北南两宋三百年间，社会环境相对稳定，茶叶生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐，饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《大观茶论》所言：“天下之士，励志清白，竞为闲暇修索之玩，莫不碎金锵玉，啜英咀华，较筐箧之精，争鉴裁之妙，虽下士于此时，不以蓄茶为羞，可谓盛世之清尚也。”在这一普天共饮...
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茶源于中国，历史最久，被雅称为“饮中君子”。因此，中国人也最擅长将“情趣”二字用于茶艺。国学大师林语堂先生就曾经说过：“只要一壶茶，中国人走到哪里都是快乐的。” 中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和，不重形式。饮茶也是如此，不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。总之，“有清茶一杯，便可随遇而安”。 茶起源于中国，至今已有将近5000年的历史。中国茶文化源远流长，博大精深。中国人是饮茶...
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老鹰茶，属樟科（Lauraceae），木姜子属（Litsea），植物学名毛豹皮（LitseacoreanaLevl.var.lanuginosa（Migo）Yanget.P.H.Huang），主要生长在海拔600-1800m高山峭岸上，重庆、四川、贵州、湖北均有分布。据《本草纲目》记载，老鹰茶有“止咳、平喘、醒酒、解毒、消暑解渴之功效”。因其含矿物质，芳香精油、多酚、氨基酸类化合物等，可生津止渴、...
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砖茶的由来是受到当年内地供西北北方少数民族的一个影响，那个时候因为从我们江南江北的那些产茶区，不是从云南去，尤其是黑茶拉到内蒙古，青海这些地方，它还不像西藏，必须要马驮，都是用车拉了。 大家看过那个大宅门，大宅门就是靠做茶的生意起家的，当时也是用车拉，甚至拉到俄罗斯、恰克图那些地方。所以用砖压制成砖形，就非常节省空间，每一块茶砖可以密密地放在一起，然后北方的气候又不容易发霉，不会受潮，这个就是为什...
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生活中很多人都喜欢喝老鹰茶，据说这种茶叶是采集樟科植物的叶子经过晾晒加工制成的，它茶香浓郁，滋味甘醇，能提神醒脑也能保健身体，更能为人体补充丰富营养，但它在饮用时也有一些禁忌，而且有些人还不适合喝老鹰茶，他们喝了老鹰茶以会对身体产生不良影响。老鹰茶的功效与禁忌1、补充营养老鹰茶营养价值极高的存在，人们用它泡水喝，能吸收丰富氨基酸和多种矿物质，更能吸收一些维生素c和维生素b还能吸收一些黄酮类化合物和...
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老鹰茶是樟科的木本植物，在四川山区，摘取并干燥树枝和树叶，然后将它们用作饮用茶。当地人称鹰茶或老茶。那么，老鹰茶功效及作用如何？今天小编整理了有关老鹰茶的功效和作用信息，下面跟着小编来一起了解一下吧。老鹰茶有哪些饮用方法？1.沸水冲泡：用沸水来冲泡，投茶量按1：50，可以按照个人口感适当增减。2.煮饮方法：茶叶放凉水里，大火烧开后再以小火煮两三分钟即可。这种茶因为可以明目健脾胃，又清热解暑，老人小...
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漳平水仙茶源自1914年，常见的漳平水仙茶是在1914年，由茶农邓现金创制。漳平水仙茶也是唯一的紧压乌龙茶，风格奇特，清香高长，清醇甘爽，工艺繁复而精细，其中的晒青程度较重。漳平水仙茶源自1914年漳平水仙茶源自1914年，福建漳平采茶制茶历史悠久，其中生长在石牛岽之上的几十颗水仙茶母本茶树，是最为古老的漳平水仙茶树，现今漳平水仙的制作工艺在1914年由茶农邓现金创制。漳平水仙属于乌龙茶，同时也是...
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漳平水仙茶源自1914年，常见的漳平水仙茶是在1914年，由茶农邓现金创制。漳平水仙茶也是唯一的紧压乌龙茶，风格奇特，清香高长，清醇甘爽，工艺繁复而精细，其中的晒青程度较重。漳平水仙茶源自1914年漳平水仙茶源自1914年，福建漳平采茶制茶历史悠久，其中生长在石牛岽之上的几十颗水仙茶母本茶树，是最为古老的漳平水仙茶树，现今漳平水仙的制作工艺在1914年由茶农邓现金创制。漳平水仙属于乌龙茶，同时也是...
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老鹰茶，也叫作老荫茶,是毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后冲泡而得的一种树茶。本文同普茶网小编一起来了解了解[老鹰茶品质特点]：老鹰茶，四川省石棉县特产，是由毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后制成，当地称它为老鹰茶，也作老茶。另外，老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶。那么，老鹰茶品质特点是什么呢？下面一同来知道看看。老鹰茶品质特点老鹰茶全芽披亳，芽头圆润均整，游离氨基酸和可溶性糖占比较高。干茶色泽棕红，形态圆...
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