白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,白茶含有多种营养成分,具有很多的功效,下面我们就来看一下怎样冲泡白茶。 正常情况下,冲泡白茶的方式有很多,下面我们就来看一下玻璃杯怎样冲泡白茶: 第一步:清洗茶具将冲泡时使用的玻璃杯 先用清水清洗一遍,洗去残留物,让玻璃杯恢复透明的模样,不影响之后的喝茶。而后再用沸水烫洗一遍,目的是为了消除异味...
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各位茶友大家好!今天我们聊一下怎样选用普洱生茶。 普洱茶主要分为生茶和熟茶两类,而且其茶叶特性有很大不同,今天这篇主要讨论普洱生茶,而且仅限于普洱茶的新茶,一般1-3年内的茶都适用,暂不涉及陈年老茶。普洱生茶的特点:生茶的条索外形紧结,色泽墨绿,茶汤黄绿明亮,冲泡后叶底也是以黄绿色为主,香气则与绿茶常见的豆香味不同,不同产区的普洱生茶,香气皆有明显不同,以花香蜜香为主;滋味相比绿茶更丰富醇厚,简单...
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只有泡得一手好茶,才能喝上一口好茶汤。每款普洱茶,不同的人泡,有不同的方法,有不同的味道。今天,我就和茶友们一起聊一聊新茶、老茶、生茶、熟茶在冲泡时的一些技巧。一、新茶1、新生茶。新生茶的性质有些接近绿茶,冲泡时水温要略低一些,出汤的速度也要稍快,这样可以避免出现“熟汤”的感觉。同时,还要结合茶树的产地、品种等因素,滋味较浓的茶水温略低,出汤要快,反之,滋味清淡一些的可以水温适当高一些,浸泡的时间...
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普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。生茶适合饮用、长久储藏且存储时间越长口感越醇厚。那么在日常生活中普洱生茶该怎么冲泡呢?一、普洱生茶的泡法步骤 备具:准备好茶具及普洱茶。首先我们选择泡普洱...
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普洱的冲泡应依据“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同,而有所侧重。同时本文介绍六种普洱冲泡技巧,帮您泡出茶中真味:1、新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。2、新熟茶正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够透亮,香气不够纯正...
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凡是爱喝茶的朋友知道喝普洱生茶有利身体健康,可大家都知道普洱生茶要怎样喝才是正确的吗?下面就给大家介绍一下普洱生茶该怎样喝。1、现在很多女性都希望喝普洱茶减肥。要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝生普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。2、普洱生茶饭后半小时喝最适合,饭前喝不好,因为茶叶里面含有鞣质,会造成结石,同如果个人消化功能好,饭后半小时就能喝的。3、普...
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普洱生茶是比较特殊的普洱茶,制茶期间不需要发酵,成品茶叶反而会在存放的过程中逐渐发酵,茶香和茶性还会出现变化,那么普洱生茶怎么泡更好喝呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。普洱生茶怎么泡更好喝1. 选择茶具普洱生茶是未经发酵的普洱茶,冲泡饮用时只有选择正确的茶具才能省份释放茶汤的滋味,最佳选项是白瓷盖碗,盖碗内壁有一层釉质,而且碗深较薄,冲泡茶叶的过程中导热速度快,能让茶叶冲泡的速度变化,而且不会...
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先准备一只紫砂壶或盖碗、干茶8g(茶水比例为1:20),1、将茶具用开水清洗一遍;2、然后向紫砂壶投入8g干茶;3、向壶内注入150ml的沸水;4、第一遍为洗茶不饮用,然后再次注水(水温以100摄氏度为佳),注水七分满左右;5、盖上壶盖7s左右即可将茶汤滤出品饮。普洱茶怎样冲泡:1.茶具一般来说,冲泡普洱茶,选盖碗、紫砂壶都可以。紫砂壶的保温性和透气性比较好,泡茶不走味,可以把普洱茶的滋味充分发挥...
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客来敬茶,体现的是主人对客人的热情招待之情,把握行茶节奏流畅、控制每一次出汤的浓度稳定,以及在恰当的时机更换茶叶,是每一位茶人必修的功课。 普洱生茶该如何冲泡 茶在入口前,最后一道影响茶品的因素便是泡茶,每类茶都有其冲泡的要领,每款茶又有细微的差别,今天南歌带大家一起来了解一下普洱生茶这一类茶的冲泡要领,希望能给您带来一些参考。 普洱生茶该如何冲泡 一、茶器的选择 1、主泡器 盖碗(瓷壶):...
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