四大名茶的说法是不统一的,有的说四大名茶是指西湖龙井、黄山毛峰 、洞庭碧螺春 、安溪铁观音 ;有的人说四大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针;还有人说四大名茶是指祁门红茶、大吉岭红茶,锡兰高地红茶和祁门红茶。 实际上得到证实的,获得大多数认同的观点是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也...
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中国几千年的茶树栽培和茶叶生产,培育了众多享誉世界的茶之精品,比如:西湖龙井、祁门红茶、福鼎白茶等。其中西湖龙井被冠以中国十大名茶之首的称号,能够在众多茗茶中脱颖而出,龙井茶必定有其非凡的品质。龙井茶芽下面就跟随我们一起,走进龙井茶的前世今生,了解这杯龙井茶的背后,究竟蕴藏了怎样别具一格的魅力。那时候它还不叫“龙井”用一句话总结龙井茶的发展历程就是:始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。龙井茶的历史,还...
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攸乐古茶山位于景洪市辖区内,现名基诺山。东西长75公里,南北宽50公里。东北与莽枝、革登茶山为邻,东南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子。攸乐山又称基诺山,历来被列为古六大茶山之首。在云南古代第一部风物特产百科全书《滇海虞衡志》中曾有记载,“基诺”二字系基诺语,基是舅父,诺是后代,基诺山意思是舅父后代的居住地。《滇海虞衡志》把攸乐茶山排在了六大茶山之首:普洱茶名重于全国,出六大茶山:一曰攸乐,二曰革登,...
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出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。643715379,期待与您相遇!中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,采花毛尖,恩施玉露,苏州茉莉...
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在普洱茶界,古六大茶山永远是一个绕不开的话题,市面上任何一本专业性介绍普洱茶的茶书,开篇不久就有介绍古六大茶山的历史由来,因为古六大茶山是普洱茶的最初发展源头。 但是这些书中关于古六大茶山的内容已经跟现在茶叶发展趋势有所不同,所以现在我们势必又得需要重新述说一下相关内容,才能更好帮助后来者能够理解关于古六大茶山的茶文化。笔者不才,近段时间整理各种相关资料,做此篇文章,聊以抛砖引玉之用,望各位茶友...
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中国十大名茶之首的龙井茶深受茶友的喜爱,那么它究竟属于什么茶?为什么能问鼎名茶之首呢?龙井茶属于绿茶龙井茶属于绿茶,素以色翠、形美、香郁、味醇而冠绝天下。与大部分绿茶的功效一样,龙井茶能生津止渴、提神益思、抗菌抑菌、减肥、防止动脉硬化等。龙井茶的产地龙井茶产于浙江杭州西湖。浙江属亚热带季风气候,年均气温适中,光照较多,雨量丰沛。根据龙井茶的历史和现状,可以把龙井茶的生产分为三个大产区:西湖产区、杭...
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要说到上品茶,最负盛名的莫过于中国十大名茶,但是对于中国十大名茶的称谓,随着评选方不一样,十大名茶的品种也在不断变化,但是无论是哪一次评选,西湖龙井都一直身在其中。的确,西湖龙井无论是从外观上还是从味道上,都有着极其特殊的地方,也难怪金庸大师曾有“湖畔品龙井,人在天上行”的感触的。我们先从外观来了解一下西湖龙井,外观上主要分为四个角度,一是看扁平,上好的西湖龙井扁平光滑、挺秀尖削;二看色泽,优质的...
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又到了喝绿茶的季节,爱茶之人争相购买明前茶。尤其是西湖龙井,更是春茶中的大热门。关于西湖龙井,有很多圈外茶友不太了解的“秘密”和小众知识点,我们来一一解析。西湖龙井为什么是中国十大名茶中的翘楚?西湖龙井是公认的中国十大名茶之一。即使不喝茶的人,也肯定听闻过西湖龙井的鼎鼎大名。是什么造就它如此大的名气?它好在何处呢?西湖龙井最大的代言人,是清朝的乾隆皇帝。乾隆下江南,爱极了龙井的滋味,把狮峰山下胡公...
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茶是中国自古以来的饮品,其茶的功效也是比较多的,还具有养生保健的功效,并且经常饮用茶是对身体有着较多的益处,其中国有许多地方生产茶叶,并且有着较多的名茶。那么,十大名茶有哪些?十大名茶排名有分别是哪些呢?十大名茶有哪些?十大名茶排名1、西湖龙井其西湖龙井产于浙江杭州西湖一带,并且西湖龙井以色绿、香、味醇、形美著称,其茶的滋味是比较甘甜醇厚,并且香气较为淡雅,也是中国第一种茶。2、洞庭碧螺春其洞庭碧...
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