君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。 ...
查看全文 >
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，是黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。 君山银针成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就...
查看全文 >
一、君山银针简介 君山银针属于黄茶，是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。 二、君山银针制作工艺 君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯，杯盖要严实不漏气；冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水；冲泡的速度要快，...
查看全文 >
没有时光凿刻的痕迹浮沉随意里淡水入口宛如一体，不显于色。来看下普洱茶（生茶）制茶 过程 ：一、采摘采摘是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快速。二、萎凋与摊晾萎凋采摘下来之茶青须于日...
查看全文 >
信阳毛尖的制茶流程为１１道工序，分别为鲜叶采摘、筛分、摊放、杀青、揉捻、解块分筛、理条、初烘、摊晾、复烘、包装等，信阳毛尖采用不发酵工艺制作而成，制成的干茶茶性偏寒，干茶外形细圆匀整、白毫显露，色泽显翠绿、鲜润、滋味浓醇，味道鲜爽。下面全面分析一下现代工艺和传统手工艺制茶过程。茶叶采摘采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品...
查看全文 >
君山银针是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。形细如针，故名君山银针，属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产出名。 历史发展 君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心...
查看全文 >
君山银针茶叶制作工艺：采茶、杀青、摊凉、初烘、初包发酵、复烘、复包发酵、足火、储存。下面一起来了解一下。１．采茶采制君山银针的要求很高，其中有九种情况不能采摘：雨天不采、寡水芽不采、冻伤芽不采、紫色芽不采、开口芽不采、空心芽不采、瘦弱芽不采、虫伤芽不采、过长过短芽不采，即所谓君山银针的“九不采”。所以，人们也把采摘君山银针形象地喻为“在黑夜里寻找绣花针’。一般来说，５００克银针鲜芽需要采摘芽头５－...
查看全文 >
君山银针君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，因形细如针，故名君山银针。君山银针全由芽头制成，芽头茁壮，长短大小均匀，像一根根银针。茶身满布毫毛，内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，称为“金镶玉”。主产区君山又名洞庭山，是湖南岳阳市君山区洞庭湖中的一座岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度１６～１７℃，年降水量１３４０毫米左右，相对湿度较大，三月至九月间的相对湿度约达８０％，气候非常...
查看全文 >
君山银针的色香味形俱佳，世称“四美”，因此接下来2chaye爱茶叶小编为各位带来了有关[君山银针茶生产地]的相关内容：君山银针为黄茶当中的珍品茶，有幽香、有醇味，有着茶的所有特性，并且有很强的观赏性，内包含茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素等一些众多的营养成分，营养价值非常的高，那君山银针茶生产地是在哪的呢？具体如下！君山银针茶生产地高端君山银针产自湖南岳阳君山岛，四面环水的环境促使君山岛笼罩...
查看全文 >
