普洱生茶是绿茶吗？不是，普洱生茶不是绿茶。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。普洱生茶与绿茶的制作工艺不一样。 一、普洱生茶的制作工艺 生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。 生茶多以晒青毛茶为原料，毛茶，也...
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普洱茶饼好还是普洱散茶好？这个问题不单单是茶叶形态的问题，而是关乎到冲泡口感与赏茶观感的问题。据龙园君观察与品茶发现，一般比较而言，普洱茶饼由于是紧压茶，除了更易保存之外，其陈化后易出花蜜香。而散茶也有优势，没有挤压过程，茶条完成而较少断碎，更适合初喝普洱茶的茶友，在购买的时候能够清楚看到原料的品质，且适合取用，日常办公室一族品饮散普洱茶也是非常方便的。历史上把普洱茶紧压成饼、成砖、成沱等，是有一...
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云南月光白是普洱生茶吗？月光白茶属于云茶。从茶叶的分类上来讲，月光白茶属于白茶，并不属于普洱茶。此茶主产于云南省思茅地区较多些，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成，由于其工艺流程对外界秘而不宣，更增添了此茶的几分神秘色彩。云南月光白属于什么茶 “月光白”应归类于白茶，之所以将其纳入普洱茶系列，是因为“月光白”主产地位于云南省普洱地区（原思茅地区），其原料选用云南大叶种茶，...
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普洱散茶并不适合长期存放，因为自身结构并不适合缓慢氧化的进程。其一：普洱散茶与空气接触面过大，会加速氧化，香味物质会慢慢消散。其二：过快的氧化速度，使普洱茶失去了不同阶段滋味的变化与惊喜。其三：普洱以紧结的方式聚集，利于物质间的转化，而散茶不具备。对于喜欢普洱散茶的朋友认为：散茶在冲泡的时候取茶方便，相比饼茶少了撬茶的环节，投茶量也好控制，不用担心浪费茶叶，叶底完整，可以欣赏叶底。饼茶在撬茶环节会...
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生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。首先，普洱生茶是晒青毛茶，绿茶大多是烘青茶；其次，普洱生茶主要用大叶种晒青毛茶制作，其内含物的丰富度远胜于小叶种，更加耐泡，绿茶以小叶种居多，通常冲泡3—5泡便没有什么味道了；再者，绿茶入口通常较为柔和、清淡，而普洱生茶刚入口时...
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普洱茶根据形状分为散茶和紧压茶，紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶几种，新旧之分、生茶和熟茶之分。可以说每一种普洱茶都有其独自的个性，这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。那么，普洱茶饼和散普洱茶哪个好？1.普洱散茶普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散叶形，没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱茶者仔细观察叶片的外形，色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。茶条完...
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