茶叶冲泡除了杯泡法还有四大冲泡方法,下面将以白茶冲泡为例详细介绍杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法和煮饮法。 1、杯泡法: 适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2、 盖碗法: 适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以...
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想必说到紫砂杯泡绿茶好吗这样的问题很多的茶友们都各有说话,一部分人认为绿茶娇嫩没有经过发酵,而紫砂壶的保温性能比较好,冲泡的时候容易把茶叶煮熟,失去了绿茶的爽感,壶不透明,紫砂壶不透明,欣赏不到茶叶在水中绽放沉浮的姿态,观察不到“茶舞”,这又失去了品茗绿茶的视觉享受;一部分人认为紫砂杯是泡绿茶的,只是在泡的时候要掌握好技巧也能品到一杯好茶。 在用紫砂壶泡茶的时候首选要选好壶型和泥料,其次...
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“本质上,茶道是一种对“残缺”的崇拜,是在我们都明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美,所进行的温柔试探。” --- 冈仓天心《茶之书》我常听到这样一种观点:“只要茶叶品质够好,什么茶具泡出来都一个样,哪怕用一个飘逸杯,都能泡出很好的口感。说茶具很重要,那是矫情。”对此,我认为有失偏颇。对于泡茶而言,茶叶的品质固然重要,但是茶器的选择也不应忽视!最近就有一位茶友微信我,说他平时在公司接待客...
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飘逸杯泡普洱茶,会好喝吗?关于普洱茶的冲泡,方法有很多种;可以很讲究,也可以很“粗糙”。讲究时,讲究到用什么样的器物?用什么样的水?什么样的天气才适合冲泡?每一个环节都有极致的追求;“粗糙”时,“粗糙”到一个飘逸杯就能搞定。茶叶冲泡的方式只是一种技法,技法背后的核心是把茶泡好;只要是懂得如何能把茶泡得更香、滋味更美妙,用什么技法冲泡又有什么关系呢?只要是用心对待茶,冲泡出来的茶都会很好喝。在接待客...
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要泡好一壶普洱熟茶,需要做好以下几点:1、醒茶冲泡前一周或更早时间,将普洱熟茶撬散放入醒茶罐中,一是为了调整茶叶内部的水分,二是为了消散新茶的堆味和老茶的仓味,改善熟茶的滋味。2、选茶器普洱熟茶更适合用建水紫陶或宜兴紫砂冲泡,具有保温性、透气性和吸附性,能避免熟茶的一些缺点。同时还能经常淋壶,保持温度。3、选泡茶用水泡普洱熟茶,最好选用山泉水,城市里则选择矿泉水或纯净水均可。4、控制好投茶量泡普洱...
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飘逸杯也称茶道杯,其特点是中间有一个带过滤网的、可以密封水的内杯(这两个特点缺一不可)。飘逸杯器具特点飘逸杯因泡茶时可以根据自己喝茶的习惯决定茶水的浓与淡,为此广受茶艺人的喜爱。这种杯子自从中国台湾传入大陆后,不少杯壶厂家纷纷效仿创新,并打造出属于大陆的飘逸杯品牌。飘逸杯的特点有如下几方面:1、同一杯组可使茶叶、茶汤分离,并自动过滤,改善浸泡过久,茶味苦涩的缺点。2、看得到茶汤,易于控制浓淡。3、...
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茶具不仅实用,而且是十分典雅的工艺品,许多家庭喜欢摆一套精美茶具,有客来沏一壶好茶,列杯分茗,既是亲朋情谊,又是艺术品的陈列欣赏 飘逸杯也称茶道杯,其特点是中间有一个带过滤网的。这种杯子自从中国台湾传入大陆后,不少杯壶厂家纷纷效仿创新,并打造出属于大陆的飘逸杯品牌。...
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飘逸杯冲泡六堡茶!六堡茶是广西省梧州市六堡镇的著名特产,它在当地的历史悠久,并且当地人对六堡茶情有独钟,它是茶,也是药,所以很多人都非常的喜欢喝,经常饮用对身体健康好处是多多的。今天我们在这里要说的是,关于飘逸杯冲泡六堡茶的方法。飘逸杯冲泡六堡茶的做法 1、把六堡茶放入茶杯内,大概是5克左右就可以了,当然,大家可以根据自己的口感去调整浓淡度。 2、第一排的时候,把烧开的沸水冲入杯子内,然后浸泡茶叶...
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飘逸杯适合泡普通的乌龙茶、红茶、绿茶等,对于泡茶时间要求不长的茶叶,用飘逸杯浸泡是不错的选择,飘逸杯是现代兴起的泡茶工具。飘逸杯适合泡的茶种:飘逸杯的材质一般为玻璃材料或者食用级的PC材质,飘逸杯的保温性能比一般泡茶工具差,对于保温要求高的茶一般不适合,例如砖茶等。而质量品质高的茶叶也不适合用飘逸杯闷泡,飘逸杯并不能使名贵茶叶中的茶味完完全全的渗透出来。相反,陶瓷壶,紫砂壶等对茶叶的闷泡时间比较长...
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