购买过普洱茶饼的朋友们都知道,普洱茶饼是紧压茶,因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,不用专业的茶具的话是很难打开的,如果用徒手打开的话会影响茶叶的品质,所以下面我们就来看一下如何拆普洱茶饼。 1、开茶饼的方式 第一步:把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 第二步:稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。 第三步:向上用力,把茶饼撬开剥落。 第四步:现在再...
查看全文 >
普洱茶根据制作方式的不同,分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶,普洱茶想比其他的茶叶来说来说,发酵的程度很高,所以在保存的时候有很多的讲究,下面我们就具体来看一下。 1、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。 2、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。 3、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分...
查看全文 >
普洱茶的品饮普洱茶的品饮是其最终价值的呈现,好的普洱茶能给人们带来美的感受。一款好的普洱茶充满了色香味形综合的美,外形条索肥嫩、紧结,色泽棕红或褐红油润,光泽鲜活,内质汤色红浓(或深红)明亮,晶莹剔透,香气陈香馥郁(或甜香、桂圆香、樟香、木香、药香)高扬持久,滋味醇厚甘滑、细腻绵绸,叶底棕红或褐红软亮。这是普洱茶的基本品质特征。除此之外,不同级别的普洱茶还有各自的特点。级别的划分是以嫩度为基础的,...
查看全文 >
普洱茶口感醇厚,有独特的保健功效,可以长期储存,存放得当情况下,内物质发生转化,会越陈越香。 下面我们了解看看如何储存普洱茶。普洱茶饼保存的几点要求: 一、干燥通风的地方 普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方(不是通风口),存放的位置避免受到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。 二、保持适当的温度 保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近...
查看全文 >
普洱茶有饼茶、沱茶、砖茶、散茶等多种形态,并且多以饼茶的方式储藏。长期存储可以越陈越香、越陈越有价值,但是前提是保存得当。那么,就储藏饼茶而谈,如何存放普洱茶茶饼比较好呢?下面我们来了解看看。老班章(玉龙祥)普洱茶饼保存的几点要求:一、保存在干燥通风的地方普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。二、保持...
查看全文 >
茶饼是普洱茶最常见的一种形态,而由于茶饼制作工艺和等级的不同,茶饼之间压缩的松紧程度也不一样。茶叶做成饼,即方便了运输,也使茶叶有不同于散茶的口感。压制成饼后,也会带来一个冲泡问题,那就是需要撬茶。今天,就来给大家分享一下,如何正确的撬开茶饼。普洱茶饼如何正确撬茶 1、撬茶原则 普洱茶在制作过程中,是将叶片分层叠加,放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼,一般是均匀的层式结构,只要我们从茶饼较松...
查看全文 >
目前,越来越多人的喜欢上喝普洱茶,很多老茶友买茶只顾看年份和历史,却忽略了茶最基本的特性:品饮。而饮茶最核心的目的是为了健康。所以选购普洱茶的首要原则是茶品应干净、卫生。干净、卫生的茶才有利于健康,即选购,无异味窜人,农药和化肥含量不超标的。因此,建议您去信誉可靠的茶叶专卖店,买正规厂家生产的普洱茶。如何正确选购普洱茶?1、一定要买原包装茶因为原包装的老茶,是最可以说明茶品的真实度的,所以大家购买...
查看全文 >
品饮普洱首先要冲泡茶汤,普洱熟茶一般可以用沸水冲泡,生茶则是用90-95℃的水冲泡,第一泡洗茶,第二泡30秒后即可品饮。品饮前可先闻嗅茶香,会有沁人心脾之感。品饮后要留意回甘,一杯好普洱,会有着强烈且持久的回甘。1、冲泡茶汤饮普洱茶,首先需要冲泡茶汤,先烧好沸水,往盖碗中投入5-10克的普洱茶,熟茶用100℃的水冲泡,而生普洱适合用90-95℃的水冲泡。第一泡进行洗茶,冲泡后立即滤水,然后开始第二...
查看全文 >