千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽

作者:逍遥哥茶文化学者 时间:2022-07-16 阅读:652

千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽


《九日与陆处士羽饮茶》


唐代.皎然


九日山僧院,东篱菊也黄。


俗人多泛酒,谁解助茶香。


直译版1


九月九日重阳节,正是登高祈福、秋游赏菊的季节。在山上清幽的寺庙僧院里,东边篱笆围着栽种的菊花黄了。普通的世俗的人,大多数都是喜欢饮酒、滥酒的;谁懂得让茶更加香呢?


直译版2


九月九日的山寺僧院里,


菊圃栽种的菊花黄了。


世俗之人大多喜欢用菊花泡酒来饮用;


哪里懂得菊花可以让茶更加芳香呢?


意译版


深林僧院,古境清幽,正是菊黄秋高时。在吴兴杼山的妙喜寺,皎然与陆羽正在煎茶论道。这时候,必须是煎茶以清神,论茶以悟禅,所以皎然发出感慨:“这些人太俗气了!就知道滥酒,哪里懂得怎么样才能使得茶更加香甘呢?哪里懂得怎么样才能感悟茶韵里的禅意呢?”


千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽



九日:指农历九月九日,重阳节。


陆处士羽:指陆羽。


处士:又称隐士、高士。


山僧:住在山寺的僧人。僧人自称的谦词。山僧院,则指山上的寺庙。


东篱:种菊花的地方,后人多用以代指菊圃。


俗人:世俗之人。


泛酒:指古代以菖蒲或菊花等浸泡的酒,多用于重阳或端午饮用。


助:辅佐、增添、增加。


千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽


评榜词


《史上最美茶诗》评为第40名。此诗是唐代茶史上非常著名的一首茶诗。其因如下:其一,与茶圣陆羽有关。其二,陆羽与皎然两大茶史巨星煎茶论道的经典画面。其三,提出了流俗与高洁的对比,这是茶文化进程里很重要的理念。其四,诗中有画,描绘得很是高雅。诗句潜台词之下,是皎然对于茶道思想的重要探索。


公元8世纪下叶,唐代吴兴(今湖州)杼山妙喜寺,皎然长期担任寺庙主持。自约公元760年陆羽前来吴兴,就经常居住在妙喜寺。就算后期得颜真卿资助另建青塘别业居住,也时常来妙喜寺与皎然煎茶论道。


大唐诗僧皎然,出自名门陈郡谢氏,就是刘禹锡《乌衣巷》里描述的那个谢家:“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”祖上是东晋时期的名士谢安(与王羲之一起参加兰亭集会)和谢灵运(中国山水诗派的开创者)。不过陈郡谢氏到唐朝就没落了,不复数百年前的世家盛势。


千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽


但皎然依然拥有着深厚的文化底蕴,道释儒兼修,禅诗茶三绝。皎然称好友陆羽为处士,这是代表着内心深处的认可。而陆羽呢?居无定所,身无长物,只有同样的道释儒兼修和一颗世所罕见的向茶之心。寺院主持皎然,却独具慧眼,引陆羽为知己,认为他是山中隐士、一代奇才。皎然向陆羽提供了吃住、茶园和一切研究条件,然后两人携手并进,成为照耀千古茶史的大唐双子星


处士,又称隐士、高士。古时候称有德才而隐居不愿做官的人,后亦泛指未做过官的士人、读书人。最早出自战国《荀子》:“古之所谓处士者,德盛者也。”


西汉史学家司马迁撰写的中国历史上第一部纪传体通史里,就多处出现处士的记载,无形中表达了史家巨匠司马迁对古代隐士高洁品行的认可和向往。《史记·殷本纪》:“或曰,伊尹处士,汤使人聘迎之,五反然后肯往从汤,言素王及九主之事。汤举任以国政。”《史记·魏公子列传》:“赵有处士毛公藏于博徒,薛公藏于卖浆家,公子欲见两人,两人自匿不肯见公子。”


千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽


全诗是一首清丽精简、淡静优雅的五言绝句。诗句虽然精简,却是意味深长。文字虽然简朴,却是韵味悠长。先写景,后抒情,以深秋、山寺、东篱、黄菊、俗人、泛酒、茶香等文字与典故,书写了内心的感悟,对红尘世俗的感叹,对茶道思想的孜孜追寻。


上半首写景。“九日山僧院,东篱菊也黄”,作者信手描绘了一幅清爽高雅的秋山煎茶图:农历九月九日,正是传统节日重阳节。秋高气爽,山寺清幽,寺院菊圃的菊花开得黄灿灿的,主持皎然与隐士陆羽正在煎茶论道。


诗中“东篱”,实际指的是寺院里种菊花的菊圃,就是花园、花圃;但是却隐含了典故,其出自东晋陶渊明《饮酒》诗之五:“采菊东篱下,悠然见南山。”表达了皎然心中高洁的情怀和超脱的心境,以及对陶渊明悠然天地间的向往。


千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽


下半首写情。“俗人多泛酒,谁解助茶香”,这里有两种解读方式,一是指对菊花的使用,二是不限于菊花。直译大意是:“世俗之人大多喜欢用菊花泡酒来饮用;哪里懂得菊花可以让茶更加芳香呢?”意译大意是:“世俗之人大多喜欢饮酒滥酒,哪里懂得如何让茶更加芳香呢?”。


皎然在诗里抒发了自己深有感悟的感慨,也隐隐表达了自己高洁的情怀。通过流俗与高洁的对比,倡导以茶代酒的生活方式,引领千古风尚。据《三国志》记载:吴国君主孙皓“密赐茶荼以代酒”,是最早“以茶代酒”的典故。但那是因为老臣韦曜喝不了酒,才吩咐让他喝茶而已。而皎然阐述的“以茶代酒”指的是一种生活方式,代表着更高境界的精神追求


更重要的是,诗中隐含了作者前无古人的对茶道意境的追求与探索,以及素朴、淡泊、清雅的隽永韵味。以此诗,对比皎然其它茶诗如《饮茶歌诮崔石使君》《饮茶歌送郑容》《顾渚行寄裴方舟》等,其题外之意、茶道之思更是纤毫毕现。端的是御风而行之人啊!


泛酒,诗中指用菊花泡酒,属于当时的重阳饮酒习俗。源自于古老的三月三风俗,最早可以追溯到西周初年,据南朝梁吴均《续齐谐记》:“昔周公卜城洛邑,因流水以泛酒,故逸《诗》云'羽觞随流波'。”你看,这里说的不也是“曲水流觞”嘛!皎然说,曲水流觞还是饮茶的好。


千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽


身为一代茶道宗师的皎然,发出这样子的感慨是很正常的,确实有高处不胜寒的味道。要知道,皎然和陆羽在煎茶共饮,谈的都是领先于时代的开创之举:羽著《茶论》(后称为茶经)以定茶之学,僧著《茶决》(已佚失)以问道论禅。这些皆是前无古人的旷世之举,除了西晋杜育之外,前方几无人影。


千余年后,陆羽与皎然,已成为人类茶文明史上的巍峨身影,令人高山仰止。天下无以计数的茶人,都想饮上他们俩所煎的一碗茶,我也如此。


千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽


千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽


皎然(约720年-约803年),俗姓谢,字清昼,唐代著名诗僧。著有茶书专著《茶决》(已佚)、诗歌理论著作《诗式》,存诗470首。


皎然乃茶史之巨星,人类茶道思想的核心创始者,全球禅茶道的创立者。在人类茶史上拥有崇高的地位。其拥有极其深厚的茶学知识与成熟的茶道思想精神,堪称人类史上第一位茶道宗师,是全球禅茶流派的核心代表人物,为人类茶道作出巨大贡献。其人于史,犹如:春风不觉绿亭台,一枝茶笋破春来。


世人谓皎然为诗僧,实则为茶僧矣。其与陆羽共研茶学、探讨《茶经》资料,实为陆羽茶圣之良师益友。惜茶学或茶道著作《茶决》佚失,惜千余年来素为茶人所忽视。其书《茶决》,陆羽、陆龟蒙等诸多唐代诗茶之人所见所参。


《人类茶简史》与《问茶记》作出极为推崇的评价:人类茶道思想哲学的核心创始者,人类禅茶道的创始者,唐代茶道宗师。


其诗,入选史上十大茶诗,评为第二名。


其书,入选史上十大茶书,评为第二名。


其人,入选史上十大茶人,评为第三名。


——摘自《史上最美茶诗》,逍遥哥编著。


图片来自网络。


千古巨星正在煎茶,此时菊黄秋高、山寺清幽


逍遥哥,茶文化学者。《伟大的茶》大型茶文化著作系列首批完本四部茶书:《人类茶简史》、《问茶记:照亮人类文明的茶史巨星》、《茶道之书》、《茶的核心思想》,均拥有完整的著作权,已申请官方版权登记,即将出版。第五部茶书《史上最美茶诗》即将完本。


《人类茶简史》独家授权音频书,已于2022年4月6日起在“喜马拉雅”正式播出,欢迎收听。


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