茶叶起源于中国?中国人一直是这么认为的。直到1824年,印度人笑了……当时,一位入侵印度的英军少校Bruce在中印边界的阿萨姆省的萨地亚地区发现了一株13.1米高的野生茶树。1833年,Bruce的兄弟又在锡比萨加发现了成片的野生茶树。此后100多年,关于茶的起源便开始了无休止的争论,出现了所谓的“印度说、二源说、多源说、中国说、无名高地说”。“印度说”和“中国说”比较好理解,“二源说”认为大叶种...
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许多人都认为,风靡世界的抹茶是日本的专属。日本的抹茶产业发展相当庞大,除了直接饮用外,还被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业。但很多人并不知道,抹茶是由中国人发明。将茶叶碾成粉末饮用一直是中国古代饮茶的主要方式。在唐宋,汉人把抹茶传入日本,日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,饮茶上升到“道”的高度。当然,日本人也承认他们的抹茶来自中国。在唐朝,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审...
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#今大福普洱行情# #茶生活# #普洱茶# 茶起源于中国,更将盛行于世界。2020年今大福福鹤青饼乘风破浪,扬帆起航,将今大福班章生态茶园独特的爱伲味、薄荷凉带出国门,带给世界雅致奢华的品饮体验,让世界认识地道的普洱茶。...
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吃饭聚餐时,你是不是经常听到有人说“以茶代酒”? 你知道“以茶代酒”的说法,起源于何时吗? 赐茶代酒 三国时期,吴国第四代国君叫做孙皓。他专横残暴,嗜好饮酒。经常摆酒设宴,要群臣作陪。 他还定下一个规矩,不管是否能喝酒,都要饮完七升。史书记载写道:“虽不尽人口,皆浇灌取尽”。 《醉归图》局部 清·袁江 有一个臣子,名叫韦曜,博学多才,深为孙皓器重。但是韦曜酒量很小,每次最多只能喝两升。 孙皓...
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说起茶的历史发展,只要稍微了解茶历史的人都会脱口而出一句话:茶,兴于唐,盛于宋。为什么会盛于宋呢?那么我们就不得不讲一下宋朝那些事了。在宋朝以前,中国茶道的主旋律是唐朝的煮茶法,到了宋朝,中国茶道演变成了更加精致的点茶法。宋朝时期,朝廷在地方建立了贡茶制度,地方为挑选贡品使用了点茶法来评定茶叶品位高下。根据点茶法的特点,民间兴起了斗茶的风气。斗茶,多为两人捉对“撕杀”,三斗二胜。宋朝建立于公元96...
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茶艺是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,茶叶泡男女涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义。幔婷茶叶型号在中国茶艺中,饮茶之道是基础,饮茶修道是过程,饮茶即道是终极。饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性;饮茶即道,重在宗教哲理性。中国茶艺集宗教、哲学、美学、道德、艺术于一体,是艺术、修行、达道的结合。饮茶艺术与修道合二而一,不知艺之为道,道之为艺。中国茶艺既是生活的艺术,更是人生的艺术。茶艺从...
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陆羽。唐代陆羽(728~804)在《茶经》中指出:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。在神农时代(约在公元前2737年),即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得解之,反映的就是古代发现茶治病的起源,这说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。 茶叶的功效:1、抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含...
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斗茶,比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,古代有钱有闲人的一种雅玩。宋代是一个极讲究茶道的时代,徽宗赵佶撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》,黄儒撰《品茶要录》,可见宋代斗茶之风极盛。清明节期间,新茶初出,最适合参斗。斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前厅阔大,为店面;后厅狭小,兼有厨房,便于煮茶。有些人家,有比较雅洁的内室,或花木扶疏的庭院,或临水,或清幽,都是斗茶的好场所。古之斗...
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茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体。是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。 茶的起源 中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农《本草经》:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”公元前1122~1116年,我国巴蜀就有以茶叶为“贡品”的记载。 美丽传说 茶可以作为饮料是中国...
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