普洱茶原本的定义是黑茶，但是随着社会的不断发展，普洱茶的种类已经变成六大类，分别是：普洱红茶、普洱绿茶、普洱黑茶、普洱白茶、普洱黄茶和普洱青茶。 一、历史上普洱茶是黑茶 普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘...
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黑茶不是普洱茶，黑茶是黑茶，普洱茶是普洱茶，它们之间是有很大的区别的： 1、茶树种类不同 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 2、外形不同 黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。 ...
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对于茶来说，苦与涩是与生俱来的，最终的归途却是舌尖上或喉咙里的那一丝甘甜。"这茶喝起来怎么会苦涩"，是不是茶不好啊？仅凭一口，就妄下定论：这茶不好，这是冤枉了茶的"苦涩"。 事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏，品茶的人肯定不是在品尝苦涩，而是在品尝茶带来的鲜爽味、甜味、回甘生津，体验茶汤对味蕾的冲击。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一或者一直存在。带...
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有些茶友喜欢根据茶叶中有没有茶梗来判断茶叶原来的好坏;其实这是一个误区，许多老茶友也会“栽坑里”。他们很多认为，梗多，你的原料就是以次充好，成茶的品质肯定不好。甚至在拿到一饼茶时，看了表面有些茶梗分布，就直接断定自己肯定买到了“假货”。这样的茶友，这样先入为主的观念，要错失多少好茶哟!行业标准其实按照行业标准，在生产茶叶的环节中，茶叶的品质在净度上是有严格规范的;什么样级别的茶不能有茶梗，而什么样...
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大家好我是歆月號的普洱天涯今天给大家讲讲普洱生茶属于绿茶吗？现在的各别的直播间会误导茶友说:普洱生茶就是绿茶，如果不懂建议不要说胡乱的说话。那么今天我来告诉大家，答案是不属于。就从几个方面给茶友们讲一讲。从原料上讲，绿茶大多是以芽头为主，而普洱生茶是以一芽三叶，一芽四叶甚至五六片叶为主普洱生茶不是绿茶，绿茶是不发酵茶，生茶属于后发酵茶，绿茶和生茶的区别在于杀青过程的温度。干燥的方式。绿茶是高温杀青...
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生茶普洱不是绿茶，首先绿茶是多采用小叶种制成，杀青、干燥方式多样，茶叶以鲜爽、持嫩著称，而生茶普洱则是以云南大叶种为原料制成，杀青的温度更低，且干燥方式为晒青，同时茶叶注重陈、活，因此具有“越陈越香”的特性，因此两者在多方面有所不同。普洱茶的初制工艺有鲜叶摊晾、杀青、揉捻、阳光晒干等基本环节，制作完以后的散茶学名：云南大叶种晒青毛茶——是普洱茶的原料。在过去云南俗称的滇青茶、青饼也正是今天的普洱生...
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紫砂壶按住气孔会出水说明气密性并不是特别好，但是如果因为这样就觉得这把壶不是好壶，那就是武断的猜测到了。气密性是判断紫砂壶做工好坏的一个属性，但不是唯一的属性。紫砂壶的气密性与壶型有很大的关系可能你见过不少气密性的实验，在壶内注入水，然后按住气孔倒水，如果壶盖处没有水溢出来，就说明这是一把好壶。但认真回忆一下我们会发现，做这种气密性实验，一般都是用的圆壶，且西施壶居多。因为圆壶的壶盖和壶口更好做，...
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普洱茶并不是时间越长越好，首先普洱茶的陈化取决于原料、工艺、保存方法，并受时间、光线、温度、湿度等因素影响，其次，普洱茶具有存放时间限制，在到达最佳品饮点之后，继续存放，普洱茶的品质补单不能提高，反而还会下降，因此，并不是越陈越香，越长越好。普洱茶怎么样保存：1.光线普洱茶虽然是以阳光自然干燥的晒青茶做为原料，但在茶叶成品后储存却要注意避光，切忌裸露摆放。因为普洱茶在光线的照射下（包含但不仅限于太...
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紫砂壶表面有颗粒凸起是不是不好紫砂壶表面有颗粒感是正常的，但是颗粒是凸起的，那么就说明这个紫砂壶明针做的不好，或者甚至可能都没有做明针。一把紫砂壶如果明针做的很差，这肯定不是一把好壶，作者的技术也肯定是不可能是好的。紫砂壶表面的颗粒能不能判断真假紫砂壶表面颗粒感主要是因为紫砂壶的泥料特点决定的，紫砂属于矿料，其中含有许多的石英、云母、铁质等等，而正是这些不同介质的物质，才导致紫砂烧制后形成那种古朴...
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