普洱茶有绿茶吗？有的，普洱茶不止有绿茶还有红茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶。普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。 一、普洱茶的原料 普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。其制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 1、人工种植型原料。 人工种植型，茶农称“台地茶”，是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。台地...
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普洱茶因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶，是以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类，那好的普洱茶什么口感是什么样的呢？ 普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道，这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存，具体如下： 1、甜 普洱茶品茗者所梦寐以求，好的普洱茶一般都有这个味道，且越陈越甜。...
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自古文人多爱茶。他们借此陶冶情操从中感悟生活之道获得人生哲理一壶茶，打开思绪让人远离喧嚣与友或与自己对话留下了许多关于茶的诗篇和故事历史上爱茶的文人有很多，白居易、苏东坡、达摩、赵州、虚云……太湖舟中茶宴，就是白居易等文人湖中的雅会。从“看风小喝三升酒，寒食深炉一碗茶”、“起尝一碗茗，行读一行书”、“夜茶一两杓，秋吟三数声”、“药圃茶园是产业，野鹿林鹤是交游”这些诗句，或是借茶醒酒，或是以茶助文思...
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普洱茶是普洱产的茶？ 相信有一部分人的确是这样想的，其实在明代到清代，普洱茶确实是特指普洱地方特产的茶。后来，雍正十年（公元1732年）由于普洱的农民起义被镇压后，普洱当地茶产量几乎降为了零，普洱茶以当地命名的时代也宣告结束。 专家们给出普洱茶的定义是：普洱茶是历史上形成云南特有的地方名茶。普洱茶以云南原产地的大叶种晒青毛茶及其再加工，分为两大系列：直接在加工为成品的普洱生茶和经过人工速成发酵...
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好的普洱茶应该有哪些特点呢？在回答这个问题前，大家一定要把生茶和熟茶分开，因为不分开的话会存在一些矛盾。【普洱茶生茶】生茶简单来说一般就几个点：香、苦涩、生津回甘、体感。香分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为：干茶香、公道杯香、叶底香。苦涩的话，重点说下涩，涩是指舌面或者口腔附着一层东西，一种使舌头感到不滑润不好受的滋味。那什么是好的普洱茶生茶呢？生茶又要分为新生茶和老生茶来说，好的新...
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【国家标准】GBT22111-2008地理标志产品普洱茶标准。从国标来说一个地理标志范围内的云南大叶种晒青茶味原料，就限定了产地是只有云南。普洱茶只有云南一个产地吗? 普洱茶产地为云南省的西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市、保山市等地，主要产自滇西、滇西南，澜沧江的流域，人们将其归整，划定为四大主产区（自北向南），即保山茶区、临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区。 云南普洱茶以大叶种晒青毛茶为原料，这种大...
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一款普洱茶好不好，评价的维度其实非常多，如果展开，估计可以写一本厚厚的书。假设其他条件都一样，仅仅从原料的芽头和白毫多少这个维度，能否说芽头多、白毫多的普洱茶就好，反之就不好呢？从原料的等级来说，确实主要是以老嫩作为分级的标准，而判断原料的老嫩程度，就是数芽头的数量，看外观显不显毫。芽头越多、越显毫，表明原料越嫩...
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普洱茶产地为云南，它是以云南省大叶种晒青茶为主要原料，同时采用特定工艺并经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。而普洱茶又分为生茶和熟茶，生茶特点是色泽墨绿、汤色绿黄清亮，而熟茶特点是色泽褐红或深栗色，冲泡后汤色红浓透明。普洱茶产地是云南普洱茶的产地为云南省，这种茶叶的历史非常悠久，古代普洱茶产地主要分布在如今的西双版纳和普洱市一带。而近代的普洱茶产地除了云南西双版纳、普洱两地外，此外临沧、大理、昆明等地...
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1、易武茶区，包括七村八寨；2、勐海茶区，包括布朗山、南糯山、勐宋；3、临沧茶区，以勐库十八寨最出名头；4、普洱茶区，包括哀牢山和无量山两大山系；5、保山茶区，有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山。1、易武茶区易武茶区位于西双版纳，主要包括七村八寨，即麻黑、高山、落水洞、曼秀村、三合社、易比、张家湾；刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼撒、新寨。2、勐海茶区勐海茶区位于西...
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