其实，自古以来茶叶都是贵重之物，只是到了近代演变之下，很多常见的茶叶也逐渐变为廉价的流通商品。但正如大部分商品一样，茶叶也是有三六九等之分的，而有的茶叶之所以能卖那么贵，在排除了恶性炒作等前提下，我们要认识到，有一些好茶的成本确实是非常之高的。【原料成本】好茶的最佳生产的环境通常都是不适合人居住的，这使得整个生产环节成本增高，体现在一些细节上，例如原料本就稀少，而需要人工采集的茶叶数量更是有限。在...
查看全文 >
说到茶，其实大家并不陌生，不论是“柴米油盐酱醋茶”还是“琴棋书画诗酒茶”，随着生活水平的提高，人们对它的需求也被逐步提高。如果不信，我们可以留意逢年过节的礼，商务之约的茶桌，还有宴请亲朋好友的餐桌。因为越来越在日常生活中被用到，所以避免不到在家中会储存一些，也就引发了，茶叶有保质期吗？关于茶叶的保质期，制茶工艺的不同，厂家的标准不同，茶叶是入口的食品，食品都有保质期，茶叶当然也不例外。其实众所周知...
查看全文 >
[每天学点茶知识] 为什么有的茶叶不耐泡？茶叶的耐泡度是衡量茶叶品质的标准之一，但是如果茶叶不耐泡，是因为茶不好吗？如果不是，那么是什么原因呢？通常来讲，茶叶的耐泡度与以下几个方面有关。首先，与茶叶原料有关，通常原料产地环境优异、土地肥沃的茶叶，耐泡度更好，比如高山茶通常比平地茶更耐泡；其次，与采摘时节、老嫩度相关，通常春茶会比夏秋茶更加耐泡，而一芽二叶、一芽三叶会比单芽更浓郁耐泡；再次，与制作工...
查看全文 >
【每天点学茶知识】冷泡水茶有么什变化？͏ 用冷水泡茶是慢个工出活细的萃取方。法在高温冲泡情的况下，茶叶里的溶水性物质及芳香质物会迅速析出（2-4分钟），用而冷水（常温水）冲的泡话，24小时也仅释能放出100℃热水5分钟的80%左右。冷水泡冲，会让叶茶中的香气物缓质慢析出茶，叶中营的养物质比茶如多酚、儿茶素等等也，有更...
查看全文 >
茶叶下沉情况大有看头，从下沉现象可以大概看出茶叶质量，只能说是大概，并非所有。因为影响茶叶下沉速度的因素有很多，比如水温。如果冲泡绿茶的水温很高，那么绿茶就会快速下沉；如果水温很低，那么茶叶沉得慢。原因很简单，水温高则茶叶容易泡开，也就是能快速舒展茶叶，当茶叶完全与水交融，茶就下沉了。当水温低，茶叶还未完全浸泡开来，还不能完全舒展开来，还很干，不够湿，所以就沉得慢。抛开水温原因，还有可能是自身原因...
查看全文 >
0月18日早盘，电力股表现活跃，截至发稿，成分股中兆新股份、文山电力、芯能科技、恒盛能源等多股涨停，世茂能源涨超8%，江苏新能涨超7%，其余个股纷纷跟涨。10月12日，国家发改委印发了《国家发展改革委关于进一步深化燃煤发电上网电价市场化改革的通知》，提出调整燃煤发电交易价格上下浮动范围均不超过基准电价的20%等内容，并明确该文件于10月15日起实施。电价改革启动3天以来，山东、江苏等地都已各自组织...
查看全文 >
芽类茶：此类茶品嫩度较高，芽头内卷起，呈气泡状态，因此泡水后具备浮力，为上浮状态。叶类茶：嫩度较差，茶叶接触水的面积更大，因此冲泡后，呈下沉状态。茶叶上浮与下沉的原因1、原料在冲泡过程中能够立起来的茶叶，通常是选用单芽或一芽一叶为原料的茶品。因为单芽制作的茶品，其在水中吸收水分以后，茶梗部位所吸收的水分比芽叶部位吸收的更多，形成较大的比重，从而导致茶芽以头重尾轻的状态在水中呈现，形成茶芽在水中竖立...
查看全文 >
因为茶叶脱过水，质量很小，茶叶在水中很快吸水，茶叶受到的重力不断增大，当重力大于浮力时，茶叶就会下沉。当茶叶在水底被泡开了，展开成了一片叶子，体积比原来大了，浮力也变大了，当浮力大于重力时，茶叶又浮起来。茶叶浮在水面上时要继续吸水，当吸足了水，重力又大于浮力，于是茶叶又会下沉。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料...
查看全文 >
紫砂壶见得多了，我们会发现紫砂壶有重有的轻，很多时候差距还是很明显的，那么同样大小的情况下，为什么紫砂壶有的轻有的重呢？紫砂壶为什么有的轻有的重1、泥条的厚度不同，紫砂壶的重量就会有的轻有的重。制作紫砂壶第一步就是要打泥条，而不同的人打泥条的效果是不同的，有的人泥条打得比较薄，而有的则会打得比较厚，相同大小的壶，泥条的长度和宽度是一样的，那么泥条越厚，重量自然也就会越重。2、泥料的密度也会影响的紫...
查看全文 >
