凤凰单枞，属于乌龙茶类，青茶品种之一，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单丛”。“凤凰单丛”是比较专业的叫法，而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法，称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇...
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凤凰单枞属于乌龙茶，凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。 一、简介（名称由来） 凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们...
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之所以叫鸭屎香，与其茶树种植在一种名为“鸭屎土”的黄壤里有关。鸭屎香茶属于半发酵的乌龙茶，是高香茶，使用沸水冲泡，口感十分醇厚甘甜，并且十分耐泡，一般可泡10道左右，品质极好的甚至能泡20道。鸭屎香的名字由来鸭屎香茶是凤凰单纵茶的一种，属于半发酵的乌龙茶，之所以被称为鸭屎香，是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里。现今，鸭屎香的母树生长在海拔900米的广东省潮州市潮安区凤凰镇凤溪管区下坪坑头村，树龄...
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自从喝过鸭屎香（凤凰单枞）后，心心念念的总是那一抹浓到化不去的茶香，累的时候或闲的时候总习惯性地去烧水、温杯、汤盏、给自己泡一杯浓浓的茶，当烟雾袅袅升起、茶香扑面而来时，那一份满足不言而喻。喝过鸭屎香的茶友最直接的反应就是“香，真香，没想到茶可以这么香！！！ 鸭屎香是什么茶？为什么叫鸭屎香？为什么会这么香？加香精？掺花瓣？绝对没有任何的添加剂，她的香气完全来自于茶树本身的品种香和制作的工艺。在六大...
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凤凰单丛茶叫鸭屎香，是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里。鸭屎香属于乌龙茶类，滋味醇厚，花香馥郁持久，十分耐泡。凤凰单纵茶分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型，鸭屎香茶属于其中的兰香型。凤凰单丛叫鸭屎香的原因凤凰单丛茶有名“银花香”，由于种在一种名为“鸭屎土”的黄壤茶园里，所以以前也被叫作“鸭屎香”。2014年，“鸭屎香”已经更名为“银花香”，但因为“鸭屎香”这个名字更让人印象深刻，所以被更多人所...
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“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名，名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可为“大俗即大雅”。凤凰单枞茶是乌龙茶中最高香的品种，铁观音“七泡有余香”就让人津津乐道了，而凤凰单枞茶，冲泡的时候，您完全可以把前面的7泡直接倒掉，因为最普通的凤凰单枞都可以冲泡12泡以上。我更喜欢高山单丛，因为高山茶可以轻松20冲以上！凤凰单枞茶的内质丰富程度往往让人惊叹！都说茶名很优雅清逸，不过那凤凰单枞...
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鸭屎香名字由来有两个说法：一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土，二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名，后来改名为“银花香”，不过现在还是习惯叫鸭屎香。鸭屎香鸭屎香是凤凰单丛里的香型之一，也是茶客们比较喜欢的茶叶香性之一，鸭屎香这个称谓跟清雅的茶联系在一起，会令人尴尬且匪夷所思。喝茶由于是一件高雅的事情，所以很多人提及“鸭屎香”的时候，只说“鸭”这个字，点到为止，基本都知道是指“鸭屎香...
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鸭屎香属于凤凰单丛，这茶算得上是不折不扣的网红单丛茶了。很多人听到“鸭屎香”会不自觉得联系到了“猫屎咖啡”。其实此鸭屎非比那鸭屎，跟真正的鸭屎是没有半毛钱关系的。鸭屎香又名银花香，但因名字奇葩易记住，大多称为鸭屎香。鸭屎香这名是祖传的，因为种在“鸭屎土”，也就是富含黄壤土的茶园里，叶长得像学名鸭脚木叶一样，又因为这茶叶香气好，众人纷纷问是什么名丛，茶农怕被人偷去，便谎称为鸭屎，结果“鸭屎香”的名字...
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鸭屎香又名银花香，是乌龙茶中凤凰单枞的名种，之所以叫鸭屎香，一种说法是由于此茶形似鸭屎，另一种说法则是此茶种在“鸭屎土”的茶园中。鸭屎香具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光等特点，用开水冲泡后具有独特的天然兰花香，富有“山韵”。鸭屎香的由来鸭屎香是乌龙茶中凤凰单枞的名种，由于香型与凤凰山上野生的金银花较为相似，故又名银花香。鸭屎香的香气虽然柔和，却也香得化骨酥魂，有着一见钟情的吸引力，并且鸭...
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