绿茶和红茶同属于中国六大茶类之一,地位和功效都比较高。绿茶属于不发酵茶,红茶属于全发酵茶,两者都有着属于自己的特色。那到底是绿茶好还是红茶好呢?这就需要我们很好的了解绿茶和红色对人体的好处。 一、绿茶的功效 1、抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶中的SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除...
查看全文 >
出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。清香型铁观音滋味浓厚新鲜,清香扑鼻,入口生津,而汤色则呈现蜜黄澄清明亮。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。前几年为了迎合市场,很多茶农丢弃原本铁观音传统工艺,市面出现很多明显的“三绿”特点,即干茶绿、汤色绿、叶底绿。致使很多人曲解安溪铁观音。连同百度百科也是认为...
查看全文 >
饮茶,究竟是饮浓茶好还是淡的好?如果从健身养生的角度来看,那当然是饮淡茶好。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。为什么喝淡茶更有利于人的健康?据现代医学研究,淡茶内的茶碱含量较少,足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过度兴奋。而浓茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过度兴奋。而引起神经系统正常功能的失调,会造成胃酸分泌过多,从而对患有胃...
查看全文 >
有人认为,早春茶应该属全芽茶的为最好了。其实不是这样子的。全芽茶,它的发育还没有完全,味道鲜爽不足、而且还会有一点的苦涩,看起来很不错品起来味道就不怎么好了,养目不养舌。春茶应该以一芽一叶、一芽二叶这样的才是最好的,这是因为氨基酸、维生素多集中在一二叶,而氨基酸是形成茶叶鲜爽度的主要成分,也是形成茶叶香气的重要物质。就绿茶来说,喜欢喝茶的认识应该都有听过“春茶贵如金”的这种说法。茶树经过一个冬天的...
查看全文 >
对于这种绿茶来说,大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了,但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的。那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢?懂茶的人都知道,绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候,都习惯用下投法去冲泡。很多人不知道什么是下投法,今天跟来跟大家一起了解一下茶叶的三投法,我们经常喝的绿茶该用什么方式冲泡,一起了解下吧~~~泡茶三投法1、投茶顺序有讲究你泡茶是先放...
查看全文 >
常在头条上看到关于外国茶好还是中国茶好的话题,看到一些同行说国外的茶好,我是挺气愤的。其实这个质疑在我开始认识茶之前也有过,我甚至不知道茶的起源是中国,好惭愧......因为我的家乡没有喝茶的习惯,所以在二十年前我只喝过菊花茶、冻柠茶、奶茶。其中冻柠茶和奶茶我是到香港读书时才喝的,和我同辈的香港人也没有人知道茶的来历,港式奶茶的原料也都是国外产的。所以前几年总有朋友问我为什么不送孩子去香港读书,香...
查看全文 >
正山人种是红茶还是绿茶?正山系质地紧密,外观均匀,呈金属褐色,油状,有天然花香,味细而微,味甘而醇,喉韵明显,汤色清亮。所以,种族正山不属于绿茶。是否属于红茶,要看制作工艺。下面给大家详细介绍一下。...
查看全文 >
中国的茶叶有六大类,可以分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶,每种茶在命名上一般是根据茶叶颜色,茶汤颜色,制作工艺等方面进行区分的。安吉白茶,大家是不是认为它属于白茶的品种呢?安吉白茶原生长在浙西北海拔800米的山区,属天目山系。境内群峦叠嶂,云遮雾霭,在这样的生态条件下发生的突变体形成了独有的遗传特性,这是“安吉白茶”香高味鲜的生化基础。安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件...
查看全文 >
喝什么茶因人而异,不同的人有不一样的口感,不一样的体质,适合喝的茶也有所不同。无论是红茶还是绿茶,男人喝都有各自的好处,男人红茶好还是绿茶好不能一概而论,要看男人的体质如何,下面就来讨论一下。1、对于大部分男人来说,体质都是偏阳性的,正所谓阳刚之躯,更加适合喝绿茶,清热降火抗疲劳。但如果是冬天,或者肠胃不好的人,则喝红茶更好。2、红茶具有美容养颜的功效,所以很多女性都非常喜欢喝,男人如果特别注重自...
查看全文 >