淡定是在泰山崩于前而面不改色的泰然自若的镇定程度，遇事沉稳中又积极果断，老练里却又重视有佳，胜不骄，败不馁;淡定形容一种勇气。淡定，是一种思想境界，是一种心态，是生活的一种释然状态。我们每个人都需要这种心态，活在当下在生活中才会处之泰然，宠辱不惊，不会太过兴奋而忘乎所以，也不会太过悲伤而痛不欲生。淡定是处世人生的一种最高境界，淡定人生不纠结! 慧海禅师道：“世人很难做到一心一用，他们在利害...
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茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色。饮者的最起码功夫，要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶，红茶，乌龙茶、黑茶的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙茶，岩茶与铁观音有差别；同是岩茶，本山与外山有差别。虽然不必如专业茶师那么精确，至少也要闻得出香型，喝得出醇厚浅薄，这才能品...
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“以茶道为圆心，茶艺为半径，画一个圆即茶文化。”圆心是生命的定位、是生命的立足点，有立足点才能决定方向，才能选择目标。有了方向、目标，才能创造生命的价值，才是人生之道，学茶艺的目的。为的是追求人生之道。圆心定位在此，半径愈长，画出的范围就愈大，茶文化的范围也越大。 茶文化包括茶道和茶艺，包括有形的和无形的。故茶文化中有行为，有物态，有思想，有制度，必须是物质加精神才是完整的茶文化，茶文化的...
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生活中，人们通过品茗来修身养性、陶冶情操、品味人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪。期望通过泡制和品饮茶水的过程，使自己成为期望中的人物，以此获得心灵的满足与快乐。这便是人们常说的茶道了。简而言之，茶道，是茶人们通过泡茶和饮茶以修身养性、自我完善、提升境界，并至快乐之道。一、调和之道中国传统文化向来注重人与自然的和谐共处。茶文化是最具自然性质的文化形态，与“天道自然”的观念相契合。茶道的...
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“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。”四季轮转，喜欢喝茶的人，应该根据季节的变化来喝茶，因为不同的季节气候会对人的身体造成影响。比如春天万物生发，阳气旺盛，适宜喝清火的绿茶；冬天万物内敛，寒冷萧瑟，适宜喝温补的熟茶等等。真正会喝茶的人，喝得不仅是滋味，更看重通过饮茶起到的养身祛病的功效。从古至今，通过喝茶养生，可以说没有人比道家做的更好，中国当代著名大科学家钱学森就十分推崇道教养生，他在《论人体科学...
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喝茶几年，终于发现： 喝茶喝到最后，喝的其实就是寂寞。 - 01 - 喝茶，全靠缘分 有茶友在后台留言，问： 想跟你聊聊天，能不能约个茶， 老杨赶紧回复：这么看得起我，周末必须约，一起聊聊茶叶。 见了面之后，是个年纪挺大的长者。茶客坐下来，很礼貌地问了几个问题，什么你做茶多久，都做些什么茶。 老杨逐一答复之后，天气有些冷的缘故，泡个红茶喝。 茶客淡定地喝了三四泡，才慢慢地感慨一句：不想，在市...
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茶香犹如茶的一缕香魂，缥缈如烟。爱茶之人也喜闻茶香，遇到喜欢的那一缕茶香，心情都会愉悦起来，闭着眼睛轻嗅，舒缓每一根紧绷的神经。随着时间的增长普洱茶慢慢陈化，香气也会随之改变。 不同的茶品有着不一样的茶味香气，茶香有着不同的层次，当我们在品饮茶时，细细品味就会发现其中的奥妙与乐趣。 — 茶香的九种香型 — 1、毫香型 干茶白毫显露，冲泡时茶叶所散发出的特有香气，称之毫香。凡有白毫的鲜叶，嫩...
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