少,滋味逐渐趋于醇...
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前段时间,某位科普作家发表了一篇关于“普洱茶致癌”的文章,说是普洱茶里有致癌物黄曲霉,在整个普洱茶圈子里掀起了轩然大波。针对这个说法樨木谈谈个人的看法:喝茶这么久,还没有听到圈子里有谁因为喝茶患癌的。在1993-1997年间,台湾的孙璐西教授重新验证了日本和法国对普洱茶的研究,得出普洱茶有益身体的结论,1999年登报发表。2003年,她的学生通过实验验证黄曲霉AB菌种在普洱茶上无法存活。据中国工程...
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最近一段时间朋友圈总有茶友转发“普洱茶致癌”相关文章,还有人信以为真,到处传播谣言,这智商也真让人捉急啊。普洱茶传承至今已有几千年的历史,从古至今,喝普洱茶的人数不胜数,大家都在喝,普洱茶怎么就致癌了呢?对于我们这些天天喝普洱茶的人来说,要是普洱茶致癌,坟头草都有3米长了吧。“普洱茶致癌”的谣言以前就曾传过,这次又被提起,主要是因为方舟子的一篇文章《喝茶能防癌还是致癌》,里面说“普洱茶中含有黄曲霉...
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小伙伴问我,普洱茶到底致不致癌?关于这个问题,科学都难以保证,我们怎么来说明这个问题呢?但是在符合条件下,普洱茶不致癌,即符合陆羽标准的前提下,普洱茶不致癌,今天来说说喝茶致癌的秘密。关于茶叶致癌,作为科学,医学上都会有两种极端的解释,但无论是致癌还是治癌,我们从科学地理解上来说,都是茶叶或者说食物的成分在起作用,通过食物的成分所转换的能量,对我们身体造成了好的或者坏的作用,当量变形成质变的时候,...
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一直以来,人们对于熟普洱茶致癌的说法争论不休,有人认为熟普洱茶要慎重饮用,否则会有致癌的风险,也有人认为熟普洱茶具有一定的功效,能对身体起到很好的作用。那么,熟普洱茶一定会致癌吗?事实到底是怎样的?熟普洱茶致癌不一定熟普洱茶不一定致癌,因为保存完好的普洱茶是不会有致癌风险的,只有含有黄曲霉毒素等物质的熟普洱茶才会致癌。熟普洱茶之所以含有黄曲霉毒素,大多是保存不当造成的。黄曲霉毒素是黄曲霉与其它的寄...
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普洱茶致癌?你相信普洱茶会致癌的吗?许多人觉得普洱茶中带有黄曲霉毒素,喝了会使人致癌。实际上这一说法太过度片面了,许多人喝过很多年的普洱茶仍然身心健康。那麼说普洱茶会致癌的实情是什么呢?下边一起来掌握一下!你相信普洱茶会致癌吗?自打普洱茶走入了人们的视野,许多想火的人也走入了人们的视野,她们明确提出“猪舍发醇普洱茶”“普洱茶造成钙流失”“普洱茶致癌”这些逃避责任的观点,让许多的顾客一时之间,深信不...
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关于普洱茶能防癌还是致癌的话题一直都讨论得非常激烈,对此很多人有不一样的看法,有人认为普洱茶可以致癌,有人认为普洱茶可以防癌,那么关于普洱茶与癌症的真相是什么呢?下面就让小编带大家了解一下吧!普洱茶致癌还是防癌普洱茶是不会致癌的,并且有一定的防癌效果。普洱茶如果真的会致癌,那么市面上就再也见不到普洱茶了,而且不仅是普洱茶,就连其它种类的茶也是很难到市场上来的,就比如说中国最贵的茶,现在在市场上卖得...
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随之普洱茶销售市场的火爆,普洱茶也被愈来愈多的人关心,相关普洱茶的一些沒有依据的观点都是十分的多哦!普洱茶致癌是肯定的,是毫无疑问的?事实上真的是那样的吗?这一系列的问题,许多人觉得普洱茶中带有黄曲霉毒素,喝过会使人致癌。实际上这一说法太过度片面性了,许多人喝过很多年的普洱茶,身体仍然很健康。那麼说普洱茶会致癌的实情是什么?普洱茶致癌是肯定的吗实际上只有霉变的东西才会带有致癌物质黄曲霉素,普洱茶或...
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