随着普洱茶保健养生功能被发现,普洱茶就一跃成为民众普遍爱喝的茶类,深受茶友的喜爱。虽然爱喝普洱茶,但很多茶友表示在面对网上琳琅满目的茶品,各种普洱茶相关的专业术语总能让茶友挑花眼,书呆子将普洱茶的一些相关术语整理了一下,希望能帮到茶友。普洱春茶:指4月中旬—5月上旬这个时间段采摘的茶。春茶所含的内含物质是最丰富的,具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。第一拨春茶,即明前茶是质...
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细嫩:多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。 紧细:鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。 紧秀:鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。 紧结:鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶(二,三叶)条索紧而圆直,身骨重实,有芽毫有锋苗。 紧实:鲜叶嫩度稍差,但揉捻技术良好,条索松紧适中,有重实感,少锋苗。 粗实:原料较老,已无嫩感,多为三,四叶制成,但揉捻...
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云南普洱茶评审主要依靠评茶人员的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量好坏的。茶叶的感官评审主要内容是茶叶质量、等级、制作等质量问题,包括外形、汤色、香气、滋味、叶底,五项简称「五项因子」,以下是普洱茶约21种专用口感评茶术语,对于初阶学习普洱茶的茶友会有一定的启发。 1、茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用「强、弱」来形容。 2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑...
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大厂茶与小厂茶,我相信在不少朋友选购普洱茶的时候都会遇上这个问题,而且特别是新手朋友,在这个问题上争执会特别大,买大厂茶的看不起小厂茶的,特别是某宝上面那些班章王;买小厂茶的也攻击买大厂茶的是傻冒,高价买台地茶。今天我就给大家说说这两者吧!(可能又会得罪某些人············)首先我给群友说下大厂茶和小厂茶的优势所在:大厂茶:1.拼配技术高,产品陈化有以往产品可参考,起码大部分产品不用担心...
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云南普洱茶评审主要依靠评茶人员的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量好坏的检验方法。茶叶的感官评审主要内容是茶叶质量、等级、制作等质量问题,包括外形、汤色、香气、滋味、叶底,五项简称「五项因子」.以下是普洱生茶约21种专用口感评茶术,对于初阶学习普洱茶的茶友会有好大启发。1、茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用「强、弱」来形容。2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括...
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■ 文|天火 图片来源于网络▼ 最近,一篇名为《我被直播带货坑惨了》的文章成为了焦点。在这篇文章中,除了谈到丁磊、张朝阳、董明珠这些知名企业家通过带货所取得的成功外,还谈到了一些当前直播带货失败的例子。而那些因为主播对产品不熟悉而导致带货失败的例子,对当前普洱茶直播带货极具借鉴意义。先让我们看看带货是怎么失败的,然后再讨论因何而失败。文中这样写道:“前不久,我们(叶铭 | 广告代理商)替客户和某头...
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1、茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来表达。3、香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中,上颚、舌 面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。4、苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛...
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小茶胡在普洱茶专业仓今天小茶胡要来带大家了解的就是东莞的一个专业仓,近期小茶胡专程深入茶仓拍摄了一些图片和视频,通过图文并茂的方式给大家聊聊专业仓。2006年以来,普洱茶界形成了老茶与新茶两个截然不同的市场,前者属于不可复制的稀缺性资源,大多掌握在香港、台湾等地的老一辈普洱藏家手中,并日益向极少数人享用的奢侈品市场挺进。2006年以后,随着普洱茶的兴起,产量激增,且看一组当年的普洱茶产量数据:20...
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冰岛茶是云南最珍贵的普洱茶之一。它是云南孟库大叶种植的典型树木。它生长在叶子上,深绿色,叶子厚而柔软,茶香浓郁,非常独特。它是云南孟库茶和云南普洱茶的最佳产品。 云南普洱茶冰岛古树茶的评价因人而异。但有一点是茶业公认的,只有一个字,好。让我们详细了解下冰岛茶及其特点? 什么是冰岛茶? 冰岛普洱茶产地...
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