桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者宠爱。桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、...
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桂花茶的生产历史悠久，冲泡后汤色金黄明亮，味道甘甜醇厚，茶香与花香混合成一种独有的香气，唇齿留香是桂花茶的一大特点，桂花是天然的药材与食材，那桂花茶该怎么制作呢？ 桂花茶一般是经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏8道工序制作而成。 一、茶胚制备 选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚、红...
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桂花茶是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效，那桂花茶似乎怎么制作的呢？ 1、准备一个容器，摊得开桂花就好 2、找棵桂花树，在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放，采回鲜花要及时剔除树叶等杂物， 3、晒晒太阳，吹吹风，干了就收回来。 4、锅加热，放...
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柚子山楂茶（图片来源于网络）材料：鲜柚3瓣，山楂、陈皮、绿茶各3克。做法：柚瓣去皮，与山楂、陈皮共煎至水沸后泡茶饮用。血糖正常且喜欢甜味者，可适当加点冰糖。点评：柚子味甘、酸，性寒，可健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾。山楂味甘、酸，性微温，入脾、胃、肝经，可活血化瘀、化痰、消食化滞。陈皮味苦、辛，性温，归肝、肺经，可理气健脾、燥湿化痰，平衡柚子的寒凉之性。此茶饮具有开胃、生津、化痰、活血、醒酒的...
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制作蒲公英茶的步骤：1、备料，采摘新鲜蒲公英叶与根部，清洗干净后，放入蒸锅中蒸3-5分钟；2、晾晒，将蒲公英放在阳光下暴晒，然后剪成小段，加入热锅中翻炒，炒至香味溢出，出锅装盒；3、冲泡，每次取2-3g蒲公英茶，用300毫升热水浸泡饮用。1、备料制作蒲公英茶，需要采摘新鲜的蒲公英，连同叶子与根部一起，采回家后用清水冲洗干净，可以反复多洗几遍，控干水分。接下来准备一口蒸锅，加入清水并烧开，然后放入蒲...
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茅岩莓茶又名长寿藤、古藤茶、土家茶，因表面有白霜，亦称为“白茶”。正宗的野生莓茶产自张家界，生长在海拔800～1500米的红砂岩云雾山之中，其生存环境特殊，制作过程也比较复杂。那么莓茶怎么制作呢？今天普茶网来分享一下莓茶的制作步骤与方法。一、莓茶的工艺1、采摘：莓茶的鲜叶采摘标准很严苛，必须是一芽两三叶。2、杀青：分手工杀青和机械杀青两种方式。技术操作上分蒸气杀青和炒青。3、揉捻：双手握叶成团，顺...
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由于天气太热，今年的桂花开得特别迟，一直到这两天才满城飘香。就像孕育足月的孩子，一开起来就劲儿足，开得特别热闹，也香得特别浓郁，让人闻香神清气爽。一般庭院种的桂花有三种：金桂、银桂和丹桂。除了上图的丹桂，下面两种分别是金桂与银桂，分得清楚么？三种桂花均可晒制桂花茶。但个人更喜欢丹桂，颜色靓丽不说，开起来的花瓣也特别饱满，摘起来的手感更好。银桂的花瓣就瘦得多，摘了丹桂，对银桂没有兴趣采了。看着这种诱...
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1、采收新鲜、细嫩的薄荷叶，注意挑选。2、将采收的薄荷叶用清水洗净，再放入盐水浸泡，然后晾干。3、将洗净、晾干的薄荷叶平铺在烤盘上（均匀地散开）进行烘干。4、将制作完成的薄荷茶进行摊凉，最后放入存储容器。薄荷茶如何制作1、采摘采摘新鲜、新嫩的薄荷叶，注意挑选。2、洗净将采摘好的薄荷叶用水清洗干净，洗好之后，将薄荷放进盐水里浸泡一会，然后将它捞起来控干水分。洗的时候要注意力度，不能太用力，以免导致薄...
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蜂蜜柚子茶是一种口感酸甜爽口的饮品，深受广发果茶爱好者的喜爱和追捧，而且柚子茶中有大量的维生素和氨基酸，对身体有一定的益处，那么蜂蜜柚子茶的做法步骤自制呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制1. 准备材料在家中自制蜂蜜柚子茶时，首先要准备系相关材料，准备一个相对较圆的柚子，表面最好不要有青色的果皮，大约为柚子总重量一般的蜂蜜，最好选择香味比较淡的蜂蜜，有利于突出柚子的果香...
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