茯茶属完全发酵茶、是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品，茯茶经渥堆、发酵及发花工艺发生金黄色的冠突散囊菌（Aspcrgillus Cristatus）、其外形整齐如砖片，内金花普茂，独具菌花香。其汤色橙红、香气纯正、滋味醇和。 ...
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飘雪茶叶是采用四川省峨眉山高海拔鲜嫩春茶与广西横县伏天的茉莉花茶，精心窖制而成。碧潭飘雪的成品茶里，会保留少量的茉莉花茶干茶花瓣，使得其在冲泡时，朵朵白花漂浮其上，如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，这也是其与传统茉莉花茶的区别之一。 碧潭飘雪为四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司所独占使用的商标，其定位为“中国高端茉莉花茶”，因而其价格不便宜，具体如下： 一、品味级碧潭飘雪 品味级，是采自...
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Slight cold大寒寒气之逆极，故谓大寒庚子年1月20日——大寒冬天的第六个节气农历二十四节气中第24个节气古诗有云："蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。老农犹喜高天雪，况有来年麦果香。"大寒也是中国二十四节气中的最后一个节气，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。作为最后一个月——“腊月”中的最后一个节气大寒，此时虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”。大寒时节"大寒为...
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明天就是“腊八节”了。预告的雨雪已经在天空蠢蠢欲动，阴沉沉的天空很像生气的老人，难过生气，雾霾迟迟不去，有肺病的人越来越多。进了腊八，已经走进年节，而且春天也就不远了。陆游十二月八日步至西村写到: 腊月风和意已春， 时因散策过吾邻。 草烟漠漠柴门里， 牛迹重重野水滨。 多病所须惟药物， 差科未动是闲人。 今朝佛粥交相馈， 更觉江村节物新。这首诗是记录了腊八节来历，腊八节的风俗土情，...
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你可能听说过“雪花泥”这个名字，但如果你去查紫砂相关资料，无论是古代的五色泥还是现在普遍承认的三大泥料中，都是找不到雪花泥这个名字的。原因很简单，因为雪花泥是调砂泥。什么是调砂泥呢？丁亦琴老师指出，所谓的调砂泥，就是在熟泥中加入适量的生砂或者熟砂，用来增加紫砂的纹理、成品率、透气性等等。而雪花泥，就是通过调砂技术调配出来的一种新型的泥料，其本身特性没有变化，但因为砂色、纹理的创新，也是受到了不少人...
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碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山；采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制， 花色丽形美，才敢展露在茶客面前，看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。碧潭飘雪得名书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何...
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储藏方法存放在不透明的容器中干燥保存，茶叶的容器要密封。产地特点雪花岩产自韶关市曲江区罗坑国家级自然保护区雪花山上，自古以来就与区内花蕉岩、船底顶、奖公山茶一起成为韶州茶叶主要代表。优质的气候条件和独特的地理。“雪花岩”高山红茶环境为茶树生长提供了无可替代的生态条件，从而生产出色、香、味、形极佳的优质高山茶系列产品。创新工艺，创制的工夫红茶外形条索紧结，带锋苗，色泽乌润；内质汤色红亮，香气呈鲜爽的...
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你可能听说过“雪花泥”这个名字，但如果你去查紫砂相关资料，无论是古代的五色泥还是现在普遍承认的三大泥料中，都是找不到雪花泥这个名字的。原因很简单，因为雪花泥是调砂泥。什么是调砂泥呢？丁亦琴老师指出，所谓的调砂泥，就是在熟泥中加入适量的生砂或者熟砂，用来增加紫砂的纹理、成品率、透气性等等。而雪花泥，就是通过调砂技术调配出来的一种新型的泥料，其本身特性没有变化，但因为砂色、纹理的创新，也是受到了不少人...
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雪花岩红茶“雪花岩”独创的“古树红茶、高山红茶”，全部源自名种、产自名山、出自名师，茶汤红艳亮丽，滋味浓郁爽滑、留香持久，且泡饮后余茶放置2-3天，亦无霉变或馊酸味，堪称茶中神奇。其中“古树杏仁香”，因其独有的纯天然杏仁香气，被誉为“世界一绝”。广东“雪花岩”牌罗坑系列高山红茶，产自唐代中期中国著名的名茶主产地---有1200多年历史的“岭南道韶州罗坑茶区”，即是现在的韶关市曲江区罗坑镇鳄蜥国家级...
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