萃茶，即Teacrema，通过欧洲现代压力萃取技术而得到的富含汤花的茶汤。泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。萃茶和泡茶的区别是： 一、萃茶 应用欧洲现代压力萃取(Teapresso)技术、直接现泡所有茶叶，即刻即得具有完美汤花的新鲜茶——萃茶(TeaCrema)，全面提升茗茶品质与茶艺。 特点：压力萃取 通过库尔萃茶咖啡机的6到9个大气...
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一、什么是冷泡法冷泡茶，就是用冷水来冲泡茶叶，冷泡茶中的冷水，可以是凉白开、矿泉水、纯净水，水温为常温状态，其中以矿泉水冷泡口感为最佳。“喝茶要趁热，人走茶便凉”这是大多数时候我们对茶的认知，确实热水泡茶凉了就不好喝了，因为对于大部分茶叶来说，茶汤的温度越高，香气也就越高扬，且苦涩味较低，品饮起来也有丰富的口感。而茶汤的温度降低之后，香气则会下降，滋味淡薄，口感欠佳。佳逸茶具 | 冷泡适合什么茶...
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最近，某网红奶茶品牌推出了一款小莲罐原叶冻萃茶粉，很多茶友直呼：看不懂。在此之前，“冷萃茶”这个词也时常出现，“冷萃茶”是什么？一篇已经获得技术专利的论文《一种冷萃茶浓缩液的制作方法与流程》中说到：冷萃茶也称冷泡茶，在日本、中国台湾等地是比较盛行的茶饮料产品，冷泡茶的做法是将茶叶投放入盛装凉开水的瓶内，然后再放入冰柜冷却一段时间，用这种方法泡制的茶汤，就叫做冷萃茶。所以冷萃茶就是将茶叶用凉白开冲泡...
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关于茶的饮料想必大家都不陌生，特别是根据红茶口味的兼容性而制造出的饮品。日常饮用红茶的时候一般也会加入一些花果茶、牛奶等食材同饮。因此喝的时候搭配的食材也是不一样的。金骏眉红茶可以搭配柠檬来调制，金骏眉甜香四溢，茶汤甘甜柔顺，口感甚是甜润，搭配果香浓郁的柠檬，茶香与果香自然相融，相得益彰，让你爱上这香气十足的柠檬红茶。茶香浓郁持久，茶汤滋味甘醇的金骏眉，喝起来口感非常柔和。泡金骏红茶的时候，加上几...
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世界上并不存在最适合冷萃的茶，因为茶是多种多样的；但也不是所有茶都适合冷萃。今天，就让我来为大家推荐7款不容错过的冷萃茶配方！你需要准备 冷萃茶的魅力就在于人人都能做，你不需要准备额外的工具，任意可放在冰箱里保存的容器都可以，可以是水瓶、软银包装或是茶壶。只要容器有盖子，能够防止异味进入就可以。透明容器更好，这能让你更好观察和控制茶的颜色，判断茶是否已经萃取完成。 配方一：冷萃西湖龙井绿茶 如果你...
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沏茶的过程很简单，我们只需要让干茶叶与水接触，便能萃取出其中的精华物质，例如咖啡因、维他命、抗氧化成分，以及茶的香气与风味。冷萃茶制作起来比热茶更简单。茶叶的萃取速度更慢，就不会出现过度萃取的问题，茶的味道也不会因为泡的时间太长而过苦。冷萃茶的慢速萃取过程要比热茶更简单易懂。当干茶叶接触到热水，萃取的速度会更快、更彻底；但同时也会改变一些成分的构成。新鲜可口，这就是冷萃咖啡的最大优势。没有柠檬酸或...
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冷萃茶是随着社会发展衍生而来的新式饮茶方式，炎热的夏季温度极高，用热水冲泡茶汤容易让人越发燥热，冷萃茶则可以避免这一问题，那么冷萃茶的做法是什么呢?跟随小编去了解一下吧。冷萃茶的做法1. 准备材料冷萃茶是一种打破传统的冲泡饮茶方式，非常适合在炎热的夏季饮用，冲泡的方法也相对简单，准备自己喜欢的茶叶，常温凉白开，带有盖子的玻璃杯即可，茶叶大多会选择红茶或绿茶，也可以选择烘焙程度相对较低的乌龙茶。2....
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夏季温度较高，这一点对于爱茶人士则十分难熬，随着人们的奇思妙想和勇于尝试，创造了一种可以冷饮的冷萃茶，但在冲泡冷翠茶时，一定要掌握争取的方式，那么 冷萃茶的正确冲泡方式有哪些呢?跟随小编去了解一下吧。冷萃茶的正确冲泡方式1. 常温水冲泡冷藏冷萃茶最简单的冲泡方式就是选择合适的玻璃容器，放入茶叶后加入适量常温水，茶叶用量主要与个人口味相关，倒水冲泡后稍微摇晃容器，放入冰箱中冷藏4-5个小时就能得到一...
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冷萃茶做法：准备10g茶叶、500ml凉开水、一只带盖玻璃杯，先将茶叶投入杯中，注入七分满的凉开水，同时可加入柠檬片、玫瑰花等，然后盖上茶杯盖子，放置2~4小时，最后放入冰箱冷藏1小时左右，即可取出饮用。冷萃茶做法：1. 掌握好茶叶和水的比例4-5茶匙茶叶、一升水（凉白开）、3-4个茶袋、一升水2. 掌握好茶叶冲泡的时间凉水冲泡茶后，室温下放置2~4小时，然后再放入冰箱，放置1小时左右。3. 掌握...
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![【安化·黄传富】原叶·手筑茯砖[烟花][烟花](http://www.ksrmyy.com/static/uploads/face/20220917/a4a4670e0173bac3957fc39a2782c65.jpg)
