安溪铁观音历史悠久，因此其文化也十分独特深厚。在安溪歌飘着茶香，在安溪茶水中蕴含着深厚的文化意蕴，在安溪铁观音茶文化博大精深，丰富多彩。在福建安溪，捧着茶杯，欣赏茶艺，或者听听茶歌，再细细品味茶之道。 安溪铁观音茶文化一：茶艺 到了安溪，你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的安溪铁观音茶艺，体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。安溪铁观音茶艺作为中国茶文化的重要组成部分，正逐步成为现代人...
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《山寺喜道者至》唐.齐己闰年春过后，山寺始花开。还有无心者，闲寻此境来。鸟幽声忽断，茶好味重回。知住南岩久，冥心坐绿苔。注：南岩：指浙东天姥山脉的南岩山，或南岩寺。山寺：指南岩寺。为石窟古寺之一，距今已有1600多年。闰年：历法名词。无心者：不关心、不在乎的意思。出自《新唐书·陆象先传》：有心者有所累，无心者无所谓 。冥心：指泯灭俗念，心境宁静。或专心致志地潜心修行。绿苔：一指青苔；二指某种意象，...
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苏州，濒临太湖，鱼米之乡风光好，园林名声在外，寺庙亦是众多。“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”，一首《枫桥夜泊》让苏州寒山寺名声显赫，成了外地游客来苏州的必去地之一。其实，苏州的众多寺庙里，有很多可以媲美寒山寺，但又不会像寒山寺那样一到假期就有络绎不绝的游客。西园寺、重元寺很多人都知道了，今天说几座人少清净，极具古刹之风的寺院。在说之前，有个概念需要明确一下，我们现在常说寺庙，其实，寺和庙是不同的...
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茶界有“禅茶一味”之说。自古以来，山寺出好茶，中国很多名茶都出自佛院名寺。茶从诞生之日起，与佛教就一直有着千丝万缕的联系。佛与茶，究竟是谁成就了谁？01.为什么和尚爱喝茶？中国佛教是东汉时从印度传到中国的，到唐朝以后，基本形成了具有中国特色的佛教文化。茶兴于唐，盛于宋。唐朝茶叶的兴起，是在佛教特别是禅宗发展的基础上兴盛起来的。“禅”是由梵语音译过来的，汉语的意思就是：修心、静虑。坐禅，就是闭目静思...
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鹿苑毛尖，产自于湖北远安鹿溪山中，由远安县茶农创制于宋代，在清代乾隆年间被选为贡茶。工序分类为杀青后闷黄。鹿苑毛尖的由来相传古时，此地山林中常有鹿群出没，嗷嗷而歌，后有人围苑驯养，久之山名故称为鹿苑山，后此地建鹿苑寺，鹿苑寺种茶即为鹿苑茶。山因鹿名，寺随山名，茶随寺名，名山名寺名茶，天设地造，一脉相承。鹿苑茶的种植起源，相传在建寺之初有一僧在寺边发现一株茶树，采后品尝，馨香浓郁，回味无穷，惊呼神茶...
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茶道起源于中国，但在日本也特别盛行。日本人把茶道视为日本文化的结晶，也是日本文化的代表，它超越了日常生活中的污秽，是建立在崇尚生活美基础之上的一种仪式。日本的茶道比较规矩，要求也比较严格。首先，它的举行场所一般由茶的庭园和茶的建筑构成。茶的庭园指露地，茶的建筑指茶室。客人进入茶室前，首先要进入露地。这时，客人需要先洗手和漱口，等到主人出来迎接时，客人还要在庭院中打水再清洗一次。这样做既表达了对主人...
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径山禅茶是杭州四大名茶之一，其三为西湖龙井、九曲红梅、桂花龙井。作为杭州知名茶叶，外地了解它的人并不多，但知道的大多都会喜欢上这种茶。今天普茶网要来聊的是径山禅茶是什么茶价格？感兴趣的继续往下看吧。径山寺，创建于唐天宝年间，是距今有1200余年的古刹，是佛教中国化之后最后的高峰。其地址在浙江杭州余杭区径山镇径山，有“江南五大禅院之首”的名誉。径山寺主要文物有宋孝宗御碑、三尊铁佛、钟楼、永乐大钟、历...
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高山出好茶，位于余杭西北境内之天目山东北峰的径山，是径山茶的主产区，海拔769米，维度为北纬30度--最佳绿茶生产带，所产径山茶叶为浙江省十大名茶，属于条索纤细的卷曲型毛峰。径山茶特级茶的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，炒制工艺分为现代工艺炒制和传统工艺炒制。现代工艺流程是：鲜叶摊放-杀青-理条-揉捻-干燥。传统工艺流程是：鲜叶摊放-杀青（手工）-理条（手工）-揉捻（手工）-干燥。经通风摊放、高...
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提起抹茶，大多都会想到日本。但是它的源头其实在中国，只不过在早些时候，它的名字叫末茶。末茶曾长居唐宋饮茶史主流，是当之无愧的C位选手。杭州径山茶在唐宋时期已经非常有名，700多年前，日本僧人南浦昭明禅师在径山寺研究佛学时曾经把茶籽带回日本，是当今很多日本茶叶的茶种。径山寺的饮茶方式也被传入日本，演变为日本茶道保存下来。在前段时间热播的《梦华录》中，也点赞了余杭径山茶，剧中的赵盼儿就凭着一手绝妙的径...
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