中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵。到三国魏...
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12月2日，国际茶文化研究与培训中心正式在杭揭牌成立。茶起源于中国，闻名于世界。中华茶文化历史悠久，底蕴深厚，是中华优秀传统文化的重要组成部分，蕴含了“清”、“敬”、“廉”、“和”、“美”、“乐”等精神内涵。自五世纪开始，中国茶通过陆上和海上丝绸之路传播至亚洲、欧洲及美洲等国家，丰富了不同国家人民的生活。2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和...
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3月10日上午，由中国茶叶学会组织的《中国茶艺水平评价规程》团体标准审定会以视频会议的形式召开。华南农业大学、浙江农林大学、中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学、中国茶叶博物馆、浙江大学、浙江省标准化研究院等单位的专家参加了此次会议。 经质询讨论，会议认为《中国茶艺水平评价规程》标准编写规范，符合GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》及相关法律、法规的要求；标准内容完整...
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2018年9月1日下午14:00，七彩孔雀“国宾礼茶”品鉴会暨国礼1950麒麟全国巡回推介会于郑州市唐人街茶城隆重举行。此次品鉴会的举办将进一步提升郑州茶文化的知名度，促进郑州茶产业、茶文化的发展。（活动现场）伴随清幽茶香和雅致琴曲，禅舞、茶道这些传统文化元素以一种独特的融合方式走进了活动现场，在这样静幽致远的环境里，充分满足了听觉、视觉和嗅觉的三重享受。（郑州市茶叶协会张宝峰会长为活动致辞）（唐...
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开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，假冒的武夷岩茶、武夷红茶等也开始冒头。但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。正如《茶疏》有讲，“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。武夷山市茶叶局有关负责人介绍，每年3月，全国各地春茶上市，各大电商平台的卖家也纷纷打出“武夷山大红袍2018年新茶”、“武夷岩茶春茶”、“新茶武夷山金骏眉”等广告标语，开始...
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当前，新冠肺炎疫情防控工作正处在关键阶段，形势依然非常严峻。但春茶萌芽不等人，眼下一些特早茶区已陆续到了开采时期。全国各地当前春茶的形势如何？开采地区有哪些？采摘情况如何？加工情况如何？销路如何？就以上这些问题，中国茶叶流通协会对全国早春茶主产区进行了调研。现将截止至2020年2月14日的各特早茶区春茶采制情况播报如下：凉白开省份局部开采地区海南五指山、白沙等浙江永嘉、景宁、松阳、缙云、文成等广西...
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中国茶叶将为您提供一个全新的专业品茶空间，带上您的味蕾，带上您的心灵，带上您的好友，来"中国茶叶"清远营销中心。品味至上心灵的茶道，体验中茶佳茗的奇妙。招商加盟秀茶会时间：2018年12月22日（周六）下午3点至5点地址：清远国际大酒店清远市沿江路1号[中国茶叶]电话：13316218883；18928930362 （钟生）中茶牌老树圆茶珍藏青饼 普洱茶（生茶）甄选澜沧江流域云南省西双版纳州境内布...
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8月30日-9月1日，中国茶叶学会组织“科创中国”茶产业科技服务团专家赴湖北咸宁开展科技服务。中国茶叶学会名誉理事长、国家茶产业技术体系首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所杨亚军研究员，中国茶叶学会副理事长兼秘书长、中国农业科学院茶叶研究所副所长阮建云研究员等9名专家，由茶产业科技服务团团长、中国茶叶学会常务理事、湖北省农业农村厅果茶办宗庆波研究员带队，赴湖北省咸宁市、赤壁市、通城县等地开展茶产业...
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茶叶中富含茶多酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。生活当中，我们常常把茶与酒连在一起，不外乎是、两者相似又不同。茶与酒，都是社交场上重要的纽带，有多少朋友是在有茶有酒的情况下结识的；有多少交易是在有茶有酒的情况下促成的；有多少心结是在有茶有酒的情况下解决的。茶与酒，看似两条平行线，却时常有相交。那么茶与酒有何相同，又有何不同呢？茶与酒的相同之处要醒喝红酒的人都知道，喝红酒之前要...
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