绿茶一直以来都深受国人的喜爱，一些顶级的绿茶，更是被权贵富豪所追捧，经常拍卖出天价，那是不是价格高的就是最好的？价格高的味道是不是最好的呢？小编想说的是价格高肯定有价格高的原因，但是很多的时候适合自己的就是最好的！ 1、西湖龙井 西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首，每年产量只有二两。据说龙井“御前十八棵”是乾隆皇帝亲口御封，所以价格自然是无可估量的。 2、安徽太平猴魁 安徽太...
查看全文 >
中国人喜欢饮茶，饮茶已经成为了一种习惯，几乎每一个人都喜欢喝茶，在这其中，以喝绿茶的最多，那绿茶属于什么茶大家知道吗？下面小编就给啊大家简单的介绍一下绿茶是什么茶。 绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶，成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。 绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、...
查看全文 >
细茶是茶叶的一种。茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。细茶之中，尤以绿茶和红茶最受欢迎。茶末也。如乌龙茶末，若以袋装之，则成袋泡茶。好茶要用好水沏，而好水则来自天上，这个天上似乎一定是指用器皿接了雨水，那样茶的妙香可以透彻地体现。细茶：细茶又称青毛茶，于每年谷雨前后10日采摘，将鲜叶经红锅杀青，然后揉捻成条，以炭火焙干或太阳晒干，制成条形的炒青或晒青茶。炒青茶色、香、味俱佳，晒青茶次之。...
查看全文 >
1、西湖龙井，入口清凉，回甘迅速持久；2、峨眉雪芽，滋味淡雅，喉韵清新；3、碧螺春，芳香浓烈，回味甘厚；4、上饶白眉，清甜鲜浓，回甘甜腻；5、蒙顶茶，香气馥郁扑鼻，滋味浓郁回甜。1、西湖龙井西湖龙井以色绿、香郁、味甘和形美而扬名，外形扁平细直，苗锋挺立，外观色泽嫩绿带有糙米色，冲泡后汤色青绿透彻，茶香气息清雅浓郁，入口清凉，稍涩，回甘迅速持久。2、峨眉雪芽峨眉雪芽鲜叶具有扁、平、滑、直的特点，干茶...
查看全文 >
滇绿，即云南绿茶的简称，属于绿茶，国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶，是指选用大叶茶为原料，精选细嫩的一芽二叶，经过高温杀青、及时揉捻，快速烘干等工艺处理，控制酶的活动和多酶类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶原色，再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶，具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点，有生津解热、润喉止渴的作用，盛夏饮用倍感凉爽。1.滇绿主要产地在云南茶区，除了较为名气大...
查看全文 >
绿茶是不发酵茶，传统六大茶类之一，茶性偏寒，主产与陕西、浙江、福建、云南、河南、安徽、湖北等地，是采用茶树鲜嫩芽叶，经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成，其主要品种有都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、日照绿茶、六安瓜片、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁等。茶叶长在茶树上当然都是绿色的，但是经过不同的工艺制作出来却风格迥异。按照工艺中发酵程度不同（不是颜色），茶分为六大基本茶类：绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶（乌龙...
查看全文 >
正山小种越细越好吗，正山小种细的好还是粗的好 正山小种红茶不是越细越好，并且也不能单单从条索粗细来判断茶叶的好坏。好品质的正山小种条索肥壮紧结，色泽乌润，芽尖为金黄色，香气高长。条索长短、粗细不一，色泽暗黑，呈青灰色或银白色，芽尖发黑，香气低弱，杂质较多的正山小种品质低劣。 而且，正山小种的产区在武夷山，其它茶区出产的只能称作外山小种。正山小种的香气分烟种、无烟种两类，烟种带有松香...
查看全文 >
