普洱茶从原来边销茶，到后来香港各大茶楼免费供应茶品，再到2000年后市场的宣传。已经从一个平凡的产品变成不平凡得产品。比如“越陈越香”、“喝老茶存新茶”等；还有各种名词层出不穷，比如：“回甘”、“生津”、“坐杯”、“挂壁”、“醇正”、“醇厚”等等上述的一些认知或者名词作为老茶油（喝茶数年的）有明确认知的不？作为新茶油（刚开始接触普洱茶）是不是更是莫名其妙，不知所云。今天我就重新科普一下“回甘”、“...
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学习普洱茶的过程中，会有很多坑，如果不小心，很容易入坑。入过坑的小编总结出以下“九个不要”，初学者千万牢记，避免入坑。1、不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类连在一起作比较，这是因为：比香——普洱茶比不过乌龙、铁观音、花茶绿茶；比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单；比价格——普洱茶价一天一个样，大有赶超大多茶类之上之势。2、了解普洱茶应该多看、多问、多喝、少掏钱，不要看到就买。3、不要寄希望...
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如何选购优质普洱茶，为了面对琳琅满目的普洱茶，要如何才能挑选到自己满意的普洱茶，作为一般消费者应该从茶叶本身的品饮感观和产品来源资讯等综合作出了评判（如生产厂家、包装真伪性等），也要从商家侧面了解产品特性，产品的形成，产品的代表一系列作为选购之基本要求。笔者基于对茶叶的爱好，几年前被普洱茶之魅力所吸引，开始投入普洱茶之研究、收藏，深深感受到普洱茶滋味，总希望能借于手上一些认识与广大爱好者及消费者共...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴“一部茶道历，是一部日本宗教、哲学、伦理与美学的发展史。阅读茶道史，是了解日本文化的捷径。”《茶道六百年》这本书的腰封上，有上面一段文字介绍。这本书是日本茶道研究专家桑田忠亲近百部精彩论著中的经典之作。为何称作经典？本书文字不多，但读完之后对日本茶道文化的发展了然于心，回味无穷，这就是经典。对很多人而言，喝茶也许是最寻常不过的事。但在日本，却...
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一直有这样的想法：把所学所思分享给理智的普洱茶爱好者，带动更多的人积极分享、热切交流，进行头脑风暴，从而相互促进，以便快速成长。没下笔之前，总感觉有很多话要说，有很多话题需要讨论。不过都只是停留在脑海里的、碎片化的一些想法。今天，此刻，终于开始动手，却瞬间不知道从哪里开始了。思忖良久，还是先介绍一下学习普洱茶的方法吧。很多朋友的经历或者困惑：普洱茶的学习太难！而难的原因，总结了一下，大致有以下4个...
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普洱茶是一种需要学习的茶！您学到了多少？看看专家怎么说。一个小茶商每次开50年代红印大铁饼都要听交响乐，在一本书出版后，这个小茶商誓极力争，最终是50年代红印的大铁饼被证明为80年代末期的茶品，之后小茶商喝50年代大铁饼的时候再也不听交响乐了。而这便是学艺不精、茶叶包装学的不够的一个典型的例子。普洱茶比较复杂，讲究山头，讲究树龄，讲究年限，讲究包装，讲究储存，还讲究制作工艺，每个讲究都是一门学问，...
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最近行业里在不遗余力推普洱茶，这个现象是早就料到的，因为自从吴远之逝世后，普洱茶的大旗至今无人能抗。这里非常复杂，因为一旦金融茶大跌，那么山头茶也不会跌价。跌价的，都是台地茶，也就是符合科学标准的农药茶，生物化学转基因有机肥的茶。这些茶，才是真正的金融茶，它们伪装成山头系列，伪装成我们中国天然传统茶，在忽悠新手们。以低价，性价比告诉人们，茶都是一样的，以高价告诉人们，我是有认证的，有历史的，有奖杯...
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普洱茶的神秘的背后及其复杂，有历史原因，也有商家跟分，虚高、吹牛、信息不对称等原因，各位茶友们，关于普洱茶，同时自己也带着学习的态度明辨普洱茶，不懂别装懂! 普洱茶都是普洱产？普洱茶，以云南普洱为名，可見渊源之深，但是否普洱茶是因為都产自云南普洱而得名的呢？恰恰相反，普洱茶区仅仅是普洱主要茶区中的一个，历史上更多的是作为集散地而知名，明清之际名扬天下的普洱茶，大多产自西雙版納境內，就远清帝的貢茶也...
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有新手问我，该怎么学习普洱茶才能真正明明白白喝茶？今天送一份学习普洱茶的绝密档案给大家，您可以独立思考做参考。此篇文章是通过对普洱茶实践的总结而获得，内容真实详尽，绝无空谈。众所周知，要想早日成才，学习最重要，学习的方法是拜师，这是传统。今天的方法是，找最牛的学校入学，原因是环境不会差，圈子也很牛。综上所述，学习的方法是找品牌与口碑。似乎我们找到了路径，但是，我们最传统的方法在于——保证。也就是说...
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