近来喝茶的人越来越多，那么茶具的选择就尤为重要。很多人热衷于用紫砂壶泡茶，这是因为紫砂壶的透气性和保温性比较好。而且紫砂造型众多，观赏性比较强。对紫砂壶不了解，并且初次接触的人用来泡茶，不仅喝了一嘴的渣滓，而且茶味也不对。有人心中就会纳闷，“难不成我买的是假紫砂吗？”其实不然，紫砂壶在泡茶之前是要经过开壶的，具体的方法不如跟着观茶岛一起了解一下吧。为什么要开壶？我们就先来了解一下原因。首先紫砂壶是...
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一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶，可谓是相得益彰。自古以来，人们讲究饮茶之道的重要表现之一在于注重茶具本身的艺术，所以说要饮得好茶，就离不开相应的茶具。 瓷 质 茶 具 瓷器土质细腻，烧结温度高；胎质较薄，敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密，所以不吸水不吸味。并且，瓷质茶具传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香高味鲜。瓷质茶具因为这些特质，所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。适...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注泡茶器无非是盖碗、壶、杯这三大类，因材质不同会分的比较细，想要挑到合适的泡茶器，首要先确定你的需求。外表、实用、价位这三点，考虑清楚了，你就能挑到满意的泡茶器了。01盖碗盖碗通常都是瓷的，也有玻璃盖碗，粗陶、紫砂盖碗见的比较少。这四种材质的盖碗，有花纹釉色的瓷盖碗价位会稍高一些，纯色的瓷盖碗跟玻璃盖碗价位相当，几十块就能拿下了。少见的粗陶、紫砂盖碗，...
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活性，对于熟茶来说尤为重要，一杯“活性”熟茶代表着不仅仅是原料甄选、发酵技术，“活性”它从方方面面都要凸显。活性熟茶在择器方面也有要求。在谈活性熟茶前，我们先要知道茶类属性和择器之间的关系。下面是厨心熟茶对茶叶择器的理解：“水为茶之母，器为茶之父”，察色、闻香、品味、观形，好茶、好水、好器、好环境，能带给你身体与灵魂的双重享受，让你感觉到生活的美好。冲泡茶叶，用对的器皿，尤为重要。这里说的对不是绝...
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茶与器前言：当下喝茶的人越来越多，喝茶成为老百姓大众生活中必不可少的一件事。茶具的种类也是越来越繁花似锦，有些让人眼花缭乱了。选择茶具的唯一真谛就是：根据茶叶来选择。此茶配此器，就像穿鞋与戴帽。第一部分：七大茶类完美匹配的七大茶具。❶ 绿茶→玻璃杯。玻璃杯主要是用来冲泡观赏价值较高，鲜嫩度较高的茶类。绿茶的核心特征是：清汤绿叶，口感鲜嫩香甜。为了让绿茶的这些品质得以完好的保留，选择玻璃杯具有：材...
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好茶配好料，值得珍惜#普洱# [机智][机智][比心][比心]2000年越陈越香青饼纯干高香，白毫春尖原料压制，叶底油润，品饮花蜜香浓郁，汤感柔软，甘甜持久．性价比高，口粮陈年生茶首选！...
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