为什么叫鸭屎香柠檬茶：鸭屎香柠檬茶就是小众茶茗鸭屎香和新鲜香水柠檬茶混合而成的。鸭屎香其实是一种单枞茶，茶叶自带独特的花果香，茶色清澈透亮，花香馥郁，浓郁持久。这个听起来极度硬核的茶叶，其实是源于潮州凤凰山一带。

“鸭屎香”仅仅只是茶的土名而已，此“鸭屎”非彼“鸭屎”，“鸭屎香”名虽不雅，而作为凤凰单丛的名种，可谓“大俗即大雅”。鸭屎二字虽不雅，但是此茶却是难得的好茶，是一款名不如实的好茶，这样的好茶你值得拥有。

乌龙茶的奇葩——鸭屎香

鸭屎香是凤凰单丛的名种，属于乌龙茶。其品质特征为其干茶条索粗壮紧卷，乌褐色，有光泽。虽然被命名为鸭屎香，但是它冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，那种香气似花香，又似兰香，还兼有一种高山野韵，焙火之味。

入喉后是柔顺并且爽甜，滋味醇厚浓烈，有些微微的甘苦，但是回甘强，山韵味独特、悠长。

凤凰单丛是四大乌龙中广东乌龙的主要代表。主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰山气候温暖湿润，雨水充足，土地肥沃，空气湿润，年均气温在２０℃左右，含有非常丰富的有机物质和多种微量元素，这些非常利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。这也就是其“山韵”的主要由来吧。