其实，自古以来茶叶都是贵重之物，只是到了近代演变之下，很多常见的茶叶也逐渐变为廉价的流通商品。但正如大部分商品一样，茶叶也是有三六九等之分的，而有的茶叶之所以能卖那么贵，在排除了恶性炒作等前提下，我们要认识到，有一些好茶的成本确实是非常之高的。

【原料成本】

好茶的最佳生产的环境通常都是不适合人居住的，这使得整个生产环节成本增高，体现在一些细节上，例如原料本就稀少，而需要人工采集的茶叶数量更是有限。在理想的状态下5斤毛茶可出品一斤，那么个别情况可能需要8斤毛茶才能出一斤，由此可见一斑。

这里还涉及到人工费用的成本，工人的一天下来的工费开销，一般来说至少200元，而一个人一般正常采10斤，将费用分摊下来一斤的成本就上百元。

【工艺成本】

除了原料稀缺之外，工艺成本也是导致茶叶价格昂贵得重要原因之一。首先，有很多高端茶都必须是人工炒制的，纯手工相当消耗人力物力。

其次，还有很多好茶是需要拼配得来的，做好一款拼配茶所需的工艺更是相当考究，某种程度上来说拼配茶是做茶的最高技术。

【时间成本】

手工做好茶制作的时间长，比如岩茶乌龙茶类，像金骏眉纯采芽头，难度更高，一天能采2斤就已经很不错了。

而像岩茶，例如3月份采集，通常要到8月份才能制作好一款插，其中如老丛水仙，一般来说做好后则需要存放四到五年左右才能拿到市场上售卖，在此期间存储茶叶的成本也是比较高的，即使按银行利率来算也至少增加了百分之四十左右的成本。

【市场导向】

高端茶所针对的消费对象自然是高消费人群，而且这类消费群体买茶的目的除了自用，更多时候是为了送礼，也自然在无形之中抬高了这些茶品的价格。

再加上关于这些好茶的制作工艺、收藏价值以及商家的炒作，使得其价格更是高居不下。

综上所述，现在你知道为什么有的茶叶卖得那么贵了吧。