茶有六大类，分别是：红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶。那么茶是怎么分类的呢，六大茶类又是什么样的呢？请看茶的种类及图片。 1、绿茶 包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。 晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。 蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。 2、红茶 分...
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喝茶一直被看做是一种高雅的享受，茶中散发出来的馥郁芬芳，很容易就俘获了大家的味蕾和鼻子 。但是，并非所有人都知道茶香从何而来，或者可能都认为知识简单草本植物的本身属性。那你是否注意过，生茶茶叶与烘焙过后的区别呢，如果到这里你还是纯粹地觉得这是茶叶本身的性质，那就太不了解茶叶了。下面，东冈子想与大家分享一下关于茶香的由来，以及不同茶树的不同香味！不可否认，茶的香气形成，由茶叶的基础物质所决定。大多数...
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首发知乎。我自己本人本身做的有这一方面的工作……但是我实话实说，选茶叶，即便是我带着为自己打广告的嫌疑，还是不能昧着良心告诉你，我能有一套多么多么适合你的方法，一定能帮你买到你喜欢的茶。第一，我跟你对茶叶的需求角度可能不一样；第二，咱俩愿意支付的购买成本不一样；第三，咱俩对待当期望没有达到预期效果时的心态可能不一样。我只能把自己以前没接触茶行业的买茶感受和想法告诉你，让你来参考一下：第一，先去了解...
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桂圆枸杞茶治虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血、血淋、高血压、高血糖、中风、腰痛、痛肿、恶疮，小便不通等。但是有上火发炎症状的时侯不宜食用，内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食；凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食；龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食；患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。桂圆枸杞茶的功效1、治疗干眼症以食补配上「桂圆枸杞茶」的顾眼茶...
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茶的名字最早源于《茶经》，唐代陆羽《茶经》开篇第一章便有茶字来源的记录：其字，或从草，或从木，或草木并，其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。槚，苦荼。蔎，香草也。茗，古通萌。萌，草木芽也，本指嫩芽，后来专指茶芽。茶字的来源与记载众所周知陆羽的《茶经》是世界上第一部关于茶的茶学专著，是茶学的第一部百科全书。陆羽在《茶经》中明确把所有的名字统一称之为“茶”。意思是:“人在草木间，”从《茶经》...
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黄茶是中国六大茶叶种类的一种，也是市场上比较常见的茶叶，不过这种茶也可以分为多个不同的品种，它根据茶叶的鲜嫩度和芽芽的大小，可以分为黄芽茶和黄小茶以及黄大茶等三大类，下面是对黄茶分类以及冲泡方法的具体介绍，能让大家对黄茶有更全面的了解。黄茶的分类黄茶是根据茶叶大小和鲜奶程度进行分类的，分为黄芽茶和黄小茶以及黄大茶等多种，其中君山银针和蒙顶黄芽，以及霍山黄芽等都是黄芽茶的代表性存在，是口感极为鲜嫩的...
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茶为国饮，兴于唐宋，盛于明清，绿茶为不发酵，杀青为核心工艺，绿汤绿叶；红茶为全发酵，发酵为核心，红汤红叶；黄茶为闷黄，黄汤黄叶；白茶为轻微发酵，萎凋、干燥制成；黑茶为后发酵茶，越陈越香；乌龙茶为半发酵，具有独特高香，以及岩韵、观音韵等。一、绿茶不发酵，性偏寒，阴凉（冷藏）保存，核心工艺杀青品饮最多的茶，我国品类最多的茶。他的核心制作工艺为“杀青”，鲜叶在采摘后，立即利用高温杀青的原理，使茶叶内的多...
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白毫银针属于白茶，微发酵茶，以芽头肥壮，满披白毫，似隐似雪而得名。产地：福建福鼎的磻溪、点头、太姥山以及政和等地。工艺：萎凋、干燥、拣剔。外形：芽针肥壮，茸毛厚，色泽银灰白。香气：香气清纯、毫香显露。汤色：汤色浅杏黄、清澈明亮滋味：清鲜醇爽、毫味足。普茶网-白毫银针白毫银针属于六大茶类之一的白茶，微发酵茶，主产于福建福鼎、政和等地。根据《GB/T22291-2017白茶》标准定义：白毫银针是以大白...
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紫阳毛尖品质优异，并且富含人体必需的微量元素硒，今天我们和爱茶叶小编一起来了解了解[紫阳毛尖茶的效用以及功效]：紫阳毛尖外观条索圆紧细、肥壮、匀整，色泽翠绿，白毫显露，内质香气嫩香持久，茶汤颜色嫩绿、清亮，滋味鲜爽回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。紫阳毛尖不但品质优异，而又发现此茶富含人的身体必需的微量元素一硒，有着较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。自1981～1982年春天，紫阳茶试站、...
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