点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注

泡茶器无非是盖碗、壶、杯这三大类，因材质不同会分的比较细，想要挑到合适的泡茶器，首要先确定你的需求。外表、实用、价位这三点，考虑清楚了，你就能挑到满意的泡茶器了。

01

盖碗

盖碗通常都是瓷的，也有玻璃盖碗，粗陶、紫砂盖碗见的比较少。

这四种材质的盖碗，有花纹釉色的瓷盖碗价位会稍高一些，纯色的瓷盖碗跟玻璃盖碗价位相当，几十块就能拿下了。少见的粗陶、紫砂盖碗，价位浮动较大。

实用方面，盖碗能泡所有的茶，清洗也比较方便，也很容易上手。

用盖碗泡茶，大多数人都怕烫到手，只要挑到合适的，用盖碗泡茶时注意一些，也就不会烫手了。

挑选盖碗时注意两点：一是选碗身口与盖子边的距离宽一点的，起码超过1cm；二是盖纽要高，盖纽离盖要长。

用盖碗泡茶注意两点：一是往盖碗倒水时不要倒的过满，注水太满，再宽的碗身口再高的盖纽都会烫的；二是拿盖碗时要不偏不歪，盖与碗之间的缝隙不要过小，但也不要过大，过大茶叶会出来，过小茶水流不出来，大家仔细试试，就会知道具体要怎样大小的缝隙。

02

壶

壶的材质相比盖碗丰富很多，瓷的、玻璃的、紫砂的、粗陶的、铁的、银的，凡是能装热水的材质都可以用来做壶了。

从外表来看，紫砂、粗陶、铁制、银制的壶，更有古朴历史感。

瓷的、玻璃的，相对更现代一些，也更轻盈一些。

价位上，有古朴感的好的紫砂壶、粗陶壶、铁壶、银壶基本没有上百是买不到的，瓷壶、玻璃壶相对便宜一些。

实用上，壶的用处比盖碗多，因它的容量大，可以装更多的水，能为更多的人泡茶。铁壶、银壶对水质的改善，紫砂壶对茶的影响，这些都跟本身的材质有关。但这些区别，不细细体会是感受不到的。

如果不在意这方面，可以不用追求高价位的壶，实用的瓷壶、玻璃壶倒是很好的选择。

壶清洗难的地方在于壶嘴，所以选的时候要看壶嘴容不容易清洗，太深太小的不太容易清洗。

03

杯

用杯去泡茶主要是为了方便，即泡即喝，这是没什么时间又想喝茶的人的选择。

常见的材质就是能看汤色茶叶的透明玻璃杯，以及外表多变的瓷杯，还有被很多人诟病的不锈钢保温杯。不长时间浸泡，用不锈钢保温杯去泡茶问题也不大。

价位上，杯子比盖碗、壶都要便宜很多，也更实用，既是泡茶器又是茶杯。

容量大的杯子清洗难度会大一些，容易清洗的都是杯口能容纳一只手的杯子。挑选的时候，尽量选择杯口较大的。

这三种泡茶用具适用不同场合不同情况，招待客人可以用盖碗或壶，在办公室用杯，在空闲时间可以用盖碗或是壶，比较忙的话用杯。

微信号：39194342